En los últimos años, debido al impacto del cambio climático, el clima se ha vuelto cada vez más extremo; especialmente en el pico de la estación seca, el clima intenso y caluroso hace que la temperatura y la salinidad en las granjas camaroneras en Ca Mau aumenten con frecuencia mucho, afectando al camarón de cultivo.
En concreto, la temporada seca de este año, el intenso calor que se ha prolongado durante mucho tiempo, ha provocado que la salinidad en los estanques de camarones de la mayoría de los acuicultores aumente entre un 30 y un 40 %, mientras que la salinidad adecuada para el cultivo de camarones oscila entre el 5 y el 25 %.
Además, en el pico de la estación seca, la marea en el río siempre baja, el nivel del agua en el estanque de camarones solo se mantiene a 30-40 cm, los camarones de cultivo deben esconderse en el fondo del canal para evitar el sol, no pueden subir al campo para buscar comida, lo que genera un crecimiento lento de los camarones de cultivo y un riesgo potencial de daños.
Entendiendo esta regla, en la estación seca de dos años, la familia del Sr. Ho Minh Anh aplicó un proceso mejorado de cultivo extensivo de camarones de dos fases para enfrentar el cambio climático.
Minimiza la liberación de agua de los estanques camaroneros, y al mismo tiempo monitorea las mareas crecientes, aprovechando la oportunidad para agregar agua a los estanques en el nivel más alto posible, para limitar el aumento de temperatura y salinidad durante los días extremadamente calurosos.
A pesar de las condiciones climáticas extremas, el modelo de cultivo de camarón adaptado al cambio climático (cultivo de camarón natural, cultivo de camarón extensivo mejorado, cultivo de camarón extensivo mejorado en 2 fases) del Sr. Ho Minh Anh, un agricultor de la comuna de Tran Thoi (distrito de Cai Nuoc, provincia de Ca Mau) todavía aporta una eficiencia económica bastante alta.
Este método ha creado condiciones favorables para que el cultivo de camarón se desarrolle y coseche con mayor productividad que los métodos tradicionales, reconocidos y popularizados por la industria.
El Sr. Ho Minh Anh dijo: «Mi familia tiene 2 hectáreas de cultivo extensivo de camarones en dos etapas. Solo en 2023, tras deducir el costo de las semillas de camarón y los productos biológicos para mejorar el entorno del estanque, mi familia obtendrá una ganancia de más de 100 millones de VND».
En particular, durante la temporada seca de 2024, el clima fue extremadamente extremo, con intenso calor y alta salinidad. Muchas zonas camaroneras no se cosecharon, pero la familia del Sr. Ho Minh Anh solo ganó entre 7 y 8 millones de dongs por marejada. Los camarones pesaban entre 15 y 20 camarones por kg, y algunas marejadas generaron más de 10 millones de dongs.
Para replicar el modelo de cultivo de camarones para hacer frente al cambio climático, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Cai Nuoc (provincia de Ca Mau) coordinó con la aldea Cong Trung, comuna de Tran Thoi para organizar un taller para replicar este método.
El Sr. Ho Minh Anh agregó: “Además de mantener el nivel de agua más alto posible en el estanque de camarones en condiciones climáticas extremas, los factores de la raza y el entorno acuático del estanque de camarones son extremadamente importantes y determinarán el éxito de la cría de camarones.
Por lo tanto, las semillas de camarón deben criarse en instalaciones de buena reputación y de calidad y tratarse periódicamente con productos biológicos para mejorar la calidad del agua.
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Fuente: https://danviet.vn/nuoi-tom-quang-canh-cai-tien-thuan-theo-y-troi-o-ca-mau-bat-toan-con-to-bu-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240625121157726.htm
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