Los pasteles tradicionales no solo son deliciosos por los ingredientes y materiales utilizados en su elaboración, sino también por su estética. La meticulosidad y la destreza de las madres y hermanas al preparar y decorar las bandejas de pasteles aportan más vida al espacio culinario , contribuyendo a realzar el valor del plato, expresando la plenitud del amor y el afecto, el respeto por la familia y los amigos, así como la hospitalidad de la gente de Ca Mau.

Para promover las delicias locales, recientemente se celebran concursos de pasteles populares en eventos culturales, con la participación de numerosos artesanos y familias, atrayendo a numerosos turistas de todas partes. Pasteles populares como el banh xeo, el banh it, el banh phu the, el banh tet ngu sac, el banh muon, el banh bo y el banh duc son elaborados y exhibidos por mujeres con el deseo de recrear recuerdos de la infancia de muchas personas del sur.

Solo necesitas buena harina de arroz combinada con plátanos maduros y leche de coco para hacer un pastel de plátano al vapor, agrega la hábil decoración de las damas, solo mirarlo te hace desearlo.

Solo necesitas buena harina de arroz combinada con plátanos maduros y leche de coco para hacer un pastel de plátano al vapor, agrega la hábil decoración de las damas, solo mirarlo te hace desearlo.

La tradicional bandeja de pastel se destaca con la imagen de una estrella amarilla sobre fondo rojo, que simboliza la bandera nacional, celebrando el 50 aniversario de la reunificación nacional.

La tradicional bandeja de pastel se destaca con la imagen de una estrella amarilla sobre fondo rojo, que simboliza la bandera nacional, celebrando el 50 aniversario de la reunificación nacional.

Banh bot loc está decorado con la forma de un mapa de Vietnam por mujeres en el Distrito 6, Ciudad Ca Mau.

Banh bot loc está decorado con la forma de un mapa de Vietnam por mujeres en el Distrito 6, Ciudad Ca Mau .

Banh xeo tiene un fuerte sabor local, está hecho de harina, especias, cúrcuma, carne de pato, camarones salteados con raíces de coco y se come con verduras del campo, es muy delicioso.

Banh xeo tiene un fuerte sabor local, está hecho de harina, especias, cúrcuma, carne de pato, camarones salteados con raíces de coco y se come con verduras del campo, es muy delicioso.

La zona dulcera de Tran Van Thoi es rica en materias primas, que las mujeres locales utilizan para hacer pasteles tradicionales, decorados de manera impresionante con motivo del Festival de Pasteles Tradicionales del Sur en la ciudad de Ca Mau recientemente.

La zona dulcera de Tran Van Thoi es rica en materias primas, que las mujeres locales utilizan para hacer pasteles tradicionales, decorados de manera impresionante con motivo del Festival de Pasteles Tradicionales del Sur en la ciudad de Ca Mau recientemente.

Interpretado por Huynh Lam

Fuente: https://baocamau.vn/kheo-tay-bai-tri-banh-dan-gian-a39008.html