Πόλη του Χο Τσι Μινχ απόψε: «Θάλασσα ανθρώπων» συρρέει στο φεστιβάλ φαγητού στην αγορά ενός αιώνα

Απόψε, 6 Δεκεμβρίου, στην αιωνόβια αγορά Binh Tay στην περιοχή Cho Lon, οι άνθρωποι στην πόλη Χο Τσι Μινχ συνέρρευσαν για να ζήσουν ένα ξεχωριστό φεστιβάλ φαγητού.

Αυτό το φεστιβάλ φαγητού είναι η πρώτη εκδήλωση «Εβδομάδα Νότιας Κουζίνας και Παραδοσιακών Γλυκών» που πραγματοποιείται στην αιωνόβια αγορά Binh Tay στην περιοχή Cho Lon, στην περιοχή Binh Tay, στην πόλη Χο Τσι Μινχ (παλιά Περιοχή 6) από τις 4 έως τις 10 Δεκεμβρίου, με πολλές μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες για τους κατοίκους της πόλης Χο Τσι Μινχ και τους εγχώριους και ξένους τουρίστες.

Το βράδυ του Σαββάτου 6 Δεκεμβρίου, πλήθη κατοίκων και τουριστών της πόλης Χο Τσι Μινχ συνέρρευσαν στην εκδήλωση «Εβδομάδα Νότιας Κουζίνας και Παραδοσιακών Κέικ» που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην αγορά Binh Tay, ηλικίας ενός αιώνα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Οι παραδοσιακοί πάγκοι με τα γλυκά ήταν γεμάτοι «θάλασσες από κόσμο», οι πωλητές «λαχανιασμένοι» για να εξυπηρετήσουν τους πελάτες που συνωστίζονταν περιμένοντας τη σειρά τους να αγοράσουν. «Έχει τόσο πολύ κόσμο, δεν μπορώ να αναπνεύσω! Υπάρχουν πολλά παραδοσιακά γλυκά από τη Δύση εδώ που μου θυμίζουν παιδικές μου αναμνήσεις», είπε ο κ. Χάι (36 ετών), φέρνοντας το μικρό του παιδί στην αγορά Binh Tay απόψε.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Οι θαμώνες ενθουσιάστηκαν που γνώρισαν την κουζίνα σε μια ειδική εκδήλωση στην αγορά Binh Tay. Η εκδήλωση παρουσίασε 40 πάγκους με είδη κουζίνας και παραδοσιακά κέικ, χαρακτηριστικά της νότιας περιοχής.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Οι θαμώνες κάθονταν σε μια κατάμεστη τραπεζαρία. Οι περισσότεροι ήταν οικογένειες και φίλοι που είχαν βγει έξω για να διασκεδάσουν και να απολαύσουν ένα Σαββατοκύριακο.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Τα λαϊκά κέικ του Νότου ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

[CLIP]: «Θάλασσα ανθρώπων» στην πόλη Χο Τσι Μινχ συρρέει στο φεστιβάλ φαγητού στην αγορά ενός αιώνα

Τα παραδοσιακά κέικ είναι διακοσμημένα ελκυστικά και όμορφα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Οι παραδοσιακοί πάγκοι με κέικ πάντα προσελκύουν την προσοχή πολλών θαμώνων. «Όχι μόνο κέικ, το φεστιβάλ πουλάει και πολλά άλλα πιάτα. Υπάρχουν όμως πολλά είδη κέικ εδώ που δεν έχω φάει εδώ και πολύ καιρό, οπότε αγόρασα ένα από το καθένα για να φάω, θυμούμενος τη γεύση των παιδικών μου χρόνων», μοιράστηκε ένας θαμώνας.

Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο του τοπικού προσανατολισμού για την αξιοποίηση των πολιτιστικών και ιστορικών αξιών της αγοράς Binh Tay, δημιουργώντας παράλληλα περισσότερα μοναδικά τουριστικά προϊόντα για την προσέλκυση ανθρώπων και τουριστών.

Καθώς η βραδιά περνούσε, ο αριθμός των ανθρώπων που συνέρρεαν στην αγορά Binh Tay γινόταν όλο και πιο γεμάτος, με τους ανθρώπους να σπρώχνονται ο ένας τον άλλον στην εκδήλωση.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: CAO AN BIEN

Πηγή: https://thanhnien.vn/tphcm-toi-nay-bien-nguoi-do-ve-le-hoi-am-thuc-o-ngoi-cho-tram-tuoi-185251206194625792.htm