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El tesoro del folclore del pueblo San Diu en Quang Ninh

Việt NamViệt Nam10/10/2024

El pueblo San Diu es uno de los 53 grupos étnicos minoritarios de Vietnam. En la provincia de Quang Ninh , los San Diu conviven con los grupos étnicos Dao, San Chay, Kinh y Tay, representando aproximadamente el 1,6% de la población total de la provincia. Se concentran principalmente en los distritos de Ba Che, Tien Yen, Dam Ha, Hai Ha, Van Don y la ciudad de Ha Long.

El pueblo San Diu de la comuna de Binh Dan canta canciones soong co en los campos después de la cosecha.
El pueblo San Diu de la comuna de Binh Dan canta canciones soong co en los campos después de la cosecha.

El pueblo San Diu tradicionalmente construye sus casas en laderas o al pie de las colinas. Antiguamente, las casas solían ser pequeñas, con estructuras sencillas de vigas y columnas, unidas con ratán o enredaderas. Los techos eran de paja, juncos, etc. Las paredes eran de tierra, con listones de bambú y luego revocadas con una mezcla de paja y barro. Las casas y las estructuras auxiliares tenían forma de U. La habitación principal albergaba un altar ancestral y asientos para los invitados. Las habitaciones de la izquierda, la derecha y las auxiliares solían albergar las camas de los familiares, los enseres domésticos y los recipientes para semillas.

Los hombres San Diu suelen llevar pantalones cortos o largos oscuros con cinturilla elástica y dos bolsillos, y una camisa oscura que llega hasta los muslos y tiene un bolsillo. Las mujeres siempre llevan dos camisas: una interior y una exterior de color índigo u oscuro, que se extiende por debajo de las rodillas. Llevan un pañuelo negro en la cabeza, hecho de tela tejida en diagonal, con forma de pico de cuervo. Las mujeres mayores suelen llevar sus camisas con la solapa izquierda sobre la derecha, mientras que las más jóvenes llevan la opuesta. Sus cinturones son morados, rojos, florales o decorados con patrones coloridos. En días festivos, festivales, celebraciones en los pueblos o bodas, las mujeres usan pañuelos de brocado o terciopelo, delantales rojos y joyas de plata como aretes, pulseras, collares, brocados y anillos. En particular, sus bolsas de nuez de betel están bordadas con hilos multicolores y hermosos patrones. El atuendo del chamán incluye un sombrero celestial y una túnica azafrán decorada con motivos de personas, caballos, dragones y fénix.

En cuanto a la gastronomía tradicional, los San Diu ofrecen platos como arroz blanco, panceta de cerdo estofada (khau nhuc), cerdo asado, cerdo en escabeche, pasteles de hojas de artemisa, arroz glutinoso de colores, pasteles de arroz jorobado, pasteles "tai long ep", sopa de pollo local cocinada con vino de arroz y hojas de artemisa, carne salada, gachas de boniato y gachas de mandioca. Entre las bebidas diarias se incluyen el té verde, el té de hojas de vối y las gachas ligeras. El vino de arroz se consume ampliamente durante festivales, festividades y celebraciones. Cabe destacar que los San Diu de Tien Yen han recuperado el arte tradicional de elaborar vino de arroz con levadura de hojas. Todos los platos se elaboran con ingredientes fáciles de conseguir y muchos se han convertido en especialidades, indispensables para recibir invitados de honor o durante festivales y festividades.

Una procesión de palanquín durante el gran festival del pueblo San Diu en la comuna de Cong Hoa, ciudad de Cam Pha.
Una procesión de palanquín durante el gran festival del pueblo San Diu en la comuna de Cong Hoa, ciudad de Cam Pha.

En cuanto a la producción, el pueblo San Diu tiene ocupaciones tradicionales como el cultivo de arroz de secano, el trabajo forestal, la cría y el tejido de gusanos de seda, el teñido de índigo y la cestería. En Tien Yen, los San Diu también se dedican a la pesca. En cuanto a su cultura espiritual, el pueblo San Diu cree en el animismo, la unidad de las tres religiones (budismo, confucianismo y taoísmo) y el culto a los antepasados. Además, veneran a los espíritus guardianes del hogar, al dios de la tierra, al dios de la cocina y a la diosa del parto. Los chamanes también veneran al bodhisattva Avalokiteshvara, a los Tres Puros y al maestro fundador, priorizando su culto al altar ancestral.

