25+ νόστιμα, θρεπτικά και φθηνά οικογενειακά γεύματα: Φάτε και θυμηθείτε, κοιτάξτε και λαχταρήστε!

GĐXH - Η οικογένεια είναι ένας τόπος αγάπης και μια σταθερή υποστήριξη. Για την κα Nguyen Cam Van (από το Ανόι), ένα γεύμα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και συνδέει και μεταδίδει αγάπη.

Τα οικογενειακά γεύματα είναι ο δεσμός της αγάπης.

«Το να έχεις ένα μέρος για να επιστρέψεις είναι σπίτι. Το να έχεις ανθρώπους να αγαπάς είναι οικογένεια. Το να έχεις και τα δύο είναι ευτυχία» - η κα Καμ Βαν ξεκίνησε την ιστορία με απλά αλλά ειλικρινή συναισθήματα.

Για εκείνη, η οικογένεια είναι ένα μέρος γεμάτο αγάπη, ανοχή και προστασία. Είναι επίσης ένα μέρος που κρύβει παιδικές αναμνήσεις, που συνδέονται με τον ήχο των μαχαιριών και των σανίδων κοπής, τη μυρωδιά του καπνού της κουζίνας και τα οικογενειακά γεύματα. «Η οικογένεια είναι ένα μέρος στο οποίο, ανεξάρτητα από το πού πηγαίνουμε, τι κάνουμε ή πόσο απασχολημένοι είμαστε, θέλουμε πάντα να επιστρέφουμε» - μοιράστηκε.

Στο ταξίδι της καλλιέργειας της ευτυχίας, το καθημερινό γεύμα είναι το «κλωστή» που συνδέει τα μέλη της οικογένειας. Παρά το γεγονός ότι είναι απασχολημένη με τη δουλειά, η κα. Nguyen Cam Van (από το Ανόι ) προσπαθεί πάντα να μαγειρεύει νόστιμα, ορεκτικά πιάτα για να τα απολαύσει όλη η οικογένεια.

«Η οικογένειά μου συνήθως δεν είναι πολύ ιδιότροπη, αλλά κάθε γεύμα είναι χορταστικό και διασκεδαστικό. Το πιο σημαντικό είναι ότι όλη η οικογένεια μπορεί να καθίσει μαζί, να συνομιλήσει και να μοιραστεί πράγματα μετά από μια κουραστική μέρα», είπε.

Τα απλά γεύματα όχι μόνο θρεπτικά, αλλά και φέρνουν και πνευματική σύνδεση. Γι' αυτό η κα Βαν συχνά μοιράζεται φωτογραφίες από οικογενειακά γεύματα στην ομάδα «Love Kitchen», ως έναν τρόπο να μεταδώσει ζεστασιά σε όλους.

Από την αγάπη της για την οικογένειά της, η κα. Nguyen Cam Van έχει αφιερώσει την καρδιά της σε κάθε καθημερινό γεύμα. Τα γεύματα που ετοιμάζει δεν είναι μόνο θρεπτικά και νόστιμα, αλλά και παρουσιάζονται με λεπτότητα, φέρνοντας μια αίσθηση ζεστασιάς και σύνδεσης. Κάθε γεύμα είναι ένα μήνυμα αγάπης, μια ήσυχη αλλά βαθιά φροντίδα που θέλει να δώσει στα αγαπημένα της πρόσωπα.

Γεύμα 1

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Κρεμώδη σπαγγέτι + σαλάτα λαχανικών + τραγανό τηγανητό κοτόπουλο.

Γεύμα 2

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Ατμιστό σφυρίδα + σοταρισμένα νουντλς με μοσχάρι + κεφάλι ψαριού μαγειρεμένο με τουρσί βλαστούς μπαμπού.

Γεύμα 3

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Νουντλς από καστανό ρύζι με ξινά παϊδάκια + χυλό από μαύρα φασόλια + μοσχαρίσια μπριζόλα + ντούριαν.

Δίσκος 4

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Φιδέλες πάπιας με αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού + γλυκιά σούπα longan με σπόρους λωτού + καρύδα.

Δίσκος 5

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Βραστό κοτόπουλο + σοταρισμένα noodles με στομάχι + σοταρισμένα άνθη κολοκύθας με σκόρδο + ζωμό κοτόπουλου + φρούτα για επιδόρπιο

Δίσκος των 6

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Πουτίγκα αίματος + βραστό κοτόπουλο + σοταρισμένη κολοκύθα με στομάχι κοτόπουλου.

Δίσκος 7

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Ψητή χοιρινή πανσέτα + σοταρισμένα μπουμπούκια κολοκύθας με γαρίδες + σούπα με σπανάκι και κολοκύθα Malabar + σαλάτα με μοσχάρι με αβοκάντο και φύτρα φασολιών.

Δίσκος των 8

Σούπα με μοσχαρίσιο νουντλς για όλη την οικογένεια με μια νέα γεύση.

