Según Thanh Nien , al mediodía de hoy, 27 de septiembre (13 de agosto del calendario lunar), cientos de personas hicieron fila para comprar pasteles de luna Bao Phuong en la calle Thuy Khue (distrito de Tay Ho, Hanoi ).
La gente hace fila para comprar pasteles de luna tradicionales en la panadería Bao Phuong.
Bao Phuong es una tienda de pasteles de luna tradicionales con más de 70 años de antigüedad en la capital, por lo que no solo los hanoisenses sino también visitantes de otras provincias y vietnamitas del extranjero vienen a hacer fila para comprar pasteles cada Festival del Medio Otoño.
Aprovechando su hora de almuerzo para ir de la calle Yen Hoa (Cau Giay) a Thuy Khue a comprar pan, la Sra. Do Thu Trang (23 años) comentó que había esperado más de una hora, pero que aún no había llegado su turno. Sin embargo, estaba muy contenta porque «cada año veo esta escena, así que ya me he acostumbrado».
"Hoy hace fresco, así que esperar no es difícil. Quiero comprar algunas cajas de pasteles de luna para dárselas a mis padres y familiares en esta ocasión", dijo Trang, añadiendo que su familia lleva muchos años comiendo pasteles de luna tradicionales.
Orden del Sr. Pham Van Truong
Al recibir el pedido de un cliente a las 9 a. m. de 5 cajas de pasteles, el Sr. Pham Van Truong tuvo que esperar 2 horas para recibir los pasteles solicitados por el cliente.
"Últimamente, mucha gente pide pasteles de luna, así que aprovecho la oportunidad de entregarlos para ganar un dinero extra. Muchos clientes incluso me contratan para hacer fila", dijo el Sr. Truong, añadiendo que los pedidos se han disparado desde aproximadamente el día 10 del octavo mes lunar, principalmente de clientes habituales y personas que trabajan en horario de oficina.
El Sr. Pham Hai Dang, propietario de la tercera generación de la panadería Bao Phuong, comentó que este año, la afluencia de clientes a comprar pasteles es más estable que en años anteriores. Desde alrededor del día 11 del octavo mes lunar, la afluencia aumentó drásticamente, y cuanto más se acercaba la luna llena, más clientes acudían a comprar pasteles.
Según el Sr. Dang, la tienda tiene entre 120 y 130 empleados. El precio de los pasteles de luna ha aumentado ligeramente este año en comparación con el año pasado, alrededor de un 10 %. Los más populares son los pasteles mixtos horneados y los pasteles mixtos de arroz glutinoso, con un precio de 55 000 VND cada uno.
Desde el día 10 del octavo mes lunar, el número de clientes que compran pasteles de luna de Bao Phuong ha aumentado drásticamente.
La gente hizo cola durante horas para comprar pan.
La mayoría de los compradores son de mediana edad y les encanta el sabor tradicional del pastel.
El personal debe trabajar a plena capacidad para atender a los clientes.
Sacar el pastel de la tienda y sacarlo de entre la multitud fue toda una lucha.
Muchas veces la calle Thuy Khue está congestionada debido a la gran cantidad de personas comprando pasteles.
Otra sucursal de la panadería Bao Phuong en la calle Thuy Khue también tenía mucha gente haciendo fila para comprar pasteles.
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