A través de la inspección y la encuesta, el Vicepresidente del Comité Popular de Hanoi apreció altamente la pulcritud y la estética de los stands; al mismo tiempo, enfatizó que esta es una ocasión muy favorable, una oportunidad para que los representantes de los pueblos y empresas artesanales presenten los productos típicos de la capital a la gente de Ciudad Ho Chi Minh y de todo el país.
“El stand debe preparar y exhibir una variedad de sus productos, presentando detalladamente el origen histórico de cada uno a los turistas y residentes de Ciudad Ho Chi Minh . En particular, en los puestos de comida, es necesario prestar especial atención a la seguridad alimentaria y la higiene”, declaró el vicepresidente del Comité Popular de Hanói, Nguyen Manh Quyen.
En su heladería de té y arroz verde, la Artista del Pueblo Pham Thi Tuyet expresó su entusiasmo: "Estoy muy orgullosa y honrada de haber sido elegida por la Ciudad para traer los productos de Hanoi y la quintaesencia culinaria de los hanoienses a Ciudad Ho Chi Minh".
Según la Sra. Tuyet, como Hanoi está entrando en el otoño, hoy trae a la gente de Ciudad Ho Chi Minh productos típicos del otoño de Hanoi: arroz verde y loto (té de loto, pastel de arroz verde, helado de arroz verde).
Según la artesana Nguyen Thi Hien, propietaria del puesto de comida "Bun oc ba ngoai", comentó: "Participar en el programa "Días de Hanói en Ciudad Ho Chi Minh" me emocionó profundamente. Antes de preparar los platos para servir a los habitantes y comensales de Ciudad Ho Chi Minh, me llenaba de ilusión, como si quisiera volver con mis familiares cada vez que estaba lejos".
De igual manera, la meritoria artesana Phan Thi Thuan (comuna de Phung Xa, distrito de My Duc, Hanói) comentó: «Me siento muy honrada de haber sido seleccionada e invitada por el Comité Popular de Hanói para participar en el programa «Días de Hanói en Ciudad Ho Chi Minh». Gracias a este programa, tengo más oportunidades de presentar los productos artesanales tradicionales de mi familia, como el cultivo de moreras, la cría de gusanos de seda, el devanado y el tejido de seda, a los turistas y habitantes de Ciudad Ho Chi Minh. Además de presentar los productos, también aprendemos más sobre la cultura de los habitantes de la ciudad que lleva el nombre del tío Ho, lo que nos permite conectar más estrechamente».
Según los reporteros de Economía y Urbanismo, durante el primer día del programa “Días de Hanoi en Ciudad Ho Chi Minh”, muchos turistas nacionales y extranjeros se mostraron interesados e impresionados con los espacios de exhibición y escenas en miniatura que recrean reliquias históricas como el Puente Long Bien, la Pagoda de un Pilar, Khue Van Cac… que llevan las características culturales de la capital milenaria, Hanoi.
Al hablar con la prensa, el Sr. Nguyen Van Cai comentó: «Soy originario de Hanói y he vivido en Ciudad Ho Chi Minh durante más de 30 años. Hoy, al pasar por aquí, me impresionó mucho el espacio de exposición de los organizadores de los «Días de Hanói en Ciudad Ho Chi Minh». A través de este espacio, sentí un ambiente muy hanoiense en pleno corazón de Ciudad Ho Chi Minh, con numerosas imágenes y sabores de las especialidades de la capital».
El programa "Promoción y presentación de productos, combinando la promoción turística entre Hanói y Ciudad Ho Chi Minh" se llevará a cabo del 23 al 25 de agosto en la calle peatonal Nguyen Hue (Distrito 1). El programa exhibirá y presentará productos únicos, incluyendo productos antiguos que representan valores históricos, culturales y tradicionales, y productos nuevos que representan la integración y el desarrollo, como la cerámica Bat Trang, la madera y laca dorada de Son Dong, la fundición de bronce de Ngu Xa, la seda Van Phuc, la laca Ha Thai, los tejidos de ratán y bambú de Phu Vinh, la seda Phung Xa y la joyería Hang Bac.
Además, también hay actuaciones de otros pueblos artesanales como: Trach Xa Bamboo Dragonfly; Chuong Village Non; Phuong Duc Clay Figs...
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/san-pham-ocop-ha-noi-da-san-sang-cho-du-khach-tai-tp-ho-chi-minh.html
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