Seis meses después de la firma del protocolo, a pesar de que siete empresas habían sido aprobadas, Vietnam no había exportado ningún envío de durian congelado a China hasta mediados de febrero.
Durian entero congelado - Foto: T.VY
En declaraciones a Tuoi Tre Online, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung, dijo que el ministerio está creando todas las condiciones para promover la exportación de durian congelado en 2025.
Actualmente, siete empresas vietnamitas han sido reconocidas por China para exportar. Además, otras 25 empresas han presentado solicitudes y están a la espera de la aprobación de China.
Según el Sr. Trung, las empresas ya han firmado contratos para exportar durian congelado a China. Los primeros envíos de durian congelado se exportarán próximamente.
Técnicamente, el Ministerio ya ha brindado capacitación y orientación sobre las normas de exportación de durian congelado. La exportación de durian congelado ahora depende únicamente de la firma de contratos entre empresas vietnamitas y chinas.
El Ministerio ha solicitado a las empresas que informen sobre cualquier dificultad u obstáculo encontrado durante el proceso de exportación para que el Ministerio, junto con la Administración General de Aduanas de China, pueda resolverlos.
"Las empresas afirmaron que el único obstáculo pendiente es negociar y concretar el contrato y las condiciones de entrega, ya que cada contenedor de durian congelado tiene un valor muy elevado", explicó Trung.
El Sr. Truong A Vung, director de Toan Thang Import-Export Trading Company, dijo que la empresa ha tenido su solicitud de registro aprobada y actualmente está esperando la notificación de China sobre la aprobación para exportar durian congelado.
Según el Sr. Vung, la empresa espera exportar su primer lote de durian congelado a finales de mayo.
China también tiene una gran demanda de durian congelado importado. El mayor desafío en este momento es analizar los niveles de residuos químicos, según lo exige China.
Mientras tanto, el problema de los niveles de residuos en nuestro durián a veces no está garantizado. Esto preocupa a la empresa, por lo que debemos controlar la calidad del durián para poder exportarlo", afirmó el Sr. Vung.
Se entiende que las empresas aprobadas todavía dudan en exportar durian congelado por una razón bastante sorprendente: la preocupación por no cumplir con los requisitos y regulaciones de China, especialmente en materia de seguridad alimentaria.
Si se devuelve el durian, la empresa sufrirá enormes pérdidas (3-4 veces el valor del durian fresco), junto con el riesgo de suspensión de la exportación, revocación del código de área de cultivo y de la instalación de envasado.
Anteriormente, el 19 de agosto de 2024, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y la Administración General de Aduanas de China firmaron oficialmente un protocolo sobre inspección de plantas, pruebas y seguridad alimentaria para el durian congelado exportado de Vietnam a China.
El durian congelado para exportación incluye durian entero (con cáscara), durian en puré (sin cáscara) y pulpa de durian (sin cáscara).
Según el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), las unidades que deseen exportar deben registrarse y obtener la aprobación de la parte china.
Las empresas exportadoras, las instalaciones de embalaje y las regiones de cultivo deben cumplir estrictamente con las regulaciones del protocolo, especialmente con respecto al durian congelado originario de regiones de cultivo de durian que estén registradas, administradas y monitoreadas en Vietnam.
Se deben cumplir todas las leyes, regulaciones y normas pertinentes en materia de higiene y seguridad alimentaria y cuarentena vegetal en China.
El durian congelado debe procesarse a una temperatura de -35 °C o menos durante al menos 1 hora hasta que la temperatura central alcance al menos -18 °C o menos, y esta temperatura debe mantenerse durante todo el almacenamiento y el transporte.
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Fuente: https://tuoitre.vn/ly-do-bat-ngo-khien-viet-nam-chua-the-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250218151211626.htm
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