Daño hepático severo causado por el hábito de comer alimentos crudos.

Recientemente se descubrió que un paciente masculino de 41 años de Hanoi tenía un daño hepático grave debido a una gran infección por duelas del hígado, derivada de su hábito de comer alimentos crudos con frecuencia.

Imágenes que muestran lesiones causadas por duelas del hígado.

Durante un chequeo médico de rutina se descubrió un daño hepático grave causado por parásitos.

Recientemente, la Policlínica Medlatec Tay Ho recibió al Sr. LTN (41 años, de Hanói ) para un chequeo médico de rutina. Durante el examen, los médicos descubrieron que el paciente presentaba daño hepático grave debido a una infección extensa por duelas hepáticas.

La causa inicial se ha identificado como relacionada con los hábitos alimenticios. Se sabe que la familia del Sr. N. regenta un restaurante y consume frecuentemente alimentos crudos, como verduras y pescado crudo, y no suelen desparasitarse regularmente.

Los resultados de las pruebas del paciente revelaron un recuento elevado de eosinófilos, junto con varias anomalías, como trastornos del metabolismo lipídico y elevación de las enzimas hepáticas, la glucemia y los lípidos sanguíneos. La ecografía mostró estructuras anormales en el lóbulo hepático derecho, calcificaciones y degeneración grasa de grado I.

Para aclarar el diagnóstico, el médico le solicitó al Sr. N. una resonancia magnética abdominal. Los resultados revelaron múltiples lesiones localizadas en el lóbulo hepático derecho, con múltiples áreas de licuefacción y necrosis, sospechosas de ser causadas por parásitos. Simultáneamente, pruebas especializadas confirmaron un resultado positivo para duelas hepáticas y oxiuros.

Al paciente se le diagnosticó daño hepático causado por la duela hepática gigante, junto con dislipidemia. El médico le recetó un plan de tratamiento y programó una cita de seguimiento al mes de tratamiento.

Advertencia: Infección por duelas del hígado al acecho debido a los hábitos alimenticios vietnamitas.

Según Tran Van Chieu, médico residente y poseedor de una maestría y jefe del Departamento de Bioquímica del Centro de Pruebas de Medlatec, la infección por duelas del hígado es una enfermedad parasitaria peligrosa que se transmite a través del tracto digestivo cuando las personas consumen alimentos o agua que contienen huevos o larvas de duelas.

Las causas comunes incluyen vegetales acuáticos (espinacas de agua, berros, lechuga, etc.) o alimentos poco cocinados (morcilla, ensalada de pescado crudo, caracoles crudos, ostras crudas, etc.). Los hábitos alimenticios tradicionales y las tendencias culinarias modernas (ensaladas, sashimi, mariscos crudos), si no son higiénicos, crean las condiciones para la entrada de parásitos.

Cabe destacar que la enfermedad a menudo no presenta síntomas evidentes en las primeras etapas. Los pacientes pueden experimentar únicamente dolor abdominal leve, fatiga, fiebre leve, diarrea y náuseas, síntomas que se confunden fácilmente con trastornos digestivos comunes. Por lo tanto, muchos casos se detectan tardíamente, cuando los parásitos han madurado, causando obstrucción de las vías biliares o formando abscesos en el hígado, lo que complica considerablemente el tratamiento.

Los médicos advierten sobre los peligros de los trematodos hepáticos; los trematodos grandes pueden causar abscesos hepáticos y necrosis hepática; los trematodos pequeños a menudo causan inflamación, obstrucción del conducto biliar, cálculos biliares y cáncer del conducto biliar... Por lo tanto, la detección temprana y el tratamiento oportuno juegan un papel crucial para determinar el éxito y la cura completa de la enfermedad.

El médico afirmó que la enfermedad es curable si se detecta a tiempo. Dependiendo del tipo de parásito y la extensión del daño, se prescribe praziquantel o triclobendazol durante unos días. Los casos graves, como la obstrucción de las vías biliares o un absceso hepático, pueden requerir una intervención endoscópica o quirúrgica para drenar y extirpar el parásito.

La infección por duelas del hígado es una enfermedad parasitaria bastante común en Vietnam y muchos países del sudeste asiático, pero cabe destacar que la enfermedad es completamente prevenible si las personas cambian de manera proactiva sus hábitos alimentarios y de estilo de vida según lo recomendado por sus médicos.

Por lo tanto, las personas deben prestar atención a lavar bien las verduras, remojarlas en agua salada o soluciones desinfectantes y evitar comer verduras acuáticas crudas; los mariscos y la carne deben cocinarse completamente; lavarse las manos con jabón antes de prepararlos y comerlos; hacerse controles de salud regulares, especialmente para aquellos que comen alimentos crudos con frecuencia, para detectar anomalías en el hígado y los conductos biliares de forma temprana.

THIEN LAM

Fuente: https://nhandan.vn/ton-thuong-gan-nghiem-trong-do-thoi-quen-an-do-song-post906969.html