Nueva información sobre larvas vivas en las comidas escolares internacionales

Según información compartida por algunos padres de estudiantes de la Escuela Bilingüe Internacional Wellspring Saigon, en el almuerzo escolar el 12 de febrero, un estudiante de 7mo/6to grado descubrió larvas vivas en el plato de salmón frito. El incidente fue posteriormente reportado a la Junta Directiva del colegio.

La escuela dijo que a través de la inspección y evaluación del proceso de preparación de todos los almuerzos de los estudiantes, todos cumplieron con las normas de seguridad e higiene alimentaria y no se detectaron anomalías, incluso en el plato de salmón.

Sin embargo, al revisar las manzanas verdes de Phan Rang, la escuela descubrió larvas vivas en algunas de ellas. Aunque las manzanas hayan sido procesadas, al ser fruta fresca aún existe el riesgo de que haya larvas. La evaluación preliminar muestra que las larvas vivas descubiertas por los estudiantes probablemente provienen de manzanas verdes. Inmediatamente después, la escuela ordenó dejar de utilizar frutas sin pelar para los estudiantes, reemplazándolas con frutas peladas para garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html