Alimentos que pueden hacerte parecer mayor más rápido

A medida que envejecemos, los alimentos que consumimos pueden afectar nuestra piel y apariencia. Hay alimentos y bebidas que son excelentes para la piel, pero también hay alimentos que pueden promover signos visibles del envejecimiento, como arrugas, piel opaca y más.

Se recomienda el salmón y algunos otros pescados grasos para ayudar a complementar el omega 3, que es beneficioso para la piel - Foto de ilustración

Aquí están los 5 principales culpables dietéticos que pueden afectar negativamente la salud y el envejecimiento de la piel.

Azúcar y carbohidratos refinados

El consumo de gran cantidad de azúcar y carbohidratos refinados puede provocar glicación, un proceso químico que ocurre cuando el azúcar se une a las proteínas y forma AGE (productos finales de glicación avanzada).

Las AGE afectan la función de las proteínas y pueden reducir la elasticidad de tejidos como la piel, los tendones y los vasos sanguíneos.

A medida que disminuye la elasticidad, la piel pierde su aspecto terso y juvenil con el tiempo y pierde eficacia para mantener su capacidad de estiramiento y recuperación. Con el tiempo, la glicación puede provocar flacidez y arrugas debido a la pérdida de elasticidad y al daño del colágeno (el principal componente estructural de la piel).

Samantha Cassetty, nutricionista y coautora de Sugar Shock, recomienda evitar o limitar las bebidas azucaradas como:

Refrescos carbonatados

Té dulce y limonada con azúcar.

Cafés mezclados con almíbar dulce

“Las bebidas azucaradas prácticamente no ofrecen ningún valor nutricional, así que limítelas para proteger tu piel y tu salud en general”, dice Cassetty.

Alimentos fritos y procesados

Los alimentos fritos y procesados, como las patatas fritas, las salchichas y los embutidos, son un “enemigo” de la piel porque pueden desencadenar la producción de AGE y causar inflamación.

"Los alimentos procesados ​​tienen un menor contenido de vitaminas, nutrientes y antioxidantes, que necesitamos para curar heridas, producir colágeno, mantener nuestro sistema inmunológico, apoyar la función de barrera de la piel y mantener nuestra piel hidratada", dijo la dermatóloga Kseniya Kobets a la revista Health .

Cerveza inglesa

Las investigaciones han demostrado que el consumo regular de alcohol puede provocar el envejecimiento de la piel del rostro. En concreto, consumir ocho o más bebidas a la semana puede provocar la formación de arrugas en la parte superior del rostro, bolsas bajo los ojos, pérdida de volumen facial y la formación de vasos sanguíneos visibles en las mejillas.

El alcohol también puede aumentar el riesgo de cáncer, por lo que es mejor evitarlo o limitar su consumo a dos bebidas o menos por día para los hombres y una bebida o menos por día para las mujeres.

alimentos salados

Comer demasiada sal también puede tener un impacto negativo en la piel. Los investigadores han demostrado que el consumo elevado de sal puede provocar altos niveles de estrés oxidativo.

El estrés oxidativo es un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes, que puede provocar daños celulares y enfermedades crónicas (de larga duración) como la diabetes, la enfermedad de Alzheimer y las enfermedades cardíacas.

Para mantener su piel sana y joven, limite los alimentos con alto contenido de sal, como:

Pan

Queso

Carne procesada

Pizza

Hamburguesa

Las patatas fritas saladas son un alimento que los expertos recomiendan limitar - Foto ilustración

Grasas trans

Aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) prohibió recientemente las grasas trans en los alimentos, aún pueden estar presentes pequeñas cantidades de grasas trans en algunos productos.

Si ve las palabras "aceite parcialmente hidrogenado" en la etiqueta de los alimentos fritos y horneados, es una señal de que el alimento puede contener grasas trans.

Además de los efectos nocivos de los ácidos grasos trans para el corazón, estudios han demostrado que también están relacionados con el envejecimiento cutáneo acelerado. Estas grasas nocivas generan AGE, que con el tiempo pueden provocar la pérdida de colágeno y una menor elasticidad de la piel.

Los alimentos que contienen grasas trans pueden incluir:

Productos horneados: galletas, pasteles, tartas, donas

Alimentos fritos: papas fritas, pollo frito

Pizza congelada

Carne procesada

¿Qué debo comer para tener una piel más joven?

Hay muchos alimentos y bebidas saludables que puedes reemplazar con bebidas azucaradas, alimentos fritos y otros culpables que pueden acelerar el envejecimiento:

Té verde sin azúcar: en lugar de bebidas azucaradas, el té verde sin azúcar es una buena opción, ya que contiene polifenoles que pueden mejorar la hidratación, la elasticidad y la textura de la piel.

Grasas saludables: Cassetty recomienda añadir grasas saludables como aceite de oliva virgen extra y ácidos grasos omega-3 de origen vegetal y pescado. «Estas grasas saludables pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo, proteger el colágeno y favorecer una piel más suave y sana», afirma.

Frutos secos: Los frutos secos contienen compuestos antiinflamatorios que ayudan a proteger las células cutáneas de los signos visibles del envejecimiento. Bayas: Además de ser ricas en fibra, también son ricas en vitamina C y polifenoles, que favorecen la formación de colágeno y ayudan a hidratar la piel y a protegerla de la inflamación.

NGUYET DUC

Fuente: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-co-the-khien-ban-trong-gia-nhanh-hon-2025090308192919.htm