Δίσκος των 9

Οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: ζυμαρικά ταπιόκας Hue + banh chung πιπεριάς Hue + σούπα με νουντλς από μοσχάρι Hue.

Δίσκος των 10

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Σάλτσα ντομάτας + τηγανητό σκουμπρί + σοταρισμένο πρωινό με σκόρδο + πικάντικα τουρσί βλαστάρια μπαμπού.

Δίσκος φαγητού 11

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Σούπα καβουριού με λούφα + ρολάκια με φύκια με ψητό μοσχάρι + αποξηραμένες γαρίδες σοταρισμένες με αστερόφρουτ + σοταρισμένο σπανάκι νερού με σκόρδο.

Δίσκος των 12

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Μπριζόλα + τηγανητό βερμιτσέλι με καβούρι + φρούτα για επιδόρπιο.

Δίσκος 13

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Ψητό χοιρινό λαιμό με σάλτσα στρειδιών + ξινή σούπα μυδιών + τουρσί μελιτζάνα + βραστά λαχανικά + κράκερ γαρίδας με μύδια.

Δίσκος 14

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Ψητά σαλιγκάρια + ψητά πόδια κοτόπουλου + νεμ θιν + σαλιγκάρια με σάλτσα αλατισμένου αυγού.

Δίσκος 15

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Σούπα με σπανάκι + γλυκόξινα παϊδάκια + γεμιστά φασόλια με σάλτσα ντομάτας + τουρσί αγγούρια με σάλτσα ψαριού.

Δίσκος 16

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Μαύρο κοτόπουλο μπρεζέ + σαλάτα με μέδουσες + ρύζι με αυγά γαρίδας + γλυκιά σούπα κολοκύθας με κεφάλια γαρίδας.

Δίσκος 17

Ρυζορολά + κοτόσουπα + χοιρινό ρολό.

Δίσκος φαγητού 18

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Ψητά ρολάκια άνοιξης + noodles από καστανό ρύζι + ρολάκια λαχανικών για να τα συνοδεύσετε.

Δίσκος φαγητού 19

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Βραστό κοτόπουλο με φύλλα λεμονιού + χοιρινό ρολό + σαλάτα με ψιλοκομμένο κοτόπουλο + σούπα βερμιτσέλι.

Δίσκος των 20

Το σημερινό γεύμα περιλαμβάνει: Ψητή πάπια + σοταρισμένη πρωινή δόξα με σκόρδο + χοιρινό μπρεζέ και αυγά + φρούτα για επιδόρπιο.

Δίσκος φαγητού 21

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Ρύζι με αυγά γαρίδας + κοτόπουλο βερμιτσέλι με βλαστούς μπαμπού και μανιτάρια.

Δίσκος 22

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Παϊδάκια ανανά + σοταρισμένο ψάρι με κουρκουμά + βραστή κολοκύθα + τουρσί αγγούρι.

Δίσκος 23

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Μοσχάρι στιφάδο + βραστά σπαράγγια με κολοκύθα + σοταρισμένο μοσχάρι με φύλλα μπετέλ + δαμάσκηνο για επιδόρπιο.

Δίσκος φαγητού 24

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Αχνιστά θαλασσινά σαλιγκάρια + ψητά κυδώνια αίματος + χυλό από μαύρα φασόλια με ζάχαρη.

Δίσκος 25

Το οικογενειακό γεύμα περιλαμβάνει: Τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα ψαριού + σοταρισμένο πρωινό + σοταρισμένο μοσχάρι.

Δίσκος 26

Σούπα με βερμιτσέλι και καβούρι + τηγανητά κριτσίνια και ωμά λαχανικά + κέικ ρυζιού με μελάσα.

Τα νόστιμα και όμορφα παρουσιασμένα γεύματα της κας Βαν έχουν λάβει πολλά κομπλιμέντα. Για εκείνη, αυτό δεν είναι μόνο η χαρά του μαγειρέματος, αλλά και ένα μικρό δώρο για την οικογένειά της μετά από μια πολυάσχολη μέρα.

Μοιράστηκε συγκινημένη: «Ευχαριστώ τον Γιου Μπεπ που μου έδωσε την ευκαιρία να μάθω και να συσσωρεύσω περισσότερη μαγειρική εμπειρία και δεξιότητες ζωής. Το πιο ευχάριστο πράγμα είναι να βλέπεις όλη την οικογένεια μαζεμένη γύρω από το τραπέζι, την κατσαρόλα με το ρύζι να αδειάζει σταδιακά και να ακούγονται γέλια».

Για την κα. Nguyen Cam Van, τα οικογενειακά γεύματα δεν είναι μόνο καθημερινά γεύματα, αλλά και σύμβολο αγάπης και επανένωσης. Αυτά τα γεύματα υπενθυμίζουν σε όλους την αξία της οικογένειας - ενός μέρους που πάντα μας περιμένει να επιστρέψουμε, όσο πολυάσχολη κι αν είναι η ζωή εκεί έξω.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm