El ácido úrico se puede reducir tomando café adecuadamente

Kieu Vu (sintetizado por verywellhealth y Sciencedirect) - Domingo, 30 de junio de 2024, 08:28 (GMT+7)

El ácido úrico disminuye debido al aumento de la solubilidad en la orina.

El ácido úrico alto se reducirá con el consumo de café porque también se cree que el café compite con las enzimas que descomponen las purinas en el cuerpo.

Se cree que el café reduce el riesgo de gota al reducir los niveles de ácido úrico a través de varios mecanismos. El café puede reducir los niveles de ácido úrico al aumentar la velocidad a la que el cuerpo lo excreta.

Además, el café también aumenta la solubilidad del ácido úrico en la orina. Los polifenoles del café también ayudan a aumentar la permeabilidad celular. Esto ayuda a equilibrar la función excretora del cuerpo. A largo plazo, reducirá los niveles de ácido úrico.

Cómo reducir el ácido úrico bebiendo café

Las personas con alto nivel de ácido úrico y gota pueden tomar café de forma adecuada para ayudar a controlar la enfermedad, pero no es un sustituto de los medicamentos.

El café ayuda a reducir los niveles de ácido úrico en la sangre, reducir los síntomas de la enfermedad y aumentar la eficacia del tratamiento. El café puro es una de las bebidas recomendadas para los pacientes con gota, pero solo se debe consumir unos 200 – 300 mg de café al día, comenzando con una dosis pequeña y aumentando gradualmente.

El café puro debe diluirse con unos 100-200 ml de agua filtrada para que sea más fácil de beber, controlar la cantidad de cafeína y reponer agua en el cuerpo. Porque beber suficiente agua también es un método eficaz para apoyar el tratamiento de la gota, ayudando a eliminar el ácido úrico a través de la orina.

Las personas con alto nivel de ácido úrico y gota deberían considerar tomar café con leche elaborada a partir de frijoles. Porque algunos tipos de leches de frutos secos como la de soja, de frijol mungo, de cacahuete... tienen un contenido medio de purinas, que oscila entre 50 y 150 mg/100 g de alimento. Si la cantidad de purina que ingresa al cuerpo es demasiado alta, se producirá un exceso de ácido úrico, lo que hará que los riñones no puedan filtrar y excretar este exceso del cuerpo.

Fuente: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo