Consejos útiles para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero

Planificación de comidas

Planificar al menos algunas comidas a la semana es una excelente manera de asegurar una alimentación saludable. Además, evita que compres demasiada comida por la necesidad de prepararte para cualquier cosa.

Coordine sus comidas para no usar ingredientes completamente diferentes en cada receta. Por ejemplo, planifique comer brócoli el lunes y guisado el martes.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Almacenar los alimentos adecuadamente

En la despensa o el refrigerador, coloque los productos comprados previamente en la parte exterior y los nuevos en la interior. Guarde los productos cortados en recipientes herméticos y manténgalos frescos en el refrigerador. Asegúrese de que el envase sea hermético para evitar la entrada de insectos.

Hay una gran diferencia entre la fecha de consumo preferente y la fecha de caducidad. Los alimentos que han pasado su fecha de consumo preferente a veces siguen siendo comestibles, pero los que han pasado su fecha de caducidad ya no son aptos.

Revise las etiquetas de los alimentos para detectar ingredientes no saludables como grasas trans y conservantes, y evite los alimentos con azúcar o sal agregada.

Guarda y come las sobras de forma segura

Si crees que no podrás comer las sobras en tres días, guárdalas en el congelador y etiquétalas. Mantén el congelador organizado para que la comida no se pierda y luego se tire por falta de espacio.

Reutilizar los restos de comida

Los restos de comida no tienen por qué tirarse, pueden compostarse. Este consejo devuelve nutrientes al suelo y reduce las emisiones de carbono.

Seguimiento de fechas de vencimiento

Las fechas de caducidad están relacionadas con la seguridad alimentaria. Revise regularmente el contenido de su refrigerador y la fecha.

Coma alimentos cerca de su fecha de vencimiento o congélelos antes de que caduquen.

Comprar al por mayor

Puedes comprar algunos alimentos al por mayor por menos, lo que hace que sea más fácil comer sano con un presupuesto limitado.

Los productos con una larga vida útil, como granos, nueces, semillas y frijoles secos, son alimentos especialmente buenos para almacenar y comprar al por mayor.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html