Φωτογραφία: Τελετή έναρξης της έκθεσης Food & Hotel Vietnam 2022
Εκτός από τις εκθεσιακές δραστηριότητες, η Food & Hotel Vietnam 2024 ξεχωρίζει επίσης με πολλά ελκυστικά προγράμματα, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό συμμετεχόντων, διαγωνιζόμενων και ενθουσιώδους κοινού, όπως ο Διαγωνισμός Ταλέντων Σεφ του Βιετνάμ (VNCC) 2024, ο Διαγωνισμός Barista του Βιετνάμ (VBC) και το Πρωτάθλημα Αρωματοποιίας του Βιετνάμ (VAC), μαζί με άλλα ελκυστικά προγράμματα σεμιναρίων.
Εικόνα: Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2022
Διαγωνισμός Ταλέντων Σεφ Βιετνάμ (VNCC) 2024 Ως ετήσια δραστηριότητα στο πλαίσιο της σειράς εκθέσεων Food & Hotel Vietnam , ο Διαγωνισμός Ταλέντων Σεφ Βιετνάμ 2024 - που συνδιοργανώνεται από την Informa Market και την Song Hoa Company - έχει γίνει ένα οικείο πεδίο δράσης για ταλαντούχους σεφ από όλη τη χώρα και τη Νοτιοανατολική Ασία. Φέτος, το VNCC γιορτάζει την 10η επέτειό του στο ταξίδι του συνοδεύοντας τη βιετναμέζικη γαστρονομική σκηνή και την κοινότητα των σεφ. Με μια έγκριτη και ισχυρή επιτροπή κριτών από όλο τον κόσμο , μαζί με έναν νέο διαγωνισμό - " VNCC Fine Dining Challenge" , ή ένα ειδικό βραβείο της ευκαιρίας συμμετοχής σε έναν διεθνή διαγωνισμό στις ΗΠΑ για τους διαγωνιζόμενους στον διαγωνισμό " Real California Milk Pizza Challenge" , το VNCC υπόσχεται να γίνει μια από τις πολύτιμες δραστηριότητες της φετινής έκθεσης. Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί σε διάστημα 3 ημερών, από τις 19 Μαρτίου 2024 έως τις 21 Μαρτίου 2024 στον χώρο του Διαγωνισμού Ταλέντων Σεφ Βιετνάμ (VNCC) 2024, κτίριο A2 & B1, SECC.
Εικόνα: Διαγωνισμός Barista στο Βιετνάμ (VBC)
Διαγωνισμός Barista Βιετνάμ (VBC) & Πρωτάθλημα Aromaster Βιετνάμ (VAC) Στο Food & Hotel Vietnam 2024 , δύο διαγωνισμοί bartending - ο Διαγωνισμός Barista Βιετνάμ (VBC) και η αναζήτηση ειδικού γεύσης - Πρωτάθλημα Aromaster Βιετνάμ (VAC) σε συνεργασία με την Informa Markets και τη Σχολή Barista επιστρέφουν επίσημα, υπόσχοντας να φέρουν συναρπαστικές εμπειρίες. Φέτος, το VBC & VAC προσελκύει έως και 80 διαγωνιζόμενους. Οι δύο διαγωνισμοί έχουν διεθνείς κριτές από ασιατικές χώρες, μαζί με χρηματικά έπαθλα αξίας έως και 400 εκατομμύρια VND και πολλά άλλα ελκυστικά δώρα. Οι διαγωνισμοί θα πραγματοποιηθούν από τις 19-20 Μαρτίου 2024 (για τον Διαγωνισμό Barista Βιετνάμ - VBC) και στις 21 Μαρτίου 2024 (για το Πρωτάθλημα Aromaster Βιετνάμ - VAC) στο κτίριο A2, SECC.
