Precios del pimiento suben, empresarios esperan mejor mercado a fin de año

Los precios nacionales e internacionales del pimiento han aumentado con respecto a ayer. Aunque el precio aún no ha alcanzado su máximo, muchos expertos estiman que el mercado del pimiento muestra señales más positivas en los próximos meses, cuando la demanda de fin de año podría aumentar.

Se proyecta que la oferta mundial de pimienta se mantendrá por debajo de la demanda - Foto: N.TRÍ

Según información de numerosos agricultores y comerciantes, en la tarde del 31 de julio, el precio del mercado nacional del pimiento continuó al alza en todas las regiones, con un aumento promedio de entre 1500 y 2000 VND/kg en comparación con el día anterior. Actualmente, el precio fluctúa entre 139 000 y 140 500 VND/kg.

En consecuencia, en la provincia de Gia Lai, muchos comerciantes adquirieron pimienta a 139.000 VND/kg. En Dong Nai y Ciudad Ho Chi Minh, los precios de la pimienta aumentaron simultáneamente entre 1.000 y 1.500 VND/kg, llegando a 139.000-140.000 VND/kg.

Mientras tanto, en las provincias de Dak Lak y Lam Dong, después de una serie de días con precios sin cambios, la sesión comercial de hoy vio aumentos de 1.500 - 2.000 VND/kg respectivamente, estableciéndose en 139.500 - 140.500 VND/kg.

En el mercado mundial , los precios de la pimienta, tras caer ayer en muchas regiones, se han recuperado hoy en comparación con ayer. La bolsa de Indonesia, uno de los mercados más activos, registró un aumento del 0,07 %. Tanto la pimienta negra como la blanca se cotizan entre 7.109 y 9.937 dólares estadounidenses por tonelada.

De igual manera, el mercado brasileño aumentó un 1,67%, lo que elevó el precio de mercado a 6.000 dólares por tonelada. Mientras tanto, los precios de la pimienta negra y blanca de Malasia se mantuvieron estables en 11.750 dólares por tonelada y 8.900 dólares por tonelada, respectivamente.

En el mercado vietnamita de exportación de pimienta, el precio de la pimienta negra (500 g/l y 550 g/l) se sitúa actualmente entre 6.140 y 6.270 dólares por tonelada. El precio de la pimienta blanca ASTA ha alcanzado los 8.850 dólares por tonelada.

Según las empresas, además de los factores de oferta y demanda, las recientes tensiones políticas y la inestabilidad arancelaria han provocado fluctuaciones significativas en los precios del pimiento. En las últimas dos semanas, los precios del pimiento han aumentado gradualmente, aunque a un ritmo relativamente moderado.

Según un informe de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), la producción mundial de pimienta en 2025 seguirá siendo prácticamente inferior a la demanda. Si bien la producción ha aumentado en Brasil, no compensará la disminución en otros países.

Durante el primer semestre del año, Vietnam importó un total de 28.296 toneladas de pimienta, con un valor de 174,1 millones de dólares, lo que representa un marcado aumento del 57,2 % en volumen y del 150,1 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. Por otro lado, las exportaciones alcanzaron las 123.261 toneladas, con un valor de más de 848 millones de dólares, lo que representa una disminución del 13,5 % en volumen, pero un aumento del 33,9 % en valor en comparación con el mismo período de 2024.

Muchos expertos creen que el mercado en la segunda mitad de 2025 puede ser más vibrante que la primera mitad del año, ya que los importadores se ven obligados a reanudar la importación de bienes para reponer el suministro y satisfacer las demandas de producción y consumo de fin de año.

NGUYEN TRI

Fuente: https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-tang-doanh-nghiep-ky-vong-thi-truong-tot-hon-vao-cuoi-nam-20250731170552943.htm