Nutricionista da consejos sobre cómo comer plátanos para una buena salud

Sin embargo, para obtener los máximos beneficios para la salud, un nutricionista aconseja saber cómo comer plátanos correctamente, según el Indian Express .

Aquí, la nutricionista india Garima Goyal comparte algunos consejos sobre cómo comer plátanos para maximizar sus beneficios.

Chuyên gia chỉ mẹo ăn chuối tốt nhất cho sức khỏe - Ảnh 1. — Los plátanos, repletos de nutrientes, ricos en azúcares naturales, potasio y fibra, son una excelente manera de aumentar la energía.

No comas plátanos con el estómago vacío.

La nutricionista Garima Goyal explica: Comer plátanos con el estómago vacío puede causar algunos efectos secundarios como:

Fluctuaciones del azúcar en sangre . Comer plátanos con el estómago vacío puede provocar un pico de azúcar en sangre seguido de una caída repentina, lo que poco después te hará sentir lento y con hambre.

Desequilibrio ácido-base . Los plátanos pueden aumentar la acidez estomacal con el estómago vacío. Esto puede causar problemas a las personas propensas al reflujo ácido, la gastritis o la sensibilidad digestiva.

Interfieren con la absorción de nutrientes . Los plátanos son ricos en magnesio y potasio, minerales esenciales para el funcionamiento de los músculos y los nervios. Sin embargo, comer plátanos solos por la mañana puede provocar un aumento repentino de estos minerales en la sangre, lo que puede causar un desequilibrio, especialmente en personas con problemas renales.

Puede causar malestar digestivo . En algunas personas, comer plátanos con el estómago vacío puede provocar hinchazón, náuseas o malestar estomacal debido a su alto contenido en fibra. Esto ocurre especialmente con los plátanos verdes, ya que contienen más almidón resistente, que tarda más en digerirse.

La nutricionista Garima Goyal aconseja: Si te gusta comer plátanos por la mañana, combínalos con proteínas o grasas saludables como frutos secos, yogur o avena para una comida equilibrada y nutritiva. Evita mezclar los plátanos con leche o nata, ya que no son buenos para la digestión ni para los niveles de azúcar en sangre.

Chuyên gia chỉ mẹo ăn chuối tốt nhất cho sức khỏe - Ảnh 2. — Si te gusta comer plátanos por la mañana, combínalos con proteínas o grasas saludables como frutos secos, yogur o avena.

Elige el tipo de plátano adecuado.

Dependiendo de tu estado de salud, elegir el tipo adecuado de plátano es muy importante:

Plátanos maduros (amarillos con manchas marrones): Son más fáciles de digerir, más dulces y contienen más antioxidantes, pero pueden provocar un aumento más rápido de los niveles de azúcar en sangre.

Plátanos verdes (amarillo-verdosos) : Contienen más almidón resistente, lo que ralentiza la digestión y proporciona energía más duradera. Son mejores para los diabéticos, pero pueden ser más difíciles de digerir para algunas personas.

Las personas con diabetes o resistencia a la insulina deben elegir plátanos verdes o semimaduros, ya que liberan azúcar más lentamente.

No debes comer más de una fruta a la vez.

La Sra. Goyal afirma que, si bien puede resultar tentador comer dos o más plátanos a la vez, debe hacerse con moderación. Por las siguientes razones:

Exceso de azúcar . Un plátano mediano contiene aproximadamente 14 gramos de azúcar. Comer más de uno puede provocar un exceso de azúcar, lo cual no es bueno, especialmente para las personas con sensibilidad a la insulina.

Niveles elevados de potasio (riesgo de hiperpotasemia). Aunque es poco frecuente, consumir demasiados plátanos puede provocar niveles elevados de potasio en sangre, lo que podría afectar la función cardíaca y renal.

Hinchazón y problemas digestivos . Los plátanos son ricos en fibra y prebióticos. Si bien son excelentes para la salud intestinal, comer demasiados a la vez puede causar gases o hinchazón, afirma Goyal.

Para la mayoría de las personas, comer un plátano a la vez es suficiente. Las personas activas o los atletas pueden comer más, pero recuerden equilibrarlo con otros alimentos, según el Indian Express .

No comas plátanos con el estómago vacío.

Elige el tipo de plátano adecuado.

No debes comer más de una fruta a la vez.

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