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La danza Hanh Quang del pueblo San Diu en la comuna de Hai Lang, distrito de Tien Yen.

El pueblo San Diu de Quang Ninh posee una rica tradición de artes populares, expresada en todos los aspectos de la actuación, la danza folclórica, la pintura y la literatura popular. Entre ellas, el canto Soong Co es una forma de canto de llamada y respuesta, donde cada canción es un poema de carácter romántico.

En cuanto a las danzas folclóricas, el pueblo San Diu cuenta con diversas danzas: la danza Hành Quang, la danza del bastón, la danza de la ofrenda de la túnica azafrán, la danza de la ofrenda de la lámpara, la danza de la ofrenda de regalos y la danza de las Cinco Estrellas. En cuanto a las artes visuales populares, quizás la característica más destacada, tanto por su cantidad como por su valor estético, es el arte de tallar sellos, placas ceremoniales y dragones. Cabe destacar especialmente el arte de tallar papel, utilizado para la decoración del hogar durante el Tet (Año Nuevo Lunar), bodas, ceremonias de iniciación y funerales.

En general, la cultura del pueblo San Diu es muy rica, lo cual se refleja en sus costumbres, tradiciones y rituales. Su principal ocupación es la agricultura, por lo que tienen numerosos rituales agrícolas . A lo largo del año, celebran numerosos festivales como el Festival Dai Phan, la ceremonia de la oración por la paz, la ceremonia de la oración por la cosecha, el Tuat Muoi Tu Tet (14 de julio según el calendario lunar), la ceremonia del lavado del arado o el ritual chamánico.

El festival más importante del pueblo San Diu es el festival Dai Phan, que significa el Gran Festival del Arroz (un festival de la saciedad). Este festival consiste esencialmente en una ceremonia de oración por la cosecha que suele celebrarse en un día de ocio agrícola, después de la siembra o la cosecha, o en primavera. El festival Dai Phan consta de cuatro ceremonias principales: la procesión de la imagen de Son Thai Nhan, la ceremonia de la matanza de animales, la ceremonia de la ascensión de la espada y la ceremonia de la vadeada del carbón. Dai Phan integra numerosos elementos culturales característicos, como costumbres, rituales, música, danza y arte. Además, el pueblo San Diu de Quang Ninh también celebra una ceremonia de mayoría de edad, similar a la del pueblo Dao, para conmemorar la madurez de los hombres en la comunidad aldeana.

Sin embargo, la cultura popular del pueblo San Diu en Quang Ninh corre el riesgo de desaparecer, en gran parte debido a su transmisión oral y a los efectos del desarrollo, la urbanización y la integración a la vida moderna. El 21 de junio de 2023, el Comité Popular Provincial emitió el Plan n.º 161/KH-UBND sobre el desarrollo piloto de la construcción, preservación y promoción de la identidad cultural de cuatro aldeas de minorías étnicas asociadas al desarrollo del turismo comunitario en las zonas montañosas de la provincia de Quang Ninh, para el período 2023-2025. Entre ellas se encuentra la aldea San Diu en la aldea de Vong Tre, comuna de Binh Dan, distrito de Van Don.

En el proceso de preservación y promoción de la cultura del pueblo San Diu en Quang Ninh, se han realizado esfuerzos individuales. El Dr. Tran Quoc Hung, director del Centro de Investigación, Preservación y Desarrollo de la Cultura San Diu en Vietnam, originario de Quang Ninh, ha llevado a cabo numerosos programas para recopilar y preservar la cultura San Diu, la cultura de la casa comunal de la aldea de Quang Hanh (ciudad de Cam Pha). Además, junto con sus colegas, ha investigado un alfabeto latino para la pronunciación del San Diu con el fin de enseñar y preservar el idioma San Diu para las generaciones más jóvenes.


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