La Fundación Nacional del Riñón afirma que los cálculos renales son un problema de salud bastante común. Aproximadamente 1 de cada 10 personas los padece en algún momento de su vida. Los cálculos renales grandes pueden causar síntomas como dolor lumbar, sangre en la orina, fiebre u orina con mal olor. Según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.), estos síntomas indican que el cálculo renal no puede eliminarse a través de las vías urinarias y requiere atención médica .
La piña es rica en agua, potasio, magnesio y ácido cítrico, lo que ayuda a prevenir los cálculos renales.
La baja ingesta de líquidos y la escasa producción de orina son factores de riesgo importantes para la formación de cálculos renales. La dieta también desempeña un papel fundamental.
Una dieta rica en sodio y carne, baja en calcio y con poca ingesta de agua, aumenta el riesgo de cálculos renales. Esto se debe a que estos alimentos incrementan la concentración de minerales y la acidez en la orina, lo que facilita la formación de cristales en los riñones y la consiguiente formación de cálculos.
Mientras tanto, las frutas y verduras pueden ayudar a prevenir los cálculos renales gracias a su alto contenido de agua y nutrientes importantes como el potasio, el magnesio y el ácido cítrico. La fruta ideal para prevenir los cálculos renales es la piña.
La piña es muy jugosa porque el 86% de su composición es agua. En 100 g de piña hay aproximadamente 680 mg de ácido cítrico, una sustancia que puede ayudar a prevenir la formación de cálculos renales de oxalato de calcio.
Uno de los beneficios de la piña para prevenir los cálculos renales es que reduce la acidez en el cuerpo. Esto puede sonar confuso, ya que la piña es rica en ácido cítrico, pero tiene un efecto reductor de la acidez. De hecho, los alimentos con alto contenido ácido no aumentan la acidez en el cuerpo.
El nivel de acidez que se utiliza para evaluar el riesgo de cálculos renales es la tasa de acidez renal potencial (PRAL). Esta es la cantidad de ácido que el cuerpo produce como resultado del metabolismo, incluida la digestión de ciertos alimentos. La PRAL depende de muchos factores, como la cantidad de proteínas, fósforo, potasio, magnesio y calcio en los alimentos.
Los alimentos ricos en proteínas y fósforo generan altos niveles de acidez en el cuerpo. Por otro lado, los alimentos que contienen potasio, magnesio y calcio reducen la acidez. La piña es rica en estos minerales naturales, por lo que ayuda a reducir la acidez en el cuerpo y, por lo tanto, la cantidad de ácido en la orina, lo que contribuye a prevenir los cálculos renales, según Healthline .
Fuente: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-hay-thuong-xuyen-an-thom-185240619120901111.htm






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