El Sr. Nguyen Quang Hieu informó que las uvas de leche chinas contienen residuos de pesticidas que superan el umbral permitido.

El Sr. Nguyen Quang Hieu, subdirector del Departamento de Protección Vegetal, dijo que en 2024 no se detectaron violaciones de seguridad alimentaria en las uvas de leche chinas importadas.

Antes de la noticia de que se habían encontrado residuos de pesticidas en uvas lecheras chinas en Tailandia, muchos se preocuparon porque las uvas lecheras procedentes de China también contenían residuos de pesticidas que excedían el límite permitido para su importación a Vietnam. El Sr. Nguyen Quang Hieu, subdirector del Departamento de Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), concedió una entrevista a periodistas y medios de comunicación sobre este tema.

Ante la noticia de que se analizaron las uvas chinas para detectar residuos de pesticidas provenientes de Tailandia, a muchos les preocupa que las uvas chinas importadas a Vietnam también contengan residuos de pesticidas que excedan el límite permitido. ¿Podría compartir más detalles al respecto?

Verificamos la información y descubrimos que se trata de una ONG y de una unidad de evaluación independiente que proporciona sus conclusiones para trabajar rápidamente con las autoridades tailandesas para tener una advertencia más oficial.

La verdad sobre la información de que las uvas de leche importadas de China contienen residuos que superan el límite permitido. (Foto: NVCC)

Inmediatamente después de recibir esta información, el Departamento de Protección Vegetal contactó a representantes del Ministerio de Agricultura de Tailandia y de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Tailandia. Con base en los resultados del análisis y las advertencias oficiales de Tailandia, el Departamento revisará y aplicará estrictos métodos de inspección a los envíos de uva importada de China.

Además, el Departamento colaborará con los sistemas de protección fitosanitaria en los que participa, especialmente con China, para evaluar y recopilar más información para realizar evaluaciones de riesgos. Estas son las bases más importantes para proponer un aumento de las inspecciones o elevar el nivel de riesgo a alto o bajo.

También observamos que la información en los medios de comunicación sobre este tema debe ser proporcionada oficialmente por los organismos de gestión (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) para evitar causar una opinión pública inexacta en la sociedad.

Entonces, señor, ¿cómo se lleva a cabo la inspección de seguridad alimentaria de los envíos de fruta importada a Vietnam?

La inspección de seguridad alimentaria de los envíos de frutas importadas se está llevando a cabo actualmente de conformidad con las disposiciones del Decreto 15/2018/ND-CP del 2 de febrero de 2018 del Gobierno por el que se promulgan reglamentos detallados para la implementación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria (en adelante, el Decreto 15).

El Decreto 15 estipula tres métodos de inspección de inocuidad alimentaria: inspección estricta, inspección regular e inspección reducida. El método aplicado se basa en las evaluaciones de riesgos de inocuidad alimentaria de los envíos/artículos importados.

Sr. Nguyen Quang Hieu, Subdirector del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural)

En concreto, con el método de inspección reducida, la autoridad competente inspeccionará los registros de un máximo del 5% del total de los envíos importados dentro de 01 año seleccionados aleatoriamente por la autoridad aduanera; el método de inspección normal, mediante el cual se inspeccionan únicamente los registros de los envíos importados; y el método de inspección estricta, mediante el cual los registros se inspeccionan en combinación con muestreo para pruebas.

Con base en los datos de monitoreo, las inspecciones posteriores, las advertencias nacionales e internacionales sobre seguridad alimentaria y las violaciones de seguridad alimentaria a lo largo de los años, las agencias de gestión especializadas deciden aplicar métodos de inspección regulares o inspecciones estrictas a los envíos y artículos.

Además de la inspección de seguridad alimentaria de las frutas importadas antes del despacho de aduana, cada año, el organismo especializado del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Departamento de Protección Vegetal, implementa el Programa de Monitoreo de Seguridad Alimentaria para los alimentos importados de origen vegetal.

La actividad principal de este programa es la recolección de muestras para el análisis de indicadores de seguridad alimentaria, enfocándose especialmente en los indicadores de residuos de plaguicidas en frutas importadas.

El objetivo del Programa es evaluar el nivel de seguridad de los alimentos importados, demostrado a través del cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria de Vietnam; realizar actividades de inspección de seguridad alimentaria para productos vegetales importados, prevenir envíos que no garanticen la seguridad alimentaria, proteger la salud de los consumidores nacionales; proponer rápidamente a las agencias de gestión complementar o cambiar los criterios de inspección y los elementos de inspección de los alimentos importados para adaptarse a la situación real.

Se puede observar que los resultados de las actividades de monitoreo de la seguridad alimentaria juegan un papel importante a la hora de decidir el método de inspección de los bienes/lotes importados.

Volviendo a las uvas frescas importadas a Vietnam, ¿cómo se realiza la inspección de seguridad alimentaria, señor?

Actualmente, todos los lotes de fruta, incluidas las uvas, importados a Vietnam están sujetos al método habitual de inspección de seguridad alimentaria (solo se verifican los registros). El orden y los procedimientos de inspección de seguridad alimentaria se aplican de acuerdo con las disposiciones del Decreto 15.

El Departamento de Protección Vegetal ha incluido las uvas importadas en el programa de monitoreo de inocuidad alimentaria. En 2024, las autoridades analizaron 10 muestras de uvas chinas importadas y los resultados no mostraron que infringieran la normativa vietnamita de inocuidad alimentaria (residuos de pesticidas). En 2023, el monitoreo de uvas chinas, con 77 muestras analizadas, detectó una (1,3%) que infringía la normativa vietnamita.

¡Gracias!

Recientemente, la Red de Alerta de Pesticidas de Tailandia (Thai-PAN) emitió una advertencia sobre la contaminación de las uvas después de descubrir que la mayoría de las muestras de fruta recolectadas contenían residuos químicos tóxicos que excedían el nivel máximo permitido.

La agencia adquirió 24 muestras de uvas populares de diversos lugares a principios de octubre. Como resultado, 23 de las 24 muestras de Shine Muscat (uva lechera) analizadas resultaron estar contaminadas con sustancias tóxicas. De estas, 9 muestras de uva lechera se identificaron como importadas de China, mientras que se desconocía el origen de las 15 muestras restantes.

Cabe destacar que se encontró que una muestra de uvas lecheras contenía un pesticida prohibido en Tailandia; 22 muestras contenían 14 residuos químicos nocivos que excedían el límite de seguridad y otros 50 residuos de pesticidas. Muchos pesticidas pueden penetrar las uvas, ayudándolas a conservar su frescura por más tiempo.

Recientemente, la uva lechera se ha convertido en un producto de importación popular en Vietnam. La uva lechera, conocida en inglés como Shine Muscat, es originaria de Japón y era conocida como el "Hermes" de la región vitivinícola. Sin embargo, este tipo de uva ya no se considera una fruta noble en China, ya que se cultiva ampliamente en muchas localidades.

En China, la uva lechera se llama Sunshine Rose, y sus principales zonas de cultivo son Shaanxi, Xinjiang, Yunnan, Gansu y Ningxia. Este tipo de uva lechera tiene frutos grandes, de color verde brillante, con o sin semillas. Al madurar, posee un rico sabor dulce y un aroma lácteo muy especial. Actualmente, la uva lechera china se vende en muchos supermercados, tiendas, mercados en línea y en las aceras a precios muy bajos, generalmente entre 50.000 y 80.000 VND/kg, e incluso algunos tipos cuestan solo 20.000-30.000 VND/kg.

Fuente: https://congthuong.vn/ong-nguyen-quang-hieu-thong-tin-ve-viec-nho-sua-trung-quoc-co-du-luong-thuoc-sau-vuot-nguong-cho-phep-356039.html