Cultivo de arroz de alta tecnología en Hai Phong, que produce productos OCOP de 3 estrellas

Clip: Directora de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de la Comuna de An Hoa, Sra. Hoang Thi Gai, habla sobre el "Campo Tecnológico" de la Cooperativa. Interpretado por: Thu Thuy

Solía ​​ser un excelente granjero vietnamita.

La presidenta de la junta directiva y directora de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de la comuna de An Hoa, Sra. Hoang Thi Gai, recibió el título de Agricultora vietnamita destacada en 2021 por el Programa Orgullo de Agricultores Vietnamitas. Título de Excelente Hogar de Agricultores y Negocios de Nivel Central, Certificado de Mérito por logros sobresalientes en el movimiento de emulación de agricultores en excelente producción y negocios...

Una cooperativa Hoa invierte en muchos tipos de máquinas mecánicas integradas para servir a la producción. Foto: Thu Thuy

A través de esfuerzos continuos, desde un agente de compra y molienda de arroz que distribuye en todo el Norte y el Sur (1992). Directora de la Cooperativa - Hoang Thi Gai se puso manos a la obra para cultivar arroz, acumular tierras, construir grandes campos modelo en su ciudad natal y destilar productos de arroz de la aldea de Man en vino bajo la marca de vino Hoang Quan. El producto cumple con los estándares OCOP de 3 estrellas y se distribuye en muchas provincias y ciudades de todo el país.

En 2017, a partir de un pequeño grupo de servicios de producción, la Sra. Gai se movilizó para establecer la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de la Comuna de An Hoa (Cooperativa An Hoa), compuesta por 9 miembros y con un capital inicial de 1.000 millones de VND aportados por los miembros de la cooperativa.

Los trabajadores de la Cooperativa An Hoa están operando aviones no tripulados para rociar pesticidas. Foto: Thu Thuy

Para resolver el problema de los agricultores que abandonan sus campos para evitar que crezcan las malas hierbas, la cooperativa ha sido pionera en invertir en la mecanización agrícola, implementando la construcción de producción en campos concentrados y campos a gran escala. Vinculando el consumo del producto con una escala de más de 100 hectáreas, produciendo exitosamente arroz de alta calidad, en dirección orgánica, con un rendimiento de 8 toneladas/ha, y una producción de 800 toneladas/cosecha. La eficiencia de producción de 70 millones de hectáreas al año es de 3 a 5 veces mayor que la del cultivo de arroz normal. Los ingresos totales de la cooperativa alcanzaron los 7,6 mil millones/año, después de deducir todos los gastos, el beneficio fue de más de 700 millones/año.

La Sra. Hoang Thi Gai habla sobre el "Campo tecnológico" de la Cooperativa An Hoa. Foto: Thu Thuy

Al compartir con el reportero del periódico Dan Viet, la Sra. Hoang Thi Gai dijo que en 2014, se movilizó para establecer una asociación de servicios para implementar la mecanización sincrónica para construir un campo modelo a gran escala con 364 miembros. Al invertir en 6 tipos de máquinas mecánicas integradas: arados, trasplantadoras, cosechadoras... con una inversión total de más de 1.800 millones de VND, todo el proceso de producción está mecanizado sincrónicamente desde la preparación de la tierra hasta la cosecha.

Recientemente, la cooperativa ha comenzado a utilizar algunos equipos agrícolas automáticos como trasplantadoras, cosechadoras, cultivadores autónomos, esparcidores de fertilizantes, pulverizadores de pesticidas mediante drones... ahorrando tiempo, mano de obra y muchos otros costos.

Rociar pesticidas y fertilizantes con drones ahorrará tiempo, mano de obra y muchos otros costos. Foto: Thu Thuy

En los arrozales de altura, la cooperativa aplica la rotación de cultivos para aumentar los cultivos de soja y hortalizas, vinculando el consumo y la exportación del producto a los mercados japonés y británico.

La soja vegetal se adapta muy bien al suelo local y no requiere mucho fertilizante. Sus raíces contribuyen de forma muy positiva a la mejora del suelo, haciéndolo más poroso y limitando las plagas y enfermedades al cambiar al cultivo de arroz.

La fruta de soja cosechada siempre tiene un rendimiento estable. En promedio, 1 kilo de soja cuesta entre 10 y 15 mil VND. "Después de deducir todos los gastos, la ganancia es de 25 a 35 millones de VND/ha/cosecha, la eficiencia es 2 a 3 veces mayor que el cultivo de arroz", dijo emocionada la Sra. Hoang Thi Gai.

