Del cultivo intercalado al cultivo principal
Krong Pac es un distrito montañoso de la provincia de Dak Lak . Con un terreno relativamente llano, la mayor parte de la superficie del distrito pertenece al grupo de suelos basálticos de color marrón rojizo fértiles, muy favorables para el desarrollo de cultivos industriales a largo plazo y árboles frutales perennes como café, pimienta, durián y aguacate. En este último, la superficie cultivada de durián supera las 8000 hectáreas.
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| Dak Lak se ha convertido en el líder nacional en cuanto a superficie cultivada de durian, alcanzando entre 34.000 y 35.000 hectáreas, con una producción de más de 300.000 toneladas. Foto: Periódico Dak Lak. |
El Sr. Y Djoang Nie, vicepresidente del Comité Popular del distrito de Krong Pac, dijo que los árboles de durian han sido intercalados en los cafetales del distrito desde 2004 por Phuoc An Coffee Company, que los plantó en la comuna de Ea Yong con un área de aproximadamente 400 hectáreas.
Los resultados muestran que las condiciones del suelo y el clima del distrito son muy adecuadas para el desarrollo de la producción de durian, por lo que la gente continúa cultivando árboles de durian en los cafetales.
Según datos de marzo de 2023, todo el distrito de Krong Pac cuenta con 7157 hectáreas de durian, un aumento de más de 3000 hectáreas en comparación con 2022. De estas, 610 hectáreas se dedican exclusivamente al cultivo de durian y 6547 hectáreas se dedican al cultivo intercalado en cafetales. En el período de producción, se cultivan más de 3300 hectáreas, concentradas principalmente en las comunas de Ea Yong, Ea Kenh y Ea Knuec. La variedad principal de durian es Dona, mientras que el resto son variedades Ri6 y Musang King.
En 2024, la superficie cultivada de durián en todo el distrito aumentó en casi 1000 hectáreas en comparación con 2023. La superficie cultivada durante el período de producción también aumentó en 695 hectáreas; se espera que la producción total de durián en todo el distrito supere las 92 000 toneladas. La superficie cultivada con certificación VietGAP ha superado las 1200 hectáreas.
Los productos de durian aportan una alta eficiencia económica , convirtiéndose en uno de los principales cultivos, contribuyendo a aumentar los ingresos de las personas y al desarrollo de la economía del distrito. Los productos de durián de Krong Pac ofrecen ventajas de calidad superiores en comparación con otras localidades, las cuales han sido valoradas por comerciantes y consumidores. Por ello, el durián posee un sabor aromático y delicioso, pulpa amarilla y un alto contenido de dulzor y grasa característicos.
Según el Sr. Y Djoang Nie, actualmente los árboles de durian juegan un papel importante en el desarrollo de la producción agrícola en el distrito, generando altas ganancias e ingresos a las personas, así como a las instalaciones y agentes que compran, procesan, envasan y consumen durian en el área.
Para garantizar el desarrollo sostenible del durián, cumpliendo con los requisitos del mercado en cuanto a calidad y seguridad del producto, en los últimos años, el distrito de Krong Pac ha incrementado la inversión para apoyar a organizaciones, particulares y productores de durián en la aplicación de procesos de producción seguros conforme a estándares como VietGAP y producción orgánica; la construcción y gestión de áreas de producción e instalaciones de envasado para garantizar la trazabilidad del producto según los requisitos del mercado nacional y de exportación; y el fomento de la cooperación en la producción y el consumo con cooperativas, grupos cooperativos y empresas de compra y envasado de envases para exportación que cuentan con códigos de certificación según la normativa.
Al mismo tiempo, la construcción de la marca y la marca registrada de los productos frescos de durian del distrito de Krong Pac han recibido el certificado No. 413207 del Departamento de Propiedad Intelectual del Ministerio de Ciencia y Tecnología, el certificado de registro de la marca "Krong Pac durian" para el colectivo de la Asociación de Agricultores del distrito de Krong Pac de acuerdo con la Decisión No. 16552/QD-STT, de fecha 8 de marzo de 2022 del Departamento de Propiedad Intelectual - Ministerio de Ciencia y Tecnología.
En el distrito, existen actualmente 153 establecimientos que compran, procesan y envasan productos de durian. El precio de compra del durian ha aumentado considerablemente en los últimos dos años, lo que ofrece a los productores más opciones para vender a precios razonables y mayores ganancias.
La Cooperativa de Servicios de Agricultura Limpia (aldea de Phuoc Hoa, comuna de Ea Yong, distrito de Krong Pac) cuenta actualmente con 160 hectáreas de durian, de las cuales 146,7 hectáreas han recibido el certificado de Buenas Prácticas Agrícolas (VietGAP); Certificado del derecho de uso de la marca colectiva "Krong Pac durian" para los productos de durian de Krong Pac, provincia de Dak Lak con una superficie de 149,33 hectáreas.
