3 síntomas digestivos que alertan de la deficiencia de zinc

El zinc interviene en muchas funciones del organismo, desde el funcionamiento del sistema inmunitario hasta la cicatrización de heridas. El cuerpo no puede almacenar zinc, por lo que necesita reponerse regularmente. La deficiencia de zinc puede provocar diversos problemas de salud.

Las personas con enfermedades digestivas, vegetarianas y de edad avanzada son los grupos con mayor riesgo de deficiencia de zinc. Los niños con deficiencia de zinc presentan retraso en el crecimiento y trastornos inmunitarios, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

La langosta, las ostras y el cangrejo son alimentos ricos en zinc.

La deficiencia de zinc puede provocar los siguientes problemas digestivos:

Diarrea

Uno de los signos más comunes de la deficiencia de zinc es la diarrea. La diarrea causada por enfermedades digestivas desaparece tras tomar medicamentos. Sin embargo, la diarrea causada por la deficiencia de zinc es prolongada y recurrente. Las personas con esta afección no comprenden por qué la diarrea dura tanto. Esto se debe a que la deficiencia de zinc reduce la capacidad de la mucosa intestinal para recuperarse y la capacidad del sistema digestivo para absorber agua.

Náuseas

La deficiencia de zinc puede afectar la función digestiva, causando náuseas o indigestión. Esto se debe a que el revestimiento del estómago y los intestinos se ve afectado por la deficiencia de zinc, lo que altera el proceso digestivo.

De hecho, el zinc es un componente importante de muchas enzimas digestivas, especialmente las que participan en la descomposición de los alimentos en el estómago y los intestinos. Estas enzimas ayudan a descomponer los nutrientes, facilitando su absorción. Por ejemplo, la enzima amilasa ayuda a descomponer el almidón en azúcares, mientras que la enzima proteasa ayuda a descomponer las proteínas en aminoácidos.

Pérdida de apetito

La pérdida de apetito puede ir acompañada de pérdida del gusto y el olfato. Las personas con esta afección presentan síntomas similares a los de la anorexia. Esto se debe a que el zinc también contribuye al mantenimiento del gusto y el olfato. La deficiencia de zinc afecta estas funciones, lo que provoca pérdida de apetito.

Para evitar la deficiencia de zinc, se recomienda consumir regularmente alimentos ricos en zinc, como ostras, langosta, cangrejo, carne de res, pollo y cerdo. Además, plantas como anacardos, almendras, garbanzos y frijoles rojos también son ricas en zinc, según Medical News Today.

Fuente: https://thanhnien.vn/3-trieu-chung-tieu-hoa-canh-bao-co-the-thieu-chat-kem-18525011619083696.htm