Primer plano de la tecnología de drones trabajando en el campo de la Cooperativa An Hoa (distrito de Vinh Bao, ciudad de Hai Phong ). Foto: Thu Thuy

Hasta ahora, la cooperativa ha acumulado entre 70 ha y 100 ha, el valor de la cosecha es de 65 a 85 millones de VND/ha/cosecha, menos los costos, la ganancia neta es de 25 a 35 millones de VND/ha/cosecha. Hortaliza de soja cultivada según procesos seguros y respetuosos con el medio ambiente.

Vino de arroz glutinoso Essence of Hoang Quan OCOP de 3 estrellas

El ingrediente principal es el arroz glutinoso cultivado en los campos de la aldea Man en la aldea Kenh Huu, comuna de An Hoa (distrito de Vinh Bao, ciudad de Hai Phong); esta zona ha sido la más famosa del distrito de Vinh Bao desde la antigüedad. La gente se especializa en el cultivo de la variedad de arroz glutinoso dorado para obtener granos de arroz gruesos, pegajosos y deliciosos.

Clip: Primer plano del proceso de producción de vino bajo la marca Hoang Quan de la Cooperativa An Hoa. Interpretado por: Thu Thuy

El arroz glutinoso se cocina como arroz, se fermenta con levadura medicinal china y se destila dos veces. Después de ser destilado, el vino se entierra en el suelo utilizando métodos tradicionales. Después de 8 meses - 1 año, será procesado a través de una máquina de desintoxicación y embotellado.

En un año, la cooperativa produce 30.000 litros de vino de arroz glutinoso Hoang Quan, que se distribuye en Hai Phong, Hanoi, Quang Ninh, Hai Duong, Ciudad Ho Chi Minh, en sistemas de supermercados, restaurantes y pisos comerciales como postmart, tiki, lazada... aportando una gran eficiencia económica a la cooperativa.

Imagen de arroz glutinoso cocido mezclado con levadura medicinal china, fermentado y luego destilado en vino. Foto: Thu Thuy

Actualmente, hay 3 productos, arroz glutinoso de flor dorada, arroz glutinoso empapado con raíz de ginseng y arroz glutinoso empapado con raíz de Morinda officinalis, reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas por primera vez en 2019 y la segunda vez en 2022.

El vino de arroz glutinoso Hoang Quan es el primer producto de vino reconocido por la ciudad de Hai Phong como un producto OCOP de 3 estrellas, al que se le otorgó un certificado estándar y se registró como marca exclusiva.

Imagen del vino luego de ser destilado por primera y segunda vez y luego enterrado. Foto: Thu Thuy

Las actividades de producción y comerciales de la Cooperativa también crean empleos regulares para 9 empleados y más de 50 trabajadores temporales en la localidad con un ingreso de 6,5 a 7,5 millones de VND por persona al mes, con seguro social. Cada año, la cooperativa resume los resultados comerciales y distribuye las ganancias a los miembros en función del porcentaje de capital invertido en la cooperativa.

Al hablar con el periodista del periódico Dan Viet, el Sr. Tran Quang Tuong, presidente de la Asociación de Agricultores de la Ciudad de Hai Phong, dijo que la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de la Comuna de An Hoa es una de las cooperativas con productos agrícolas e industriales típicos de la ciudad de Hai Phong.

El vino destilado se remoja con raíces de Morinda officinalis y Polyscias fruticosa. Foto: Thu Thuy

La producción concentrada y la mecanización de los campos con maquinaria moderna de la Cooperativa An Hoa, dirigida por la Sra. Hoang Thi Gai, ha hecho una contribución importante al cambio de la mentalidad de la producción agrícola en toda la ciudad. Promover la reestructuración del sector agrícola, contribuir a la reducción de los costos de los insumos y lograr un desarrollo estable de la producción agrícola. Crear productos agrícolas buenos, seguros y de alta calidad en una dirección moderna.

Una cooperativa Hoa produce y comercializa 30.000 litros/año. Foto: Thu Thuy

Se sabe que la Cooperativa An Hoa es una unidad que ha recibido certificados de mérito durante muchos años consecutivos por los niveles central y local y sectores por sus logros sobresalientes en el desarrollo cooperativo, participando siempre con entusiasmo en actividades sociales para ayudar a los hogares pobres, hogares con políticas y hogares que enfrentan circunstancias difíciles en la localidad para superar la pobreza y levantarse. Apoye anualmente actividades caritativas locales con 10 a 20 millones de VND.

Fuente: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-2024-trong-lua-cong-nghe-cao-o-hai-phong-lam-loai-gao-dat-ocop-3-sao-ai-cung-muon-an-20240928153659002.htm