La participación de Masan Consumer en el 12º Festival Internacional de Comida no solo contribuye a celebrar los sabores únicos de las especias vietnamitas, sino que también presenta la esencia de la cocina vietnamita a amigos de todo el mundo.
Los días 7 y 8 de diciembre de 2024, se celebró el 12.º Festival Gastronómico Internacional en el Barrio Diplomático de Hanói. Este evento anual, centrado en la cultura, la gastronomía y la diplomacia internacional, cuenta con la participación de embajadas, centros culturales extranjeros, ministerios locales de Asuntos Exteriores y el apoyo de empresas, asociaciones, patrocinadores y organismos del Ministerio de Asuntos Exteriores.
Con el tema "Gastronomía de Unidad - Cocina Conectando", el Festival Internacional de Comida 2024 reunió más de 130 stands, creando un vibrante espacio cultural culinario . Los visitantes participaron en demostraciones y disfrutaron de impresionantes delicias culinarias presentadas por artesanos y chefs profesionales vietnamitas, junto con invitados internacionales, como sándwiches gigantes con salsa de chile Chin-su, pasteles de arroz glutinoso tradicionales de la aldea Thai Hai, en el noroeste de Vietnam, y coloridos rollos pho de 12 metros de largo.
En su intervención en el evento, Pauline Tamesis, Coordinadora Residente de la ONU en Vietnam, comentó: «Este evento ha unido a personas de diversas culturas a través del lenguaje común de la comida. Desde los ricos sabores del Sudeste Asiático hasta los delicados platos de Europa, el Festival Internacional de Comida ofrece un rico y diverso recorrido de experiencias».
El stand de Chin-su atrajo a muchos visitantes.
Como patrocinador principal del 12.º Festival Internacional de Comida, Masan Consumer Corporation (Masan Consumer) presentó su destacada marca nacional e internacional, Chin-su. La presencia de Chin-su en esta ocasión atrajo mucha atención, dada su sólida presencia en el panorama culinario internacional.
Como empresa líder de bienes de consumo en Vietnam, los conocidos productos de Masan Consumer, como la salsa de chile Chin-Su, la salsa de pescado Nam Ngu, el café Vinacafé, los fideos instantáneos Omachi, etc., están disponibles en más de 20 países y territorios en todo el mundo.
El pasado noviembre, la salsa de chile Chin-su apareció en vallas publicitarias gigantes en calles concurridas de Corea del Sur y Japón, como Myeongdong (Seúl) y Dotonbori (Osaka). Esto causó un gran impacto, atrayendo a muchos visitantes, y las etiquetas #Chinsujapan y #Chinsukorea se extendieron por las redes sociales, consolidando la huella de Chin-su en su trayectoria global.
Anna, de Turquía, llegó temprano al evento y compartió: «Gracias a mi presencia, he tenido la oportunidad de disfrutar de muchos platos de países que no he visitado. En particular, me emocionó muchísimo probar la salsa de chile Sriracha Chin-su en el stand de Chin-su. Un amigo que viajó a Japón me comentó que este producto es muy popular entre los japoneses. Y, de hecho, el sabor picante, parecido al del chile, de la salsa de chile Sriracha Chin-su realza el sabor de cualquier plato».
Contribuyendo a la promoción de la cocina vietnamita.
La participación de Masan Consumer en el 12.º Festival Internacional de Comida no solo contribuye a celebrar los sabores únicos de las especias vietnamitas, sino que también presenta la esencia de la cocina vietnamita a amigos de todo el mundo. Con su estrategia "Globalizar - Hacer que la comida vietnamita sea global", Masan Consumer se ha esforzado continuamente por promover sus productos a nivel mundial, impulsando así la gastronomía vietnamita en el mercado internacional.
Raja, dueño del puesto pakistaní y de la cadena de restaurantes Nan Kabab en Hanói, compartió que, tras 19 años viviendo en Vietnam, notó similitudes en el uso de las especias entre la cocina vietnamita y la de su país. Según él, el Festival Internacional de Comida es una gran oportunidad para conectar las culturas culinarias de diferentes países y también ayuda a extranjeros como él a descubrir más sobre la riqueza de las especias y la cocina vietnamita.
Tanto los vietnamitas como los pakistaníes usan especias en la cocina para crear sabores únicos en sus platos. He preparado platos pakistaníes con especias vietnamitas, incluso salteado de carne vietnamita con especias pakistaníes, y he recibido muchos elogios. Me alegra estar aquí para aprender más sobre la cocina vietnamita, así como para tener la oportunidad de presentar los platos tradicionales pakistaníes y las características de la comida halal, compartió Raja.
El Festival Internacional de Comida 2024 se ha convertido en un evento memorable con muchas impresiones positivas.
Vinh Phu
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Fuente: https://vietnamnet.vn/masan-consumer-dong-hanh-quang-ba-net-doc-dao-cua-am-thuc-viet-nam-2351507.html
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