En declaraciones al periódico Industry and Trade Newspaper, el Sr. Pham Quoc Dung, subdirector de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Limpios (aldea de Phuoc Hoa, comuna de Ea Yong, distrito de Krong Pac), informó que la cooperativa cuenta con un total de 153 socios, incluidos 30 socios oficiales y 123 socios asociados. Con el fin de brindar mejores servicios a los socios, expandir la producción y los negocios, aumentar el valor de los productos, crear más empleos y aumentar los ingresos de los socios de la cooperativa.
En 2024, la Cooperativa invirtió en dos nuevos puntos de suministro de materiales, fertilizantes y pesticidas para satisfacer las necesidades de sus socios y de la población de la región. Se completaron las instalaciones necesarias para satisfacer las necesidades de la cadena de suministro de durian fresco, su producto principal. Se implementó el proyecto de conversión a producción orgánica, renovando así el huerto de durianes con orientación orgánica, vinculado a la cadena de valor. Se implementó el Modelo de Producción Segura de Durianes - "Orientación Orgánica", mediante el cual se plantaron 650 nuevos árboles de durianes Dona; y se implementó el programa "Disfruta del durian en el huerto y visita árboles centenarios" para clientes nacionales y extranjeros que visitan Dak Lak. Gracias a la buena producción y la buena relación entre los socios, los resultados de la Cooperativa han sido muy positivos hasta la fecha, y sus productos han sido muy valorados por los clientes.
La unidad que vende los productos de la cooperativa es Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited. Se evalúa que los huertos que venden estos productos tienen una producción estable y de buena calidad. La parte asociada compra los productos según el precio de subasta vigente en cada momento, explicó el Sr. Pham Quoc Dung.
Proporcionar miles de millones de ingresos a los agricultores
Al igual que muchas familias en Dak Lak, Dak Nong, la familia de la Sra. Nguyen Thi Thu Hang, del pueblo de EaT'ling, distrito de Cu Jut, posee más de dos hectáreas de durianes Dona en su séptimo año. A finales de mayo, durante los preparativos para la cosecha, recibió un depósito de los comerciantes por los 300 árboles del huerto a un precio de 80.000 VND/kg, mucho más alto que el año pasado. Se estima que este año, el huerto de durianes de la Sra. Hang producirá más de 35 toneladas, lo que le permitirá alcanzar casi 3.000 millones de VND.
La provincia de Gia Lai también es uno de los lugares donde se cosechan durianes antes que en toda la región montañosa central. El Sr. Hoang Van Dat, de la comuna de Binh Giao, distrito de Chu Prong, tiene un huerto de durianes con 200 árboles de la variedad Ri6. Este año, su familia cosechará unas 25 toneladas de durianes. Con el precio que los comerciantes buscan, de 60.000 VND/kg, su familia obtendrá unos 1.500 millones de VND.
El Sr. Tran The Hoang, residente de la aldea de Ea Ksô, comuna de Ea Nam, distrito de Ea H'leo, provincia de Dak Lak, comentó que su familia lleva siete años invirtiendo en el cultivo de durian Dona, con una superficie de más de tres hectáreas, y que este año la producción ha alcanzado unas 20 toneladas. "Hemos firmado un contrato con los comerciantes a un precio de 90.000 VND/kg. Si la compra resulta favorable, obtendremos unos 1.800 millones de VND. Tras descontar el coste de la inversión inicial, la ganancia será de unos 1.300 millones de VND", comentó el Sr. Tran The Hoang.
En la provincia de Lam Dong, la superficie total de cultivo de durián es de 21.147 hectáreas; de las cuales, la superficie cosechada es de 11.554 hectáreas, con una producción prevista para 2024 de 135.000 toneladas. Actualmente, toda la provincia cuenta con 116 códigos de área de cultivo, con una superficie total de 5.597,13 hectáreas.
Según registros, al mismo tiempo, el durián Dona se compraba a más de 70.000 VND/kg por parte de empresas y comerciantes, y el Ri6 a más de 55.000 VND. En particular, el durián Dona en el huerto se compraba a más de 80.000 VND/kg por parte de comerciantes.
Muchas personas en las comunas de Phuoc Loc, Ha Lam, Doan Ket... en el distrito de Da Huoai, Lam Dong (áreas donde se cosecha durian en abundancia) afirmaron que con el precio actual del durian, muchas familias tienen altos ingresos, lo que contribuye a estabilizar sus vidas y enriquecerse gradualmente.
Además de los resultados que aportan los árboles de durian, según los expertos, este cultivo también enfrenta muchos desafíos debido a su rápido desarrollo, muchos lugares continúan expandiendo el área debido a la búsqueda de precios de mercado y preocupaciones sobre la calidad.
El Sr. Vu Duc Con, presidente de la Asociación de Durian de la provincia de Dak Lak, dijo: En los últimos años, el consumo de durian ha sido favorable, los precios siempre han sido altos, los productores han obtenido grandes ganancias y la escala de producción de durian ha aumentado rápidamente, especialmente en las áreas concentradas del sudeste, el delta del Mekong, especialmente las tierras altas centrales con el método de cultivo intercalado de durian en los cafetales. |
Lección 2: Preocupaciones por el sobrecalentamiento
Fuente: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html
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