Τι περιλαμβάνει ο δίσκος προσφορών του Θεού του Πλούτου για το 2025; Τι να φάτε την ημέρα του Θεού του Πλούτου για να έχετε καλή τύχη όλο το χρόνο;

GĐXH - Για τους επιχειρηματίες, ο δίσκος προσφορών την ημέρα του Θεού του Πλούτου είναι πολύ σημαντικός. Τι περιλαμβάνει, λοιπόν, ο δίσκος προσφορών για τον Θεό του Πλούτου για να φέρει τύχη και πλούτο;

Τι περιλαμβάνει ο δίσκος προσφορών του Θεού του Πλούτου για το 2025;

Ο δίσκος προσφορών στον Θεό του Πλούτου συνήθως περιλαμβάνει τις ακόλουθες προσφορές.

Το τρίο της ζωής: Μπορεί να ειπωθεί ότι, στο δίσκο προσφορών του Θεού του Πλούτου, το τρίο της ζωής είναι η πιο σημαντική προσφορά. Το τρίο της ζωής συνήθως έχει ένα κομμάτι λιπαρό χοιρινό κρέας - σύμβολο της ζωής στην ξηρά (ζωοτόκο είδος), δίπλα του υπάρχουν τρεις βραστές γαρίδες ή καβούρια - πλάσματα που αντανακλούν τη ζωή στο νερό (χαμηλής γέννησης είδη) και τρία αυγά - που αντιπροσωπεύουν ζώα που πετούν στον ουρανό (ωοτόκο είδος). Στο Νότο, οι άνθρωποι συχνά παρουσιάζουν ένα ψητό ψάρι με κεφαλή φιδιού ως προσφορά στον Θεό του Πλούτου.

Το τρίο δεν χρησιμοποιείται μόνο την ημέρα της λατρείας του Θεού του Πλούτου, αλλά εμφανίζεται και σε τελετές όπως τελετές έναρξης, τελετές θεμελίωσης, λατρεία του Θεού της Γης, του Θεού του Νερού, κ.λπ.

Φωτογραφία: Δανειακή Συναλλαγή

Φρέσκα λουλούδια: Τα χρυσάνθεμα, οι ζέρμπερες ή οι γλαδιόλες συμβολίζουν την τύχη και τη φρεσκάδα. Το άρωμα των χρυσανθέμων, των τριαντάφυλλων, ακόμη και των έντονα χρωματισμένων κρίνων προσθέτει επίσης μια ειλικρινή πινελιά στο βωμό, όπως και η αποφυγή των αγκαθωτών φρούτων όπως το ντούριαν ή τα αγκαθωτά λουλούδια.

Και δεν μπορούμε να παραλείψουμε να αναφέρουμε το μπετέλ και τους καρπούς του αρέκα - ένα αναπόσπαστο κομμάτι των προσφορών στον Θεό του Πλούτου. Οι παχουλόι, πράσινοι καρποί του αρέκα, μαζί με τα λαμπερά, παχουλά, άψογα φύλλα του μπετέλ, μερικές φορές είναι στυλιζαρισμένοι με φύλλα μπετέλ που είναι κομμένα απαλά σαν φτερά φοίνικα, ή ακόμα και με λουλούδια για να προσθέσουν περισσότερη σοβαρότητα και σχολαστικότητα.

Πέντε φρούτα: Επιλέξτε πέντε είδη φρέσκων, νόστιμων και πολύχρωμων φρούτων, που συμβολίζουν τις πέντε ευλογίες (πλούτος, ευγένεια, μακροζωία, υγεία και ειρήνη).

Φωτογραφία: Vu Thu Huong, Loan Tran

Θυμίαμα: Ανάψτε 3 ή 5 θυμιατήρια για να δείξετε σεβασμό.

Κεριά: Συμβολίζουν το φως που οδηγεί τον πλούτο.

Ρύζι και αλάτι: Σύμβολα αφθονίας και ειρήνης. Καθαρό νερό: Φιλτραρισμένο νερό ή αρωματικό τσάι. Λευκό κρασί ή κολλώδες κρασί ρυζιού: Προσφέρεται για να δείξει σεβασμό.

