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Hígado graso: 5 alimentos para ayudar a nutrir el hígado y desintoxicarlo naturalmente

SKĐS - El hígado graso es una enfermedad cada vez más común, estrechamente relacionada con la dieta y el estilo de vida...

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống03/12/2025

El hígado graso es un problema de salud grave que afecta la función hepática y puede provocar inflamación, fibrosis e incluso daño hepático grave. Además de la medicación y el seguimiento médico , la suplementación con alimentos naturales ricos en micronutrientes antiinflamatorios, fibra y antioxidantes puede favorecer la recuperación hepática, reducir la carga de grasa y prevenir la progresión de la enfermedad.

Contenido
  • 1. Las verduras de hoja verde ayudan a desintoxicar el hígado graso.
  • 2. Pescados grasos ricos en Omega-3
  • 3. Ajo
  • 4. Bayas
  • 5. Cúrcuma

A continuación se presentan 5 alimentos recomendados por expertos para personas con hígado graso:

1. Las verduras de hoja verde ayudan a desintoxicar el hígado graso.

Las verduras de hojas verdes como la espinaca, la lechuga, la col rizada… contienen un alto contenido en fibra. Con clorofila, un compuesto natural que ayuda al cuerpo a eliminar toxinas. La fibra facilita la digestión, reduciendo la carga del hígado durante el metabolismo.

Modo de empleo: Añada un tazón de verduras salteadas a su comida o incorpore verduras de hoja verde a su sopa o ensalada diaria. Las verduras de hoja verde también ayudan a equilibrar el azúcar en la sangre, lo que ayuda a prevenir la acumulación de grasa a largo plazo en el hígado.

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Las verduras de hojas verdes, como la espinaca, contienen altos niveles de fibra y clorofila, un compuesto natural que ayuda al cuerpo a eliminar toxinas, bueno para las personas con hígado graso.

2. Pescados grasos ricos en Omega-3

El salmón, las sardinas y la caballa son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y a limitar la acumulación de grasa en el hígado. El omega-3 también mejora la función hepática y lo protege de la oxidación celular.

Modo de empleo: Consuma pescado graso de 2 a 3 veces por semana. Para quienes no consumen pescado, las semillas de lino, las semillas de chía y las nueces son fuentes alternativas eficaces de omega-3 vegetal. El pescado graso también ayuda a equilibrar los lípidos en sangre, reduciendo el riesgo de complicaciones cardiovasculares, un problema frecuente en el hígado graso.

3. Ajo

El ajo contiene compuestos naturales de azufre que aumentan la actividad de las enzimas hepáticas, favorecen la digestión de las grasas y reducen la inflamación. Las investigaciones demuestran que el consumo regular de ajo puede ayudar a reducir la acumulación de grasa en el hígado.

Modo de empleo: Un diente de ajo al día, crudo o cocido, mejora la salud del hígado y aporta sabor a las comidas. El ajo también tiene un efecto antiinflamatorio sistémico, favoreciendo la salud cardiovascular e inmunitaria.

4. Bayas

Las fresas, frambuesas y arándanos son ricos en antioxidantes, flavonoides y antocianinas, que protegen las células hepáticas de los radicales libres y la inflamación. Además, la fibra presente en las bayas ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de acumulación de grasa en el hígado.

Modo de empleo: Consuma un tazón pequeño de bayas en el desayuno o como refrigerio. Es una forma sencilla de ayudar a su cuerpo a absorber antioxidantes, lo que ayuda a prevenir el hígado graso.

5. Cúrcuma

La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto con potentes propiedades antiinflamatorias que favorece la desintoxicación hepática. La curcumina ayuda a reducir la inflamación hepática y lo protege del daño causado por la grasa y la oxidación.

Modo de empleo: Añada cúrcuma a la leche tibia, sopa o verduras a diario. Para aumentar la absorción de la curcumina, mézclela con una pizca de pimienta negra. Su uso regular ayuda a reducir la inflamación y favorece la recuperación hepática a largo plazo.

Consejos para personas con hígado graso

  • Combine los alimentos anteriores en su dieta diaria, evite las grasas, los alimentos fritos y el alcohol.
  • Controlar el peso, mantener actividad física regular, mínimo 30 minutos/día.
  • Controles periódicos para evaluar la función hepática y los niveles de grasa hepática.
  • La dieta es sólo un complemento y no un sustituto del tratamiento médico indicado por un médico.

Se invita a los lectores a ver más:

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/gan-nhiem-mo-5-thuc-pham-giup-bo-gan-giai-doc-tu-nhien-169251202205206013.htm


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