En la exposición "¡Sabores! Italianos y Cocina 1970-2050", que se celebrará del 15 al 22 de noviembre en Casa Italia ( Hanói ), el público podrá comprender la evolución de los hábitos alimentarios italianos en el pasado, el presente y el futuro a través de las obras de arte expuestas. El evento forma parte de la 8.ª Semana de la Comida Italiana en Vietnam.
 |
| En la exposición, el público podrá comprender la evolución de los hábitos alimentarios italianos en el pasado, el presente y el futuro a través de las obras de arte expuestas. (Foto: Chu Dao) |
La exposición exhibe obras de diseño y narra la historia culinaria italiana a través de la fascinante perspectiva de sus creadores. Fue comisariada por Massimo Montanari, profesor de Historia de la Alimentación en la Universidad de Bolonia, y Laura Lazzaroni, reconocida escritora gastronómica.
La exposición no se centra sólo en los platos y métodos de cocción, sino que también ofrece a los visitantes una visión completa de las industrias agrícolas y ganaderas; la diversidad de los desafíos alimentarios, ambientales y de salud en la industria culinaria, y muchas otras perspectivas interesantes que rodean la cocina y la cultura italianas.
«El Sabor de Italia no es solo una historia de comida, sino de vida, amor y el espíritu de compartir. Queremos brindar una experiencia maravillosa, no solo para los sentidos, sino también para el corazón y el alma de todos», cita el creador de la exposición.
La exposición no será sólo una muestra de obras de arte únicas y llamativas, sino también una fuente de información multifacética, un viaje de descubrimiento a través de la historia, la cultura y el espíritu del pueblo italiano.
Con la octava semana de comida italiana en Vietnam, cuyo tema es "Disfrutando de la cocina italiana: sabores elevados con ingredientes saludables", la Embajada de Italia tiene como objetivo compartir información y conocimiento sobre la nutritiva y saludable cocina mediterránea con la comunidad, así como promover la diversidad de la cultura culinaria italiana entre los amantes de la comida y aquellos que aprecian las experiencias culturales.
La exposición estará abierta al público todos los días, del 15 al 22 de noviembre, de 10 a 18 horas.
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)