Tras dejar un trabajo bien remunerado, una mujer con una maestría regresó a su ciudad natal para comprar un aire acondicionado y tocar música para “servir” pollo.

Giro inesperado

Temprano en la mañana a fines de abril, la Sra. Pham Thi Nhan (nacida en 1992, residente en la comuna de Duy Trinh, distrito de Duy Xuyen, Quang Nam ) estuvo presente en la granja de más de 3.000 metros cuadrados para comenzar su trabajo diario.

Ella limpia el granero, alimenta a las gallinas, revisa el sistema de nebulización, el aire acondicionado y toca música clásica. La música resuena por todo el espacio, donde prosperan miles de gallinas negras que ponen unos 2.000 huevos al día.

Pocas personas saben que esta pequeña mujer solía ser empleada de un gran banco en Ciudad Ho Chi Minh, con un salario bastante alto.

Una profesora de economía abandona la ciudad para volver al campo y emprender un negocio de cría de gallinas negras. Foto: Ha Nam

En 2015, después de graduarse de la Universidad Bancaria de Ciudad Ho Chi Minh y trabajar mientras estudiaba para obtener una maestría en economía, Nhan pensó que seguiría con una carrera financiera a largo plazo en la "ciudad lujosa".

Sin embargo, en 2018, mientras estaba embarazada de su primer hijo, ocurrió un accidente: sufrió un derrame cerebral y tuvo que permanecer en el hospital durante más de un mes.

Aunque la hija nació sana, las consecuencias dejaron a Nhan con un rostro ligeramente deformado, visión reducida y una salud gravemente deteriorada. Su marido tuvo que dejar su trabajo como ingeniero de telecomunicaciones y regresar a Quang Nam para cuidar de su esposa e hijos.

“En ese momento, caí en una crisis y me desesperé. Me preocupaba mi apariencia, tenía mala salud y creía que todo estaba cerrado”, recordó la Sra. Nhan.

La Sra. Pham Thi Nhan es la única representante de la provincia de Quang Nam que recibió el Premio Luong Dinh Cua en 2024. Foto: NVCC

En 2019, por casualidad, se enteró de que un hogar de la comuna necesitaba trasladar una explotación ganadera. Nhan discutió con su esposo la posibilidad de pedir un préstamo al banco para volver a comprarla y así iniciar un negocio.

Como no tenía experiencia, empezó con una piara de 200 cerdos. Sin embargo, después de sólo tres meses, estalló la peste porcina africana, lo que le hizo perder casi 500 millones de VND.

Comprar un calentador y aire acondicionado para... gallinas

Enjugándose las lágrimas tras el fracaso, Nhan pasó a criar pollos negros, una raza pequeña de pollo de carne oscura, rica en nutrientes, pero que todavía no es popular en Quang Nam. Ella fue a Occidente a comprar 3.000 cerdos reproductores para criarlos según el modelo de agricultura limpia.

En los primeros días, Nhan enfrentó innumerables dificultades, como la timidez y la facilidad con la que las gallinas se asustaban, el duro clima en la región central,...

Las gallinas sedosas tienen cuerpos pequeños, plumas blancas, piel, carne, huesos y picos negros. Foto: Ha Nam

El gallinero de la Sra. Nhan. Foto: Ha Nam

Para mejorar las condiciones de vida de las gallinas, ella y su marido investigaron e invirtieron en la construcción de un gallinero cerrado, equipado con aires acondicionados, calefactores, cama biológica... y sobre todo un sistema de altavoces que reproduce música sinfónica 8 horas al día.

Las gallinas siamesas son muy sensibles. Si se estresan, comen menos y ponen huevos de forma irregular. Utilizo la música como terapia para ayudarlas a relajarse. Suena extraño, pero gracias a esto, la bandada está más estable y los huevos son de mejor calidad, compartió.

Hasta ahora, la Sra. Nhan ha invertido alrededor de 2 mil millones de VND en la granja. Foto: Ha Nam

El sistema de granero está construido de forma moderna. Foto: Ha Nam

Actualmente, la granja de la Sra. Nhan cosecha alrededor de 2.000 huevos cada día, que distribuye a supermercados y tiendas de comestibles en Quang Nam, Da Nang y Quang Ngai, y los vende por Internet. Cada huevo cuesta entre 3.000 y 3.500 VND. El estiércol de pollo se vende a las plantaciones de café en las Tierras Altas Centrales, lo que ayuda a aumentar los ingresos.

En promedio, la granja gana alrededor de 150 millones de VND por mes.

En 2021, los productos de huevo de gallina negra Hao Nhan fueron certificados por Quang Nam para lograr 3 estrellas OCOP a nivel provincial.

La forma audaz y única de iniciar un negocio de una niña 9X de Quang Nam fue honrada por la Unión Central de Jóvenes con el Premio Luong Dinh Cua 2024, un premio para jóvenes emprendedores rurales destacados.

Los huevos de gallina negra son pequeños en tamaño pero tienen un alto valor nutricional. Foto: Ha Nam

Respecto a los próximos planes, Nhan dijo que continuará ampliando su red de socios y distribuidores, con el objetivo de construir una marca de pollo negro limpio con las características de la región de Quang Nam.

Solía ​​pensar que el derrame cerebral me había cerrado todas las puertas. Pero si aún hay voluntad y acción, la vida tiene otro camino. Emprender nunca es fácil, pero creo que lo que nace del corazón será sostenible, confesó.

Fuente: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html