Κέικ και καραμέλες: Τα Banh bao, banh chung, banh tet ή καραμέλες συμβολίζουν τη γλυκύτητα και την πληρότητα. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν επίσης να εκθέτουν όμορφα κέικ στο βωμό του Θεού του Πλούτου.

Χαρτί Joss: Χρυσά και αναθηματικά χαρτονομίσματα για καύση μετά τη λατρεία. Αυτό το μέρος της τελετής συνιστάται αλλά δεν χρειάζεται πολλά.

Κολλώδες ρύζι, βραστό κοτόπουλο: Ανάλογα με τις συνθήκες, μπορείτε να ετοιμάσετε αλμυρά πιάτα. Πολλοί άνθρωποι ετοιμάζουν κολλώδες ρύζι με φρούτα gac και κολλώδες ρύζι με φασόλια σε όμορφα σχήματα λουλουδιών, όπως πιάτα κολλώδους ρυζιού με τις λέξεις Loc, Phat, Tai, κ.λπ.

Τι να φάτε την Ημέρα του Θεού του Πλούτου για καλή τύχη;

Αν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε βιετναμέζικες οικογένειες, ειδικά στο Νότο αυτήν την ημέρα, θα αναγνωρίσετε εύκολα την παρουσία ενός απαραίτητου πιάτου - του ψητού ψαριού με φιδοκέφαλο. Το ψάρι με φιδοκέφαλο, με την έντονη ζωντάνια και την ισχυρή του ικανότητα επιβίωσης, έχει γίνει σύμβολο τύχης και επιτυχίας, μια προσευχή για μια χρονιά ευνοϊκής επιχειρηματικής δραστηριότητας, με χρήματα που ρέουν σαν νερό.

Σε πολλές τοποθεσίες, το ψητό ψάρι φιδιού είναι πάντα ένα «καυτερό» πιάτο όταν πλησιάζει η ημέρα του Θεού του Πλούτου.

Εκτός από τα ψητά ψάρια με κεφαλή φιδιού, ο δίσκος προσφορών του Θεού του Πλούτου περιλαμβάνει επίσης επιχρυσωμένο ζαμπόν, επιχρυσωμένο καβούρι, ψητό χοιρινό και κέικ που συμβολίζουν χρυσά δοχεία και ράβδους χρυσού. Κάθε πιάτο δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά εμπεριέχει και την έννοια της ευχής για ευημερία και αφθονία.

Γιατί πρέπει ο δίσκος προσφορών των λαών του Νότου την ημέρα του Θεού του Πλούτου να έχει ψάρια με κεφαλή φιδιού;

Προς το παρόν δεν υπάρχει ακριβής απάντηση σχετικά με την προέλευση αυτού του εθίμου, μόνο ότι οι άνθρωποι συχνά λένε ο ένας στον άλλον ότι η προσφορά ψαριού με κεφαλή φιδιού την ημέρα του Θεού του Πλούτου θα φέρει καλή τύχη, χάρη στην οποία θα είναι ευημερούντες όλο το χρόνο.

Γιατί ο δίσκος προσφορών των λαών του Νότου για τον Θεό του Πλούτου πρέπει να περιλαμβάνει ψητό ψάρι με κεφαλή φιδιού; (Φωτογραφία: Pinterest)

Τι πρέπει να σημειωθεί όταν προσφέρουμε ψάρι με κεφαλή φιδιού την ημέρα του Θεού του Πλούτου; Το ψάρι πρέπει να διατηρείται άθικτο από το κεφάλι μέχρι την ουρά, ούτε καν χωρίς λέπια. Πριν από το ψήσιμο στη σχάρα, πρέπει να χρησιμοποιηθεί ένα ξεφλουδισμένο ζαχαροκάλαμο για να τρυπήσει βαθιά το ψάρι από το στόμα για να διατηρηθεί το ψάρι ίσιο και όμορφο. Οι άνθρωποι αποφεύγουν να προσφέρουν καμένο ψητό ψάρι ή ψάρια που είναι ξεφλουδισμένα, κομμένα σε φέτες ή δεν είναι ελκυστικά.

Την ημέρα του Θεού του Πλούτου, ψήστε ψάρι φιδιού στο σπίτι

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το απλό πιάτο στο σπίτι χωρίς να χρειαστεί να βγείτε έξω.

Υλικά για ψητό ψάρι φιδιού σε αλουμινόχαρτο - ένα τυχερό πιάτο την ημέρα του Θεού του Πλούτου

Υλικά για ψητά ψάρια φιδιού σε αλουμινόχαρτο

Υλικά: 1 κιλό ψάρι φιδιού 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές της σούπας μαρινάδα για ψητό κρέας
Καρύκευμα: Σκόνη καρυκεύματος, MSG, ζάχαρη, αλάτι
Εργαλεία: Λεκάνη, μπολ, αλουμινόχαρτο, σχάρα, ψαλίδι, μαχαίρι, σανίδα κοπής

Πώς να φτιάξετε ψητό ψάρι φιδιού σε αλουμινόχαρτο

Προετοιμάστε ψάρια με φιδοκέφαλο

Για να καθαρίσετε τα ψάρια φιδιού, ανοίγετε την κοιλιά για να αφαιρέσετε τα έντερα και τα βράγχια, χρησιμοποιείτε ψαλίδι για να κόψετε τα πτερύγια και την ουρά και χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι για να ξύσετε τα εξωτερικά λέπια.

Στη συνέχεια, τρίψτε αλάτι στο σώμα και τα έντερα του ψαριού και ξεπλύνετε καλά με νερό.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνετε διαγώνιες ή οριζόντιες τομές στο σώμα του ψαριού, έτσι ώστε όταν μαριναριστεί και ψηθεί στη σχάρα, το ψάρι να απορροφήσει τα μπαχαρικά και να έχει καλύτερη γεύση.

Μαρινάρετε ψάρια

Μαρινάρετε ψάρια

Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, 2 κουταλιές της σούπας μαρινάδα για μπάρμπεκιου, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη μπαχαρικών, 1 κουταλιά της σούπας MSG, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε ένα μπολ και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ανακατέψετε καλά το μείγμα.

Στη συνέχεια, βάζετε το ψάρι σε μια μεγάλη λεκάνη, τρίβετε το μείγμα μπαχαρικών που μόλις αναμίξατε στο σώμα και σε κάθε κομμάτι ψαριού. Στη συνέχεια, βάζετε λίγα από τα υπόλοιπα μπαχαρικά στην κοιλιά του ψαριού και μαρινάρετε το ψάρι για 1 ώρα, ώστε τα μπαχαρικά να διαπεράσουν το ψάρι.

Ψητό ψάρι

Χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο για να το απλώσετε σε μια επίπεδη επιφάνεια και βάλτε το μαριναρισμένο ψάρι φιδιού στο βήμα 5 εκ. Στη συνέχεια, διπλώστε πρώτα τις δύο άκρες του αλουμινόχαρτου, μετά διπλώστε τις δύο πλευρές και λειάνετε απαλά για να τυλίξετε σφιχτά το ψάρι.

Βάζετε κάρβουνα στην εστία και ανάβετε τη φωτιά μέχρι τα κάρβουνα να κοκκινίσουν, στη συνέχεια βάζετε τη σχάρα στην εστία και βάζετε το ψάρι φιδιού τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο στη σχάρα και ψήνετε από κάθε πλευρά για 30 λεπτά.

Αφού ψηθεί κάθε πλευρά, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο από πάνω και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να τελειώσει.

Τελικό προϊόν

Τελειωμένο ψητό ψάρι φιδιού σε αλουμινόχαρτο.

Το ψητό ψάρι φιδιού σε αλουμινόχαρτο έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα και ένα εντυπωσιακό χρώμα. Κάθε κομμάτι κρέατος ψαριού είναι μαλακό, καλομαγειρεμένο και διατηρεί τη γλυκύτητα του ψαριού.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm