ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΣΥΝΤΑΚΤΗ:

Η πόλη Χο Τσι Μινχ είναι ένας αγαπημένος προορισμός για πολλούς ξένους τουρίστες, όχι μόνο λόγω του όμορφου τοπίου της, αλλά και λόγω της ποικίλης κουζίνας της με πολλά νόστιμα πιάτα.

Η εφημερίδα VietNamNet παρουσιάζει μια σειρά άρθρων με τίτλο «Δυτικοί τουρίστες δοκιμάζουν βιετναμέζικο φαγητό στην πόλη Χο Τσι Μινχ» σχετικά με τις εμπειρίες των διεθνών τουριστών όταν απολαμβάνουν βιετναμέζικο φαγητό σε αυτήν την πόλη.

Ο Sejong Oh είναι δημιουργός περιεχομένου από τη Νότια Κορέα, ο οποίος κατέχει αυτήν τη στιγμή ένα κανάλι στο YouTube με περισσότερους από 111.000 συνδρομητές. Πρόσφατα, ο Sejong έκανε ένα μακρύ ταξίδι στην πόλη Χο Τσι Μινχ και πέρασε χρόνο δοκιμάζοντας τοπικό φαγητό.

Ο άνδρας τουρίστας είπε ότι έδινε προτεραιότητα στο φαγητό του δρόμου λόγω της προσιτής τιμής του και της αυθεντικής αίσθησης ενός ντόπιου. Ανάμεσα στα πιάτα που απόλαυσε, εντυπωσιάστηκε ιδιαίτερα με το σάντουιτς με μοσχαρίσιο στιφάδο σε ένα εστιατόριο στην περιοχή Tan Binh.

Ο Σετζόνγκ είπε ότι επισκέφθηκε το μέρος το βράδυ. Ωστόσο, ήταν αρκετά αργά όταν έφτασε και το κατάστημα επρόκειτο να κλείσει, οπότε έπρεπε να επιστρέψει το επόμενο πρωί.

Στο εστιατόριο, ο Sejong παρήγγειλε ένα σάντουιτς με μοσχαρίσιο στιφάδο για 35.000 dongs.

Ενώ περίμενε, ο Κορεάτης τουρίστας αποκάλυψε ότι είχε απολαύσει ένα πιάτο παρόμοιο με μοσχαρίσιο στιφάδο κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του στο Βιετνάμ πριν από τέσσερα χρόνια. Ήταν φο μπο μπο βανγκ (σούπα με μοσχαρίσια νουντλς). «Ένα από τα καλύτερα πιάτα που έχω φάει ποτέ στο Βιετνάμ», είπε ο Σετζόνγκ.

Μετά από εκείνο το ταξίδι, παραδέχτηκε ότι του άρεσαν τα βιετναμέζικα πιάτα όπως το hu tieu και το bo kho.

Όταν σερβιρίστηκε το σάντουιτς με μοσχαρίσιο στιφάδο, ο Κορεάτης καλεσμένος επαίνεσε την ελκυστική του εμφάνιση. Το μοσχαρίσιο στιφάδο σερβιρίστηκε σε ξεχωριστό μπολ, κίτρινο από πατάτες, πορτοκαλί από καρότα... σερβιρισμένο με ψωμί και μυρωδικά.

«Το μοσχάρι ψήνεται σιγοβρασμένο με πατάτες και καρότα σε μια πηχτή σάλτσα. Υπάρχουν επίσης φρέσκα κρεμμυδάκια και κομμένα κρεμμύδια από πάνω», είπε.

Κορεάτες επισκέπτες τρώνε βραστά νουντλς με μοσχαρίσιο κρέας 1.gif.gif
Κορεάτης YouTuber έγνεψε καταφατικά όταν δοκίμασε τη σάλτσα.

Όταν δοκίμασε την πρώτη κουταλιά σάλτσας, ο Sejong εξεπλάγη από την μάλλον ελκυστική γεύση. «Ήταν ακριβώς η γεύση που περίμενα από αυτό το σάντουιτς», αναφώνησε ο Κορεάτης YouTuber.

Έδειξε την εμπειρία του σχίζοντας το ψωμί σε μικρά κομμάτια και βουτώντας τα στη σάλτσα.

Ο νεαρός πελάτης σχολίασε ότι με την πρώτη ματιά στο χρώμα, νόμιζε ότι αυτό το πιάτο ήταν αρκετά αλμυρό, αλλά όταν το δοκίμασε, διαπίστωσε ότι η γεύση του ήταν πλούσια και με ένα ιδιαίτερο άρωμα.

Μάλιστα, συνέκρινε με χιούμορ τη γεύση του στιφάδο με βοδινό κρέας με μια μορφή τέχνης, λόγω του τέλειου συνδυασμού πολλών διαφορετικών συστατικών.

«Το μοσχάρι είναι πολύ τρυφερό και ακόμα πιο νόστιμο όταν τρώγεται ζεστό, σε σημείο που ιδρώνω πολύ», είπε ο Κορεάτης πελάτης.

Πιστεύει επίσης ότι επειδή το σάντουιτς με μοσχαρίσιο στιφάδο πρέπει να απολαμβάνεται ζεστό, είναι κατάλληλο για πρωινό ή δείπνο, όταν ο καιρός είναι δροσερός, ώστε οι πελάτες να μπορούν να απολαύσουν πλήρως την ελκυστική γεύση του πιάτου.

Ο Sejong αποκάλυψε επίσης ότι ένας από τους λόγους για τους οποίους βρήκε το μοσχαρίσιο στιφάδο τόσο νόστιμο και ελκυστικό ήταν η προσιτή τιμή του. Σχολίασε ότι η τιμή ήταν αρκετά κατάλληλη για τους Κορεάτες τουρίστες.

«Πραγματικά δεν ξέρω πώς να περιγράψω τη γεύση αυτού του πιάτου. Ο ζωμός φαίνεται σκούρος αλλά δεν είναι πικάντικος, με μια ελαφρώς γλυκιά γεύση», μοιράστηκε τα συναισθήματά του ο Sejong.

Κορεάτες επισκέπτες τρώνε βραστά νουντλς με μοσχαρίσιο κρέας.gif
Ο άνδρας τουρίστας έφαγε όλα τα σάντουιτς με μοσχαρίσιο στιφάδο.

Στο τέλος του γεύματος, ο Σετζόνγκ παραδέχτηκε ότι ένιωθε χαρούμενος που απολάμβανε το σάντουιτς με μοσχαρίσιο στιφάδο.

Είπε μάλιστα ότι αυτό το πιάτο είναι δύσκολο να μαγειρευτεί στο σπίτι, αν δεν ξέρεις πώς να το ετοιμάσεις, το κρέας μπορεί να είναι σκληρό και η σάλτσα δεν είναι τόσο πλούσια και νόστιμη όσο στο εστιατόριο. «Είναι τόσο νόστιμο, μου αρέσει πολύ αυτό το πιάτο», εξέφρασε.

Ένας Κορεάτης YouTuber προτείνει ότι αυτό είναι ένα πιάτο που οι τουρίστες πρέπει να δοκιμάσουν αν έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν την πόλη Χο Τσι Μινχ.

Φωτογραφία: Joomalnam

Δυτικοί τουρίστες δοκιμάζουν το Pho Ga Pho στην πόλη Χο Τσι Μινχ, το επαινούν ως «απίστευτα νόστιμο» και θέλουν να ξανάρθουν . Απολαμβάνοντας το Pho Ga Pho στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι Δυτικοί τουρίστες εξεπλάγησαν από την ελκυστική γεύση, το επαίνεσαν ως απίστευτα νόστιμο και παραδέχτηκαν ότι ήθελαν να επιστρέψουν για να το ξαναζήσουν.