Εικόνα: Διαγωνισμός Barista στο Βιετνάμ (VBC)
Εργαστήριο: «Τάσεις βιώσιμων τροφίμων και ποτών και ευκαιρίες για αύξηση της αξίας των βιετναμέζικων προϊόντων» Μία από τις αξιοσημείωτες δραστηριότητες, που συμβάλλει σημαντικά σε αυτή την εκδήλωση Food & Hotel Vietnam , είναι το Εργαστήριο «Τάσεις βιώσιμων τροφίμων και ποτών και ευκαιρίες για αύξηση της αξίας των βιετναμέζικων προϊόντων» , που σηματοδοτεί τη συνεργασία μεταξύ της Informa Markets και του Κέντρου Επιχειρηματικής Έρευνας και Υποστήριξης Επιχειρήσεων (BSA) . Εδώ, οι επιχειρήσεις θα έχουν την ευκαιρία να κατανοήσουν τις τάσεις ενδιαφέροντος στον βιετναμέζικο τουρισμό , καθώς και τρόπους αύξησης της αξίας των βιετναμέζικων προϊόντων τροφίμων και ποτών. Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί στις 13:30 - 16:45, στις 20 Μαρτίου 2024, στην Αίθουσα Εξειδικευμένων Εργαστηρίων, Κτίριο A1, Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Saigon (SECC). Εξειδικευμένα Σεμινάρια Εκτός από τα προγράμματα που διοργανώνει η Informa Markets σε συνεργασία με κορυφαίες μονάδες κύρους και ειδικούς του κλάδου, το Food & Hotel Vietnam διοργανώνει επίσης εξειδικευμένα σεμινάρια που παρουσιάζονται από τους ίδιους τους εκθέτες. Φέτος, η δραστηριότητα θα περιλαμβάνει αξιοσημείωτες παρουσιάσεις όπως η «Εισαγωγή βασικών γνώσεων για τα ιαπωνικά αλκοολούχα ποτά μέσω της γευστικής εμπειρίας και της ζήτησης στο Βιετνάμ» που παρουσιάστηκε από τον Οργανισμό Sake - Εθνική Φορολογική Υπηρεσία της Ιαπωνίας , η «Καινοτομία και ανάπτυξη για τη συσκευασία τροφίμων - Τεχνολογία συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας MAP» από τον Όμιλο Mylan, καθώς και άλλες παρουσιάσεις από το Υπουργείο Γεωργίας και το Τσεχικό Εμπορικό Επιμελητήριο. Το πρόγραμμα θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα Εξειδικευμένων Σεμιναρίων, Αίθουσα A1, στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Saigon (SECC). Επιχειρηματικό Πρωινό Saladplate Μετά από μια μακρά περίοδο επώασης, το πρόγραμμα «Επιχειρηματικό Πρωινό Saladplate» εμφανίστηκε επίσημα στο Food & Hotel Vietnam 2024. Με τρεις παρουσιάσεις από κορυφαίους ειδικούς από την GlobalData και την Euromonitor. Το πρόγραμμα ανοίγει εντελώς νέες προοπτικές στην αγορά της βιομηχανίας εστίασης του Βιετνάμ, τις μελλοντικές επιχειρηματικές ευκαιρίες και τις διαφορές στη συμπεριφορά των καταναλωτών του Βιετνάμ σε σύγκριση με άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το πρόγραμμα λαμβάνει χώρα στην αίθουσα συνεδριάσεων Sunflower, 3ος όροφος, SECC, με 3 παρουσιάσεις από τις 10:00 - 11:30 και 14:00 - 15:30 στις 20 Μαρτίου 2024 και 10:00 - 11:30 στις 21 Μαρτίου 2024. Λεπτομέρειες προγράμματος: 12η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων, Ποτών, Εξοπλισμού Αρτοποιίας, Εστιατορίων, Ξενοδοχείων και Παρόχων Υπηρεσιών - Food & Hotel Vietnam 2024- Ώρα: 19-21 Μαρτίου 2024
- Ώρες λειτουργίας: 09:00 - 17:00 καθημερινά
- Τοποθεσία: Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Σαϊγκόν (SECC), 799 Nguyen Van Linh Street, Tan Phu Ward, Περιοχή 7, Πόλη Χο Τσι Μινχ
- Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: fhv@informa.com
- Ιστότοπος: https://foodnhotelvietnam.com/
- Αριθμός τηλεφώνου: +84 28 3622 2588
BTC
Σχόλιο (0)