Ένας συνεταιρισμός στο Ταμ παράγει ενεργά λαχανικά για να εξυπηρετήσει την αγορά του Τετ.

Στις ανεμοδαρμένες πλαγιές του Μουόνγκ Σανγκ, η χειμερινή ατμόσφαιρα είναι γεμάτη επείγουσα ανάγκη και φασαρία. Οι αγρότες επικεντρώνονται στην χειμερινή καλλιέργεια λαχανικών, αποφασισμένοι να γίνουν «τροφή υψηλής ποιότητας» στο τραπέζι Τετ κάθε οικογένειας.

Ένας Συνεταιρισμός Λαχανικών Tam Safe (HTX An Tam) με 18 εργατικά και γενναία μέλη, κατέχει 10 εκτάρια «πράσινου κήπου τροφίμων». Εκ των οποίων, 8 εκτάρια πληρούν το έγκριτο πρότυπο VietGAP, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων για κάθε δέσμη λαχανικών που διατίθεται στην αγορά. Στοχεύοντας στις διατροφικές ανάγκες του Tet, ο Συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην καλλιέργεια θρεπτικών, εύκολων στην επεξεργασία λαχανικών, όπως κουνουπίδι, λάχανο και βότανα. Δεν εξυπηρετεί μόνο την επαρχία, αλλά τα φυτικά προϊόντα An Tam διατίθενται επίσης στα ράφια των μεγάλων σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα.

Μοντέλο καλλιέργειας ντομάτας σε θερμοκήπιο του ασφαλούς συνεταιρισμού λαχανικών An Tam.

Η οικογένεια του Nguyen Van Son, μέλους του συνεταιρισμού, προετοιμάζεται αθόρυβα για μια πλούσια σοδειά. Χρησιμοποιεί σχολαστικά οργανικά λιπάσματα και βιολογικά προϊόντα για να φροντίσει σχεδόν 1 εκτάριο βιολογικών λαχανικών. Η τιμή των πράσινων λαχανικών στο τέλος του έτους προβλέπεται να αυξηθεί και ο κ. Son προσπαθεί ό,τι καλύτερο μπορεί για να παρέχει ποιοτικά λαχανικά για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς και να αυξήσει το εισόδημα της οικογένειάς του.

Η κοινότητα Muong Sang είναι περήφανη που είναι η «πρωτεύουσα των λαχανικών» της περιοχής Moc Chau, με 120 εκτάρια λαχανικών διάσπαρτα σε όλα τα χωριά. Καθορίζοντας τη χειμερινή καλλιέργεια ως την κύρια καλλιέργεια, η κοινότητα βελτιώνει συνεχώς τις γεωργικές τεχνικές και μεταφέρει τις μεθόδους VietGAP στους ανθρώπους.

Ο κ. Bui Trung Luc, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Muong Sang, δήλωσε ότι, με στόχο μια αποτελεσματική καλλιέργεια λαχανικών που εξυπηρετεί την αγορά Tet, η κοινότητα συντονίζεται τακτικά με εξειδικευμένες μονάδες της περιοχής για την οργάνωση εκπαιδευτικών μαθημάτων, τη μεταφορά επιστήμης και τεχνολογίας και την καθοδήγηση των αγροτών στην καλλιέργεια λαχανικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Ταυτόχρονα, αναθέτει εξειδικευμένο προσωπικό για να παρακολουθεί στενά τους αγρούς, να διερευνά και να παρακολουθεί την εμφάνιση επιβλαβών οργανισμών στα λαχανικά. Να δίνει οδηγίες στους αγρότες να δίνουν προτεραιότητα στη χρήση καλλιεργητικών μέτρων, βιολογικών μέτρων, να χρησιμοποιούν βιολογικά προϊόντα για την καταπολέμηση παρασίτων, να χρησιμοποιούν χημικά μόνο όταν είναι πραγματικά απαραίτητο και να συμμορφώνονται με την αρχή των «4 δικαιωμάτων».

Μοιραζόμενη την ίδια ενθουσιώδη ατμόσφαιρα, η κοινότητα Muong Sang ενθαρρύνει επίσης τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να συνδεθούν για την κατανάλωση λαχανικών σύμφωνα με βιώσιμες αλυσίδες αξίας. Τα καταπράσινα χωράφια με λαχανικά που εκτείνονται κατά μήκος των χωραφιών σηματοδοτούν μια ζεστή και ευημερούσα άνοιξη για τους ντόπιους. Ωστόσο, οι αγρότες του Muong Sang είναι πάντα σε εγρήγορση για τις αλλαγές του καιρού, έτοιμοι να αντιμετωπίσουν όλες τις δυσκολίες για να διατηρήσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των λαχανικών Tet. Επειδή μια επιτυχημένη καλλιέργεια όχι μόνο εξασφαλίζει τις διατροφικές ανάγκες για όλους, αλλά φέρνει και χαρά και εκτίμηση στους εργατικούς και επιδέξιους αγρότες.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html