El cultivo de arroz reduce las emisiones, lo que beneficia tanto a los agricultores como al medio ambiente.

El cultivo mejorado del arroz y la alternancia de humectación y secado no sólo ayudan a los agricultores a aumentar la productividad, ahorrar agua y fertilizantes, sino que también reducen las emisiones de gases de efecto invernadero.

De la agricultura inteligente...

Desde 2012, localidades de la zona oriental de la provincia de Gia Lai han estado implementando el método mejorado de cultivo de arroz (SRI) en varias decenas de hectáreas. Hasta la fecha, esta área se ha ampliado a más de 6100 hectáreas.

Según el Sr. Kieu Van Cang, subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de la provincia de Gia Lai, la implementación del método mejorado de cultivo de arroz SRI produce un rendimiento de arroz de 8 a 8,2 toneladas/ha, un aumento de 4 a 6 quintales/ha en comparación con el antiguo método de cultivo, mientras que la cantidad de semillas sembradas, fertilizantes y agua de riego se reducen significativamente.

Según el Sr. Cang, el método mejorado de cultivo de arroz SRI se considera un gran avance en la producción arrocera, ya que transforma fundamentalmente las prácticas agrícolas. El arroz se siembra de forma dispersa y el agua se gestiona según el principio de alternancia de períodos húmedos y secos, lo que favorece el desarrollo vigoroso del sistema radicular, dando como resultado plantas robustas, menos plagas y enfermedades, y granos de arroz de mayor calidad.

El Sr. Ho Ngoc Dung, director de la Cooperativa Agrícola Phuoc Son (comuna de Tuy Phuoc Dong), declaró: «Desde la cosecha de verano-otoño de 2012, la cooperativa ha implementado el método mejorado de cultivo de arroz SRI en 37 hectáreas; los resultados arrojaron un rendimiento de 8 a 8,2 toneladas, significativamente superior al de 7,6 a 7,8 toneladas del año anterior. Los agricultores observaron que la aplicación de este método mejoró considerablemente la salud de las plantas de arroz y su productividad, por lo que lo ampliaron a 100 hectáreas en la temporada siguiente y lo han mantenido hasta la fecha».

La gestión del agua según el principio de alternancia de riego húmedo y seco contribuye a que las plantas de arroz tengan sistemas radiculares fuertes, plantas vigorosas, pocas plagas y enfermedades, y altos rendimientos. Foto: V.D.T.

Según el Sr. Dung, el arroz cultivado mediante el método mejorado del SRI (Sistema de Intensificación del Arroz) tiene raíces profundas, tallos fuertes, es menos propenso al encamado, ahorra agua y fertilizantes, y reduce las plagas y enfermedades. Además, limita las emisiones de gases de efecto invernadero.

Sin embargo, el Sr. Dung cree que si el sistema de riego se construye de forma sincrónica, con canales claros y un flujo de agua suave, la expansión del área aplicando el método mejorado de cultivo de arroz SRI será más favorable.

La cooperativa cuenta con 1184 hectáreas de producción de arroz, pero solo unas 100 hectáreas aplican el método SRI. Para expandirnos, necesitamos invertir en la modernización del sistema de riego, la limpieza de los cursos de agua y la protección proactiva de las fuentes de agua para cada arrozal. Al mismo tiempo, debemos capacitar a los trabajadores de riego y a los agricultores para que dominen las técnicas y practiquen los procedimientos correctos para que el modelo alcance una eficacia sostenible, añadió Ho Ngoc Dung, director de la Cooperativa Agrícola Phuoc Son.

Según el Sr. Kieu Van Cang, la mayor limitación del actual método de riego alternado húmedo-seco reside en la infraestructura de riego y la gestión del agua. Se necesita un sistema completo de canales, con mantenimiento y reparación regulares, para regular el agua entre los diferentes arrozales.

“En el futuro, la unidad se coordinará con las localidades para fortalecer la capacitación y promover eficazmente el modelo SRI. Al mismo tiempo, propondremos que la provincia invierta en infraestructura de riego continental, aplique tecnología de riego ahorradora de agua y digitalice el monitoreo del nivel del agua para una regulación más precisa”, afirmó el Sr. Cang.

Según el Sr. Cang, en el futuro, el sector agrícola de Gia Lai continuará transfiriendo técnicas mejoradas de cultivo intensivo de arroz a través de programas de campo a gran escala, modelos de extensión agrícola, proyectos de producción con bajas emisiones de carbono y gestión del ahorro de agua, expandiendo el área aplicando SRI en regiones con condiciones de riego proactivas.

Para aplicar el método de riego alternado húmedo-seco, se requiere un sistema completo de canales para regular activamente el agua entre los campos. Foto: V.D.T.

...a la agricultura de bajas emisiones

Recientemente, el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola de la Costa Centro-Sur, en colaboración con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Gia Lai, implementó el proyecto "Riego Alternado Húmedo y Seco - Una Solución para Reducir las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero en el Cultivo Sostenible de Arroz", financiado por la Organización de Cooperación Internacional de Japón (JICA) a través de Green Carbon Japan Vietnam Co., Ltd. El modelo se puso a prueba en un área de 10,4 hectáreas en el barrio de Quy Nhon Dong, arrojando inicialmente resultados positivos.

Según el Dr. Pham Vu Bao, subdirector del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola de la Costa Centro-Sur, esta técnica ayuda a ahorrar hasta 4.400 m³ de agua por cultivo, reduce el número de riegos y mantiene condiciones óptimas de crecimiento para las plantas de arroz.

En particular, este modelo ha ayudado a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, con emisiones totales de CO₂ equivalente (CO₂e) reducidas a solo 1,95 toneladas/ha/cultivo, una disminución de aproximadamente el 70% en comparación con los métodos de cultivo tradicionales (6,47 toneladas/ha/cultivo).

“Si queremos replicar el modelo de ‘Riego Alternado Húmedo-Seco: Una Solución para Reducir las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero en el Cultivo Sostenible de Arroz’, necesitamos invertir en sistemas de monitoreo y vigilancia de emisiones de gases de efecto invernadero, crear perfiles de créditos de carbono estandarizados internacionalmente y movilizar recursos financieros para el clima. Además, la estrecha coordinación entre todas las partes interesadas, desde las agencias de gestión agrícola, las autoridades locales, los científicos, las empresas, las organizaciones internacionales y los agricultores, es un factor clave para asegurar el éxito y la adopción generalizada del modelo”, afirmó el Dr. Pham Vu Bao.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-nong-dan-va-moi-truong-deu-huong-loi-d788067.html