Las verduras contienen numerosos nutrientes esenciales que ayudan a mantener y optimizar el sistema inmunitario. Entre estos nutrientes se incluyen las vitaminas A, C, E y K, así como zinc, cobre, hierro y diversos antioxidantes, según el Daily Mail (Reino Unido).
Las verduras de hojas verdes son ricas en vitaminas que ayudan a reforzar la inmunidad para combatir los resfriados.
Las verduras de hoja verde más populares incluyen la espinaca, la col rizada y el bok choy. Son ricas en vitaminas A y C, lo que las convierte en excelentes opciones para quienes están resfriados. Estas vitaminas son esenciales para mantener un sistema inmunitario sano y combatir infecciones.
Además de las vitaminas A y C, las verduras de hojas verdes también son una fuente rica de vitamina E, un poderoso antioxidante que puede ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular causado por el estrés oxidativo.
Junto con las verduras de hoja verde, el brócoli es otra excelente opción para quienes padecen resfriados. Es una buena fuente de vitaminas C y K, además de rico en fibra y otros nutrientes importantes. Al igual que las verduras de hoja verde, el brócoli también es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra el daño celular y a mantener un sistema inmunitario sano.
No solo las verduras, sino también algunas plantas como la zanahoria, el pimiento morrón y la batata son beneficiosas para las personas resfriadas. Todas son ricas en vitaminas A y C. Las zanahorias son especialmente ricas en vitamina A. Este nutriente desempeña un papel importante en el mantenimiento de una piel sana.
El ajo y la cebolla son indispensables en la lista de alimentos que deben consumir las personas resfriadas. Estas dos plantas no solo se usan como especias, sino que también poseen propiedades antibacterianas, que ayudan al cuerpo a combatir bacterias y virus dañinos, además de prevenir infecciones. En particular, el ajo contiene alicina, una sustancia antibacteriana con efectos inmunoestimulantes.
Por otro lado, la cebolla también posee propiedades antioxidantes y antibacterianas, aunque su actividad antioxidante es menor que la del ajo. La combinación de estas propiedades convierte al ajo y la cebolla en un remedio natural eficaz para prevenir y tratar infecciones y mejorar el sistema inmunitario, según el Daily Mail .
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