Los comensales de Ho Chi Minh se entusiasman con la gastronomía de Hanoi

Con más de 30 puestos de comida que participan en el “Programa de introducción de productos combinados con la promoción del turismo que vincula la capital Hanoi con la ciudad de Ho Chi Minh”, decenas de platos con sabores típicos de Hanoi como pastel de arroz glutinoso, salchicha de arroz verde, pho, bun thang, bun oc, cerveza de barril de Hanoi… fueron presentados a los comensales en la ciudad de Ho Chi Minh y fueron recibidos con entusiasmo por la gente del sur.

La Sra. Pham Minh Khanh, directora culinaria del Hotel Metropole Hanoi , presenta platos con los sabores del otoño de Hanoi.

En el espacio culinario "Sabor de Hanói", la Sra. Pham Minh Khanh, gerente culinaria del Hotel Metropole Hanói, comentó: "Estamos muy contentos y orgullosos de haber llevado las características culinarias de la capital, Hanói, a los habitantes de Ciudad Ho Chi Minh para que las disfruten. Las especialidades de Hanói serán aún más especiales porque las preparan los propios hanoístas".

Stand presentando el plato de arroz verde de Hanoi.

Según la Sra. Khanh, este festival trajo platos típicos de otoño de Hanoi, como pasteles de luna, arroz verde salteado, ensalada de papaya con carne seca, pasteles de pescado, etc. para presentarlos a la gente del sur.

Escena en miniatura de la esquina de las calles Ma May y Hang Dieu

Al acercarse a la zona de comidas de Hanói, en el espacio "Días de Hanói en Ciudad Ho Chi Minh", los jóvenes Minh Quang y Ngoc Anh comentaron: "Hoy, estando aquí, estamos muy sorprendidos con la decoración del espacio. Aunque nunca hemos estado en Hanói, aún podemos sentir el ambiente cultural de Hanói en pleno corazón de Ciudad Ho Chi Minh. En particular, los sabores de los platos hanoianos son muy elegantes, pero conservan la esencia culinaria del Delta Norte".

El espacio de exhibición de cerveza de barril en Hanoi atrae a muchos turistas.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/thuc-khach-tp-ho-chi-minh-hao-hung-voi-am-thuc-ha-noi.html