GĐXH - Para quienes se dedican a los negocios, la bandeja de ofrendas en el día del Dios de la Riqueza es muy apreciada. Entonces, ¿qué debe incluir la bandeja de ofrendas para el Dios de la Riqueza para atraer buena suerte y fortuna?
¿Qué debe incluirse en la bandeja de ofrendas al Dios de la Riqueza en el año 2025?
La bandeja de ofrendas para el Dios de la Riqueza generalmente incluye los siguientes elementos.
Las Tres Ofrendas: Se puede decir que, en la ofrenda al Dios de la Riqueza, las tres ofrendas son las más importantes. Estas suelen incluir un trozo de cerdo graso, que simboliza la vida en la tierra (vivíparo), junto con tres camarones o cangrejos hervidos, criaturas que representan la vida en el agua (aéparos), y tres huevos, que representan a las criaturas voladoras (ovíparos). En el sur, se suele añadir un pez cabeza de serpiente a la parrilla como ofrenda al Dios de la Riqueza.
El conjunto de tres ofrendas no solo se utiliza en el día de adoración al Dios de la Riqueza, sino que también se muestra en otras ocasiones ceremoniales como inauguraciones de negocios, ceremonias de inauguración, adoración al dios de la tierra, al dios del agua, etc.
Foto: Loan Tran
Flores frescas: Los crisantemos, las gerberas o los gladiolos simbolizan buena fortuna y frescura. La fragancia de los crisantemos, las rosas e incluso los vibrantes lirios contribuye a la devoción del altar, al igual que se deben evitar las frutas espinosas como el durián o las flores con muchas espinas.
Y no podemos olvidar las nueces y hojas de betel, parte inseparable de las ofrendas al Dios de la Riqueza. Las regordetas y vibrantes nueces de betel, junto con las brillantes e impecables hojas de betel, a veces estilizadas con hojas intrincadamente recortadas que asemejan alas de fénix, o incluso adornadas con flores para realzar la solemnidad y la meticulosidad de la ofrenda.
Cinco frutas: Elija cinco tipos de frutas frescas, deliciosas y coloridas que simbolicen las cinco bendiciones (riqueza, nobleza, longevidad, salud y paz).
Fotos: Vu Thu Huong, Préstamo Tran
Incienso: Enciende 3 o 5 varillas de incienso para mostrar respeto.
Velas: Simbolizan la luz que guía el camino hacia la riqueza y la prosperidad.
Arroz y sal: Símbolos de abundancia y paz. Agua limpia: Agua filtrada o té aromático. Vino blanco o vino de arroz: Se ofrece para mostrar respeto y reverencia.
Dulces y caramelos: Los bollos al vapor, los pasteles de arroz glutinoso o los dulces simbolizan dulzura y plenitud. En los últimos años, a mucha gente también le gusta exhibir pasteles bellamente decorados en el altar del Dios de la Riqueza.
Ofrendas de papel: Papel moneda de oro y ofrendas de papel al Dios de la Riqueza, que se queman después de la ceremonia de ofrenda. Esta parte de la ceremonia es recomendable, pero no tiene por qué ser excesiva.
Arroz glutinoso y pollo hervido: Según las circunstancias, se pueden preparar platos salados para las ofrendas. Mucha gente prepara arroz glutinoso con fruta gac o arroz glutinoso con frijoles, con formas de hermosas flores, o platos de arroz glutinoso con caracteres como "Suerte", "Prosperidad", "Riqueza", etc.
¿Qué se debe comer el día del Dios de la Riqueza para atraer la buena suerte?
Si tiene la oportunidad de visitar a familias vietnamitas, especialmente en el sur, en este día, notará fácilmente la presencia de un plato indispensable: el pez cabeza de serpiente a la parrilla. El pez cabeza de serpiente, con su vigorosa vitalidad y gran capacidad de supervivencia, se ha convertido en un símbolo de buena suerte y éxito, una bendición para un año próspero y abundante riqueza.
En muchas localidades, el pez cabeza de serpiente a la parrilla es siempre un plato muy vendido a medida que se acerca el Día del Dios de la Riqueza.
Además del pez cabeza de serpiente a la parrilla, la ofrenda al Dios de la Riqueza también incluye salchicha de cerdo bañada en oro, cangrejo bañado en oro, cerdo asado y diversos pasteles con símbolos de jarras y lingotes de oro. Cada plato no solo es visualmente atractivo, sino que también conlleva el deseo de prosperidad y abundancia.
¿Por qué la gente del sur de Vietnam siempre incluye peces cabeza de serpiente en sus ofrendas en el día del Dios de la Riqueza?
No existe una respuesta definitiva sobre los orígenes profundos de esta costumbre, pero se cree comúnmente que ofrecer peces con cabeza de serpiente en el día del Dios de la Riqueza traerá buena fortuna y prosperidad durante todo el año.
¿Por qué en el sur de Vietnam la gente debe incluir pez cabeza de serpiente a la parrilla en sus ofrendas al dios de la riqueza? (Foto: Pinterest)
¿Qué se debe tener en cuenta al ofrecer pescado cabeza de serpiente como sacrificio en el día del Dios de la Riqueza? El pescado debe mantenerse intacto de la cabeza a la cola, incluso sin escamas. Antes de asarlo, se debe insertar un palito de caña de azúcar pelado a través del pescado, atravesándolo profundamente por la boca, para mantenerlo recto y hermoso. Se evita ofrecer pescado quemado o dañado, ya que no resulta atractivo para el Dios de la Riqueza.
En el día del Dios de la Riqueza, preparamos pescado cabeza de serpiente a la parrilla en casa.
Puedes preparar fácilmente este sencillo plato en casa sin necesidad de ir a un restaurante.
Ingredientes para preparar pescado cabeza de serpiente a la parrilla en papel de aluminio: un plato de la suerte para el Día del Dios de la Riqueza.
Ingredientes para pescado cabeza de serpiente a la parrilla en papel de aluminio.
Ingredientes: 1 kg de pez cabeza de serpiente, 2 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de chalotes picados, 2 cucharadas de adobo para barbacoa.
Condimentos: condimento en polvo, glutamato monosódico, azúcar, sal
Herramientas: palangana, tazón, papel de aluminio, rejilla para parrilla, tijeras, cuchillo, tabla de cortar
Cómo hacer pescado cabeza de serpiente a la parrilla en papel de aluminio.
Preparación del pescado cabeza de serpiente
Para limpiar un pez cabeza de serpiente, se le abre el vientre y se le quitan los intestinos y las branquias, se utilizan tijeras para cortar las aletas y la cola, y se usa un cuchillo para raspar la capa exterior de escamas.
A continuación, frota la sal por todo el cuerpo y los intestinos del pescado y luego enjuágalo bien con agua.
A continuación, utiliza un cuchillo para hacer cortes diagonales u horizontales a lo largo del cuerpo del pescado para que la marinada penetre mejor y el pescado tenga un sabor más sabroso al asarlo.
Marinar el pescado
Marinar el pescado
Combine 2 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de chalotes picados, 2 cucharadas de adobo para barbacoa, 1 cucharada de condimento en polvo, 1 cucharada de glutamato monosódico y 1 cucharada de azúcar en un tazón, luego mezcle bien con una cuchara.
A continuación, coloque el pescado en un tazón grande y frote la mezcla de especias por todo el cuerpo y cada filete. Después, vierta un poco de la mezcla restante en la panza del pescado y déjelo marinar durante una hora para que los sabores se impregnen.
Pescado asado
Extiende el papel aluminio sobre una superficie y coloca encima el pez cabeza de serpiente marinado del paso 2. Luego, dobla los dos extremos del papel hacia adentro, luego los lados y alisa con cuidado para envolver bien el pescado.
Se pone carbón en la parrilla y se enciende hasta que esté al rojo vivo. Luego, se coloca la rejilla sobre la parrilla, se coloca el pez cabeza de serpiente envuelto en papel aluminio y se asa cada lado durante 30 minutos.
Después de asar cada lado, retire el papel de aluminio de la parte superior y cocine a la parrilla durante otros 15 minutos hasta que esté listo.
producto terminado
El pescado cabeza de serpiente a la parrilla envuelto en papel de aluminio ya está listo.
El pescado cabeza de serpiente a la parrilla envuelto en papel de aluminio tiene un aroma distintivo y un color llamativo; cada trozo de pescado es tierno, está impregnado de especias y conserva su dulzura natural.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-an-gi-trong-ngay-via-than-tai-de-ca-nam-gap-may-man-172250206122634413.htm
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