7 ιδανικές τροφές για πρωινό που βοηθούν στη θρέψη του στομάχου και στη μείωση της χοληστερόλης

Αυγό

Τα αυγά είναι γνωστά ως «θρεπτικά πλήρη τρόφιμα» και συχνά εμφανίζονται σε «μενού απώλειας βάρους», επειδή δεν περιέχουν πολλές θερμίδες, είναι σχετικά πλούσια σε πρωτεΐνες και αμινοξέα και είναι πολύ χρήσιμα για τη σύνθεση μυών.

Η κατανάλωση αυγών για πρωινό μπορεί να επιβραδύνει την αύξηση του σακχάρου στο αίμα και να διατηρήσει την αίσθηση πληρότητας. Αν θέλετε να λάβετε υπόψη το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους, φάτε αυγά στον ατμό ή σφιχτά βρασμένα.

Φωτογραφία εικονογράφησης. (Πηγή φωτογραφίας: Διαδίκτυο)

Πλιγούρι βρώμης

Η βρώμη κατατάσσεται ως «υπερτροφή» και είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Συγκεκριμένα, η βρώμη έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), ο οποίος βοηθά στην πρόληψη απότομων μεταβολών στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και στον έλεγχο της χοληστερόλης στο σώμα.

Λάχανο

Όλοι γνωρίζουν ότι τα λαχανικά και τα φρούτα είναι καλά για την υγεία, αλλά ανάμεσα στα πολλά λαχανικά, το λάχανο συνιστάται ιδιαίτερα. Ο λόγος είναι ότι, εκτός από το ότι είναι χαμηλό σε θερμίδες, πλούσιο σε φυτικές ίνες και πλούσιο σε βιταμίνες, το λάχανο φημίζεται επίσης για την άφθονη περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, οι οποίες μπορούν να προστατεύσουν τον βλεννογόνο του πεπτικού συστήματος και να βελτιώσουν τα συμπτώματα του έλκους στομάχου.

Το στομάχι θα βρίσκεται σε κατάσταση πείνας για αρκετό καιρό κατά τη διάρκεια του ύπνου. Η κατανάλωση λάχανου μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της πεπτικής λειτουργίας, ειδικά για όσους έχουν κακή πεπτική λειτουργία και είναι επιρρεπείς σε διάρροια.

Γιαούρτι αναμεμειγμένο με ξηρούς καρπούς

Θα πρέπει να επιλέξετε ελληνικό γιαούρτι για να το αναμίξετε με ξηρούς καρπούς. Οι ξηροί καρποί περιέχουν πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες, ιδιαίτερα ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι καλά για το δέρμα, τα μαλλιά, τα αιμοφόρα αγγεία, ακόμη και για την υγεία του εγκεφάλου.

Σολομός

Ο σολομός είναι μια τροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – Αυτός ο τύπος λιπαρού οξέος έχει την ικανότητα να αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL). Ταυτόχρονα, βοηθά στη μείωση της ποσότητας των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν επίσης ως αποτέλεσμα τη μείωση της φλεγμονής και την υποστήριξη της καρδιαγγειακής λειτουργίας.

Ο σολομός δεν είναι μόνο θρεπτικός, αλλά και εύκολος στην προετοιμασία. Αυτό είναι το τέλειο και υγιεινό πιάτο πρωινού όταν συνδυάζεται με ψωμί ολικής αλέσεως. Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και συμβάλλουν στη ρύθμιση των λιπιδίων του αίματος.

Ένα πρωινό με σολομό όχι μόνο παρέχει ενέργεια, αλλά βοηθά επίσης στην προστασία της καρδιάς. Επίσης, βοηθά στην πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με την υψηλή χοληστερόλη. Γι' αυτό, μην ξεχάσετε να προσθέσετε αυτό το τρόφιμο στη λίστα πρωινού σας!

Σπόροι Chia

Οι σπόροι chia είναι δημοφιλείς σε πολλούς ανθρώπους, αν και μικροί σε μέγεθος, έχουν εξαιρετικές επιπτώσεις στην υγεία. Αυτός ο τύπος σπόρου είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, βοηθά στη μείωση της δυσκοιλιότητας, στην απώλεια βάρους, στην πρόληψη αλλεργιών και στην ενεργοποίηση του εγκεφάλου. Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη των σπόρων chia, θα πρέπει να τους πίνετε το πρωί, ειδικά με άδειο στομάχι.

Γάλα αμυγδάλου

Το γάλα αμυγδάλου είναι ένα ιδανικό ρόφημα για όσους θέλουν να ελέγξουν τη χοληστερόλη. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε υγιή λίπη, φυτικές ίνες, μαγνήσιο και βιταμίνες που είναι ωφέλιμες για την υγεία. Συγκεκριμένα, το μεγαλύτερο μέρος του λίπους στα αμύγδαλα είναι μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (MUFA). Έχουν την ικανότητα να μειώνουν την LDL χοληστερόλη - μια κακή χοληστερόλη που προκαλεί πολλά καρδιαγγειακά προβλήματα.

Ωστόσο, τα αμύγδαλα είναι επίσης μια τροφή με πολλές θερμίδες. Επομένως, τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη θα πρέπει να ελέγχουν τη διατροφή τους, προσθέτοντας μόνο περίπου 28 γραμμάρια (ισοδύναμα με μια μικρή χούφτα) την ημέρα για να αποφύγουν την αύξηση βάρους. Μπορείτε να προσθέσετε γάλα αμυγδάλου στα πρωινά σας δημητριακά ή να το πιείτε απευθείας για να επωφεληθείτε από τα οφέλη αυτού του ξηρού καρπού.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/7-great-foods-for-breakfast-help-nourish-dairy-nutritions-to-giam-cholesterol.html