¿Qué pasa si comes batatas hervidas regularmente?

Mucha gente tiene el hábito de comer batatas en el desayuno, entonces ¿qué pasará si comes batatas hervidas regularmente?

El boniato es un tubérculo muy común entre los vietnamitas. Se puede decir que, entre miles de verduras, es el más nutritivo. Entonces, ¿qué pasa si comes boniato hervido con frecuencia?

¿Qué pasa si comes batatas hervidas regularmente?

El periódico Health & Life citó al Dr. Nguyen Viet Hoang, ex subdirector del Hospital Tue Tinh de Hanoi, quien dijo que las batatas se consideran un alimento popular pero que tienen muchos beneficios maravillosos para la salud.

Las batatas son ricas en nutrientes esenciales como manganeso, calcio, vitamina A, vitamina B, colina... Las batatas contienen muchos antioxidantes por lo que son muy buenas para la salud.

100 g de patata fresca contienen 109 calorías, 24,6 % de almidón y 4,17 % de glucosa. La patata fresca contiene 1,3 % de proteínas, 0,1 % de grasas, minerales como manganeso, calcio, cobre y vitaminas A, B y C.

Estos son los beneficios que obtendrás si comes batatas hervidas regularmente:

Reducción del estrés

El periódico VnExpress citó a Boldsky afirmando que el hierro y el magnesio presentes en las batatas aportan energía al cuerpo y reducen el estrés. Las patatas son un alimento ideal para el invierno, ya que ayudan a reducir el riesgo de resfriados, gripes y el aburrimiento y el letargo de los días fríos.

Comer batatas regularmente es muy bueno para la salud.

Perder peso

100 g de puré de batata aportan 86 calorías, menos que las del ñame y la papa. La batata es dulce, pero no aumenta el azúcar en sangre. El azúcar natural de la batata se absorbe lentamente en la sangre, creando una fuente de energía para el cuerpo. En lugar de picar pan, comer batata cuando se tiene hambre ayuda a controlar mejor el peso.

Para bajar de peso, desayuna batatas. Además, antes del almuerzo o la cena, puedes comer un poco de batata para reducir la cantidad de comida. Las investigaciones demuestran que, en lugar de comer uno o dos tazones de arroz al día, deberías sustituirlo por una o dos batatas para reducir entre un 20 % y un 25 % de tus calorías.

Bueno para la digestión

Comer dos batatas puede aportar la fibra necesaria para el cuerpo a diario. Quienes consumen batatas con regularidad tienen menos riesgo de sufrir problemas digestivos o estreñimiento.

Las batatas son ricas en vitamina A.

El buen funcionamiento de los pulmones es fundamental para el sistema respiratorio. Comer boniato con regularidad ayuda a mantener los niveles de vitamina A en el organismo. La vitamina A es fundamental para la salud pulmonar.

Una de las vitaminas más importantes para los ojos es la vitamina A, que mantiene los ojos sanos.

Las batatas son ricas en betacaroteno, un precursor de la vitamina A. Por lo tanto, consumir batatas a diario ayudará a proporcionar una cantidad suficiente de betacaroteno, lo cual es muy beneficioso para la vista.

Notas al comer batatas

La piel del boniato también contiene muchas vitaminas y minerales. Por lo tanto, al prepararlo, conviene limitar el pelado. Es recomendable lavar la piel, hervirla y consumirla.

Las batatas contienen azúcar; si se consumen en ayunas, aumentan la secreción gástrica, lo que provoca acidez estomacal. Para evitar esta afección, las batatas deben hervirse bien, hornearse bien o cocinarse al vapor antes de consumirlas. Si se experimenta hinchazón al comer batatas, se recomienda beber agua de jengibre para ayudar a regular la digestión.

Con la información anterior, usted debe tener la respuesta a la pregunta "¿Qué sucede si usted come regularmente batatas hervidas?" ¿verdad?

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm