Errores al utilizar alimentos funcionales en lugar de medicamentos

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Hoy, 14 de septiembre, la Asociación de Alimentos Funcionales de Vietnam celebró el taller científico sobre ingredientes activos y hierbas medicinales que apoyan la prevención del cáncer.

En el taller, el Sr. Nguyen Xuan Hoang, vicepresidente de la Asociación de Alimentos Funcionales de Vietnam, dijo que en los últimos años, el valor total del mercado de los alimentos funcionales de Vietnam alcanzó alrededor de 13 mil millones de dólares, el doble del valor total del mercado de los productos farmacéuticos.

Sai lầm khi dùng thực phẩm chức năng thay thuốc điều trị - Ảnh 1. — Los pacientes con cáncer no utilizan alimentos funcionales en lugar de medicamentos.

En nuestro país, el consumo de alimentos funcionales está aumentando rápidamente; actualmente, el 80% de la población los consume. Más del 60% de los consumidores utilizan productos de producción nacional.

Las evaluaciones realizadas en varios centros médicos muestran que las hierbas medicinales y los ingredientes biológicos activos desempeñan un papel muy bueno en la mejora de la inmunidad, el apoyo a la antioxidación, la lucha contra los radicales libres, la prevención del cáncer, el apoyo a la recuperación de la salud para reducir los efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia en el tratamiento del cáncer... Algunas de estas hierbas medicinales e ingredientes biológicos activos están siendo investigados, desarrollados y aplicados por empresas nacionales en la atención sanitaria comunitaria.

La Resolución 36-NQ/TW del Buró Político del año 2023 sobre el desarrollo y la aplicación de la biotecnología para el desarrollo sostenible del país establece: el desarrollo de la biotecnología como sector económico-técnico importante es una solución prioritaria en el desarrollo socioeconómico; tomando a las empresas como tema principal, contando con mecanismos y políticas destacadas para crear las condiciones más favorables para que los sectores económicos, especialmente la economía privada, inviertan en el desarrollo de la biotecnología.

Promover la aplicación de la biotecnología en el campo médico. Centrarse en la investigación y producción de medicamentos y vacunas para satisfacer las necesidades de examen médico, tratamiento y prevención de enfermedades; investigación en tecnología de células madre en la industria farmacéutica, tecnología genética, producción de materias primas y fármacos biológicos, y alimentos funcionales derivados de plantas.

Según el Sr. Hoang, aunque la demanda de alimentos y suplementos funcionales es muy alta, la mayoría de las personas los compran basándose en la publicidad. Incluso hay casos en los que las personas creen en la publicidad y consumen alimentos funcionales en lugar de medicamentos. Esto es un error, ya que este producto solo tiene el efecto de complementar y apoyar el tratamiento.

En el taller, expertos, científicos y representantes empresariales discutieron y respondieron muchas preguntas de los participantes para aclarar la base científica, el mecanismo de acción y, especialmente, la aplicación y el uso de hierbas medicinales e ingredientes biológicos activos en el desarrollo práctico de productos para el cuidado de la salud en Vietnam.

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