Muchos estudios han demostrado que comer yogur todos los días tiene muchos efectos positivos, desde mejorar el sistema digestivo hasta favorecer la pérdida de peso, estabilizar el azúcar en sangre y proteger los huesos y las articulaciones, según el sitio web de salud Health .
Suplemento proteico
El yogur contiene una cantidad significativa de proteínas, especialmente el yogur griego, que tiene casi el doble del contenido de proteínas que el yogur normal.
Una dieta alta en proteínas tiene la capacidad de controlar el peso, estabilizar el azúcar en la sangre y mejorar la densidad ósea.
Amanda Sauceda, nutricionista en Estados Unidos, dijo que hay tipos de yogur que contienen hasta 18 gramos de proteína en una porción, suficiente para ser una buena opción para el desayuno o la merienda.
Mejorar la salud intestinal
Los probióticos del yogur ayudan a equilibrar la microflora intestinal, estimulando el crecimiento de bacterias beneficiosas en el colon.
Según Kimberley Rose-Francis, nutricionista estadounidense, comer yogur todos los días ayuda a promover la diversidad de bacterias intestinales.
Los probióticos del yogur ayudan a equilibrar la microflora intestinal.
Foto: AI
Rica fuente de calcio
Además de las proteínas, el yogur también contiene muchos minerales necesarios para el desarrollo y mantenimiento de la salud de los huesos y las articulaciones, el más importante de los cuales es el calcio.
Casi 200 gramos de yogur griego natural, sin grasa y sin azúcar pueden proporcionar 230 mg de calcio, equivalente al 18% de la necesidad diaria recomendada.
El calcio no sólo contribuye a la formación de la estructura de los huesos y los dientes, sino que también participa en actividades esenciales como la conducción nerviosa, la contracción muscular, la secreción de hormonas y la regulación de los vasos sanguíneos.
Estabilizar el azúcar en la sangre
El yogur es rico en proteínas y contiene probióticos, dos factores importantes para controlar el azúcar en sangre. Las proteínas ralentizan la digestión, lo que limita los picos de azúcar en sangre después de comer.
Los probióticos ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y alimentan las bacterias beneficiosas, ayudando así a reducir el azúcar en sangre.
Apoyo para la pérdida de peso
Los yogures ricos en proteínas, como el yogur griego, ayudan a prolongar la sensación de saciedad al estimular las hormonas de la saciedad en el cuerpo.
Al elegir alimentos ricos en proteínas y de fácil digestión como el yogur, el cuerpo tiende a comer menos, favoreciendo así la pérdida de grasa y el mantenimiento de un peso razonable.
Ayuda a fortalecer los huesos, reduce el riesgo de fracturas.
El yogur es un alimento rico en proteínas y calcio, dos factores importantes que determinan la densidad mineral ósea.
Michelle Routhenstein, nutricionista estadounidense, afirmó que comer yogur regularmente ayuda a mejorar la salud de los huesos, especialmente en la zona de la cadera, y reduce el riesgo de fracturas óseas.
Reducir los factores de riesgo cardiovascular
El yogur también beneficia el corazón, especialmente en personas con hipertensión. Minerales como el calcio, el magnesio y el potasio, combinados con probióticos, ayudan a regular la presión arterial y a mejorar la función cardíaca.
Fuente: https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-sua-chua-moi-ngay-185250831064737222.htm
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