Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam, en mayo de 2024, las exportaciones de productos de pangasius con valor añadido codificados como HS16 superaron los 2 millones de dólares, un 3 % menos que en mayo de 2023. A finales de mayo de 2024, las exportaciones de estos productos superaron los 13 millones de dólares, un 22 % más que en el mismo período de 2023.
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| Filetes de panga empanizados congelados |
Los 5 principales destinos para el pangasius de valor agregado de Vietnam en los primeros 5 meses de este año incluyen: Singapur con 3 millones de dólares, lo que representa el 23% de la proporción; Tailandia con 2,6 millones de dólares, lo que representa el 20% de la proporción; Japón con 1,4 millones de dólares, lo que representa el 10% de la proporción; Australia con 1,1 millones de dólares, lo que representa el 9% de la proporción, y Estados Unidos con 1 millón de dólares, lo que representa el 8% de la proporción.
En particular, el producto más popular es el panga empanizado frito/filetes de panga empanizados con valor añadido, exportados a los mercados durante los primeros cinco meses de este año, con un valor de exportación cercano a los 11 millones de dólares, un 31 % más que en el mismo período del año anterior. Los cinco principales mercados que consumen más panga con el código SA 16041990 son: Singapur (25 %), Tailandia (24 %), Japón (11 %), Estados Unidos (9 %) y Australia (8 %).
Además, el producto de bocadillo de piel de panga crujiente frita/pastel de pescado basa frito congelado, con código SA 16042099, también es muy popular entre los consumidores. Las exportaciones de este producto alcanzaron casi 400 mil dólares en mayo de 2024 y casi 2 millones de dólares en los primeros 5 meses de este año.
Las exportaciones de otros productos de pangasius con valor agregado, como piezas de pangasius empanizadas y fritas congeladas código HS 16042091, bolas de pescado basa vegetal congeladas código HS 16042030, etc. también registraron un aumento en el valor de exportación en los primeros 5 meses de este año, respectivamente cerca de 300 mil USD, un 52% más y 113 mil USD, un 33% más que en el mismo período del año pasado.
A finales de abril de 2024, casi 40 empresas vietnamitas, incluidas empresas exportadoras de panga, presentaron una serie de productos procesados a socios extranjeros en la Feria Mundial de Productos del Mar 2024 en España. Los productos instantáneos atrajeron a numerosos visitantes, que los disfrutaron en los stands. Los productos procesados son muy ricos, con una mezcla de diversos ingredientes que son muy apreciados por los clientes.
Además de su producto principal, los filetes de panga congelados, el panga vietnamita de valor añadido consolida cada vez más su posición en el mercado internacional. Las fluctuaciones del mercado en los últimos años han demostrado que optar por una estrategia comercial basada en productos procesados de valor añadido es una dirección estratégica para las empresas vietnamitas de productos del mar.
Actualmente, más de 50 empresas participan en la exportación de panga con valor añadido. El potencial de exportación de panga con valor añadido ofrecerá muchas más oportunidades en los mercados, lo que requiere que las empresas se adapten proactivamente para aprovechar al máximo la demanda y las oportunidades.
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Fuente: https://congthuong.vn/top-5-thi-truong-hang-dau-nhap-khau-ca-tra-gia-tri-gia-tang-cua-viet-nam-328262.html
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