Sentados en casa, los padres todavía ven imágenes de lo que comen sus hijos en la escuela.

La escuela envió una nueva comida para estudiantes al Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc.

El director envió fotografías de las comidas y comidas al Departamento de Educación y Capacitación.

Para fortalecer la gestión y mejorar la calidad de las comidas de los estudiantes en los internados, además de aumentar las inspecciones regulares y sorpresivas de los proveedores de alimentos y las cocinas comunitarias, Thu Duc City, Ho Chi Minh City tiene una solución adicional que requiere que todos los directores de escuelas envíen fotografías de las comidas y comidas al Departamento de Educación y Capacitación.

Proporcionar estas imágenes ayudará al Departamento de Educación y Capacitación a comprender mejor la calidad de las comidas que se ofrecen en las unidades. Asimismo, el registro diario de estas imágenes permite comparar y contrastar la información sobre las comidas reportada.

No solo enviando fotografías de las comidas, en los últimos días, la escuela también ha enviado al Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc fotografías reales del momento de la comida del internado.

Esta mañana, 10 de noviembre, en una entrevista con el periodista del periódico Thanh Nien , el Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen, jefe del Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Thu Duc, Ho Chi Minh, declaró: "Todas las escuelas se mostraron de acuerdo y enviaron fotos de las comidas al Departamento de Educación y Formación. Las unidades también las enviaron a la asociación de padres y maestros".

La gestión de la información y las imágenes de las comidas y el servicio de comidas en el internado está a cargo de líderes y especialistas de todos los niveles; líderes y especialistas a cargo del internado y la seguridad alimentaria. La carga de trabajo para todas las partes será mayor que antes, pero este enfoque ayudará a todos los involucrados a ser más conscientes de su responsabilidad en la provisión y el servicio de comidas a los estudiantes, enfatizó el Sr. Nguyen Thai Vinh Nguyen.

El Sr. Nguyen citó numerosas fotos de comidas en internados enviadas por los directores de escuelas de la zona. Por ejemplo, la Escuela Primaria Dinh Tien Hoang, el 7 de noviembre de 2023, ofreció filete de pollo frito con salsa de mantequilla y ajo, sopa de repollo con carne de cerdo picada, verduras salteadas y postre de pitahaya. La Escuela Secundaria An Phu envió fotos de estudiantes durante el almuerzo.

Algunas otras escuelas también enviaron fotografías de almuerzos con arroz blanco, carne cocinada con rábano, calabaza salteada, sopa de espinacas, bizcocho, etc.

Las escuelas han enviado imágenes reales de las comidas en el internado y los horarios de las mismas al Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc.

La ciudad de Thu Duc, en Ho Chi Minh, cuenta con más de 160 escuelas. Seis escuelas suspendieron temporalmente el servicio de comidas en régimen de internado la semana pasada, pero ahora lo han reanudado tras encontrar un nuevo proveedor. Anteriormente, los directores enviaban fotos de las comidas diarias en régimen de internado al Departamento de Educación y Formación a través del grupo Zalo. Actualmente, para mayor comodidad, eficiencia y facilidad de almacenamiento, el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Thu Duc ha creado un enlace llamado "Almuerzo en régimen de internado" para que los líderes de las unidades puedan enviar fotos de forma más rápida y sencilla.

En la ciudad de Thu Duc, Ho Chi Minh, noviembre es el mes de mayor incidencia de inspecciones sorpresa a proveedores de comidas en internados, cocinas comunitarias, comedores y servicios de alimentación en escuelas. El sector de la educación y la formación, en colaboración con los organismos pertinentes, ha incrementado las inspecciones y las rectificaciones, ha garantizado la seguridad alimentaria y ha mejorado la calidad de las comidas en internados para los estudiantes.

Publicar menú, escuchar opiniones de estudiantes

No solo en la ciudad de Thu Duc, actualmente las escuelas de los distritos de Thu Duc y Ho Chi Minh publican el menú escolar en su sitio web. Muchas escuelas también actualizan diariamente las imágenes de las comidas de los estudiantes en su página de fans para que los padres sepan qué comieron sus hijos hoy, si el arroz, los platos salados, los salteados, los postres... están ricos y contundentes.

Almuerzo de los estudiantes de la escuela primaria Long Thanh My, ciudad de Thu Duc, el 6 de noviembre con arroz, cerdo estofado y huevos, sopa de verduras con carne picada, verduras salteadas y plátano de postre.

Los padres se sienten más seguros cuando están actualizados con imágenes reales de las comidas y almuerzos de sus hijos.

En el caso del Jardín de Infancia Vang Anh, Distrito 5, la escuela indicó que, para equilibrar el costo de 35.000 VND por niño al día, que incluye almuerzos y refrigerios para niños pequeños, y al mismo tiempo mantener una nutrición equilibrada, elabora un menú según el software de cálculo nutricional para niños, guiado por el Departamento de Educación Preescolar del Departamento de Educación y Formación de Ciudad Ho Chi Minh. Diariamente, se ingresan en el sistema el menú, las porciones, el costo y la composición nutricional de proteínas, grasas, azúcares y fibra. El Departamento de Educación y Formación puede consultar inmediatamente el informe de la escuela. Si tiene algún comentario o sugerencia, también puede hacerlo a través de este sistema.

En la Escuela Primaria Nguyen Thai Son, Distrito 3; la Escuela Primaria Nguyen Binh Khiem, Distrito 1; la Escuela Primaria Dinh Tien Hoang, Distrito 1… todas publican el menú del internado en la página web de la escuela. Diariamente, los profesores a cargo del internado y la junta escolar supervisan los horarios de las comidas de los alumnos, escuchan sus comentarios y, con sugerencias razonables, la escuela y la cocina ajustan el menú para que los alumnos coman más rico y siempre terminen sus comidas.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm