¿Qué hay que tener en cuenta al beber agua de hojas de perilla?

Beneficios para la salud de las hojas de perilla

La perilla es una especia común en nuestras comidas diarias. Se cultiva en todo Vietnam y se usa como especia y medicina.

El periódico Thanh Nien citó a la Maestra y Doctora en Medicina Tradicional Tran Thi My Linh (actualmente trabajando en el Sistema FarmacéuticoFPT Long Chau) diciendo que bebiendo agua de hojas de perilla adecuadamente, su cuerpo puede recibir los siguientes beneficios:

Mejora la función cardiovascular y apoya el tratamiento de la diabetes.

La perilla contiene altos niveles de ácido alfa-linoleico, un ácido graso omega-3 que tiene la capacidad de reducir los triglicéridos e inhibir la síntesis de colesterol endógeno.

Esto ayuda a reducir los lípidos en la sangre y a prevenir el riesgo de aterosclerosis. El ácido alfa-linoleico presente en la perilla también ayuda a inhibir la liberación de plaquetas y serotonina, lo que limita la formación de coágulos sanguíneos y minimiza el riesgo de trombos.

Según los nutricionistas, mantener los niveles de colesterol y triglicéridos dentro de límites seguros es muy importante para mantener la salud cardiovascular, especialmente en adultos y ancianos.

Por lo tanto, beber jugo de perilla durante un mes puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular, estabilizar la presión arterial y proteger el corazón de riesgos de enfermedades. Además, tiene la capacidad de inhibir la enzima que descompone la fructosa en glucosa, lo cual es eficaz en el tratamiento de la diabetes.

Mejora la memoria, mejora la vista.

Una de las propiedades destacadas de la perilla es su alto contenido en ácido alfa-linoleico, que puede convertirse en DHA (ácido docosahexaenoico), un componente importante del sistema nervioso y la retina.

El consumo regular de jugo de perilla ayuda a complementar la cantidad natural de DHA, lo que puede contribuir a mejorar la memoria, proteger las células nerviosas de agentes nocivos y reducir el riesgo de deterioro cognitivo en las personas mayores. Además, el DHA también desempeña un papel importante en el mantenimiento de una visión saludable, ayudando a prevenir la degeneración macular y los problemas de visión relacionados con la edad.

Reduce los síntomas de la dermatitis.

La perilla contiene muchos compuestos antiinflamatorios y antioxidantes que ayudan a reducir los síntomas de la dermatitis atópica y los problemas relacionados con el sistema inmunológico.

En la medicina tradicional, la perilla se utiliza como medicamento para prevenir y tratar enfermedades; en concreto, las hojas de perilla se usan para tratar resfriados, tos con flema y congestión nasal. Los compuestos limoneno, linalol, alcohol de perilla, aldehído de perilla y β-cariofileno presentes en la composición química del aceite esencial de hoja de perilla han sido estudiados y se ha demostrado que tienen efectos antibacterianos, antifúngicos y antiinflamatorios eficaces.

Además, la perilla también tiene un alto contenido de hierro y vitamina C, lo que ayuda a prevenir la anemia y a fortalecer el sistema inmunitario. Es especialmente indicada para personas con síntomas leves de resfriado, como congestión nasal y dolor de garganta.

Ayuda al cuerpo a desintoxicarse.

Mantener el hábito de beber agua de perilla puede ayudar al cuerpo a desintoxicarse y a obtener energía eficazmente. La perilla tiene la capacidad de promover la secreción de enzimas digestivas, lo que ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes, aumenta el apetito y favorece el metabolismo energético.

Además, gracias a los antioxidantes, el agua de perilla ayuda a proteger las células de los efectos de los radicales libres, reduciendo así el estrés y haciendo que el cuerpo se sienta más cómodo y menos cansado.

El agua de hojas de perilla es buena para la salud, sin embargo, al beberla debes tener en cuenta algunas cosas para que siga siendo buena para tu salud.

Protege tu piel

Gracias a su alto poder antioxidante, el agua de perilla ayuda a proteger la piel de factores ambientales dañinos como la luz solar y la contaminación. Sus nutrientes también ayudan a calmar la piel, reducir las reacciones alérgicas y prevenir la inflamación. Su uso regular puede ayudar a blanquear y reafirmar la piel, retrasar el proceso de envejecimiento y reducir las arrugas.

Los ácidos grasos y la vitamina E de la perilla también ayudan a la piel a conservar su hidratación natural, favorecen la regeneración celular y reducen la sequedad cutánea. Incorporar jugo de perilla a tu dieta diaria es una solución natural y eficaz para proteger y nutrir la piel desde dentro.

¿Qué hay que tener en cuenta al beber agua de hojas de perilla?

El periódico Salud y Vida citó al practicante de medicina tradicional Tran Dang Tai, vicepresidente de la Asociación de Medicina Oriental de la ciudad de Thai Hoa - Nghe An, diciendo que debido a que la perilla tiene cierta toxicidad, al usarla, uno debe prestar atención:

No consuma demasiadas hojas de perilla, ya que contiene una gran cantidad de ácido oxálico. Cuando el ácido oxálico se combina con el calcio y el zinc en el cuerpo humano, forma oxalato de calcio y oxalato de zinc, lo que daña el sistema nervioso, el sistema digestivo y la hematopoyesis.

Bajo ninguna circunstancia coma carpa cruciana cocinada con hojas de perilla porque puede causar intoxicación y úlceras.

El consumo prolongado de perilla puede provocar diarrea en personas con deficiencia de bazo y estómago. Las personas con deficiencia de qi y yin no deben consumirla.

La perilla tiene un carácter picante y cálido. Las personas con síntomas de viento y resfriado (fiebre alta, escalofríos, sudoración, sed, etc.), especialmente las que tienen mal carácter, están débiles, cansadas y se resfrían con frecuencia, no deben usarla. Las personas con fiebre y sudoración no deben usarla.

La perilla también tiene cierto efecto en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre, por lo que los diabéticos deben tener cuidado al usarla.

Arriba encontrará la información para responder a la pregunta "¿Qué debe tener en cuenta al beber agua de hoja de perilla?". Beber agua de hoja de perilla adecuadamente es beneficioso para su salud.

Ha An (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html