Los beneficios para la salud de las hojas de perilla
La perilla es una hierba común en nuestras comidas diarias. Se cultiva en todo Vietnam y se usa como especia y con fines medicinales.
Según el periódico Thanh Nien, la maestra en medicina tradicional Tran Thi My Linh (que actualmente trabaja en el sistema farmacéuticoFPT Long Chau) dijo que beber té de hojas de perilla correctamente puede proporcionar los siguientes beneficios al cuerpo:
Mejora la función cardiovascular y apoya el tratamiento de la diabetes.
La perilla contiene altos niveles de ácido alfa-linoleico, un ácido graso omega-3 que puede reducir los triglicéridos e inhibir la síntesis de colesterol endógeno.
Esto ayuda a reducir los lípidos en la sangre y a prevenir el riesgo de aterosclerosis. El ácido alfa-linoleico presente en la perilla también ayuda a inhibir la liberación de plaquetas y serotonina, limitando así la formación de coágulos sanguíneos y minimizando el riesgo de coagulación.
Según los expertos en nutrición, mantener los niveles de colesterol y triglicéridos dentro de límites seguros es crucial para la salud cardiovascular, especialmente en adultos y ancianos.
Por lo tanto, beber té de hoja de perilla durante un mes puede contribuir a mejorar la salud cardiovascular, ayudando a estabilizar la presión arterial y protegiendo el corazón de riesgos de enfermedades. Además, puede inhibir la enzima que descompone la fructosa en glucosa, lo cual es eficaz en el tratamiento de la diabetes.
Mejora la memoria, mejora la vista.
Una de las características destacadas de la perilla es su alto contenido en ácido alfa-linoleico, que puede convertirse en DHA (ácido docosahexaenoico), un componente importante del sistema nervioso y la retina.
Beber té de hoja de perilla con regularidad ayuda a complementar el DHA de origen natural, lo que puede favorecer una mejor memoria, proteger las células nerviosas de agentes nocivos y reducir el riesgo de deterioro cognitivo en adultos mayores. Además, el DHA también desempeña un papel importante en el mantenimiento de una visión sana, ayudando a prevenir la degeneración macular y otros problemas de visión relacionados con la edad.
Reduce los síntomas de la dermatitis.
La perilla contiene muchos compuestos antiinflamatorios y antioxidantes que ayudan a reducir los síntomas de la dermatitis atópica y los problemas relacionados con el sistema inmunológico.
En la medicina tradicional, la perilla se utiliza como remedio preventivo y curativo, específicamente sus hojas para tratar resfriados, tos con flema y congestión nasal. Diversos estudios han demostrado que los compuestos limoneno, linalool, alcohol de perilla, aldehído de perilla y β-cariofileno presentes en la composición química del aceite esencial de hoja de perilla tienen efectos antibacterianos, antifúngicos y antiinflamatorios eficaces.
Además, las hojas de perilla son ricas en hierro y vitamina C, que ayudan a prevenir la anemia y fortalecen el sistema inmunitario. Esto es especialmente beneficioso para quienes presentan síntomas leves de resfriado, como congestión nasal y dolor de garganta.
Ayuda al cuerpo a desintoxicarse.
Mantener el hábito de beber té de hoja de perilla puede ayudar al cuerpo a desintoxicarse y a obtener energía eficazmente. Las hojas de perilla pueden promover la secreción de enzimas digestivas, lo que ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes, aumenta el apetito y favorece el metabolismo energético.
Además, gracias a sus antioxidantes, el agua de hojas de perilla ayuda a proteger las células de los efectos de los radicales libres, reduciendo así el estrés y haciendo que el cuerpo se sienta más relajado y menos cansado.
El té de hojas de perilla es bueno para la salud, sin embargo, hay algunas cosas a tener en cuenta al beberlo para garantizar beneficios óptimos para la salud.
Protección de la piel
Gracias a sus altas propiedades antioxidantes, el agua de hoja de perilla ayuda a proteger la piel de los efectos nocivos de factores ambientales como la luz solar y la contaminación. Los nutrientes de la perilla también ayudan a calmar la piel, minimizar las reacciones alérgicas y prevenir la inflamación. El uso regular de agua de hoja de perilla puede ayudar a blanquear y reafirmar la piel, retrasar el proceso de envejecimiento y reducir las arrugas.
Los ácidos grasos y la vitamina E de la perilla también ayudan a la piel a conservar su hidratación natural, favorecen la regeneración celular y reducen la sequedad. Incorporar jugo de perilla a tu dieta diaria es una forma natural y eficaz de proteger y nutrir tu piel desde dentro.
¿Qué debes tener en cuenta al beber té de hojas de perilla?
Según el periódico Health & Life, el practicante de medicina tradicional Tran Dang Tai, vicepresidente de la Asociación de Medicina Tradicional de la ciudad de Thai Hoa, provincia de Nghe An, dijo que debido a que la perilla contiene ciertas toxinas, se necesita precaución al usarla:
No se debe consumir demasiadas hojas de perilla, ya que contienen una gran cantidad de ácido oxálico. Cuando el ácido oxálico entra en contacto con el calcio y el zinc en el cuerpo humano, forma oxalato de calcio y oxalato de zinc, que pueden dañar el sistema nervioso, el sistema digestivo y la hematopoyesis.
Nunca coma carpa cruciana cocinada con hojas de perilla, ya que esto puede causar intoxicación y provocar úlceras.
Si se consume perilla durante un tiempo prolongado, las personas con bazo y estómago débiles pueden experimentar diarrea. Las personas con deficiencia de qi o de yin no deben consumir perilla.
La perilla tiene un aroma picante y reconfortante. No debe ser consumida por personas con enfermedades relacionadas con el resfriado (los síntomas incluyen fiebre alta, escalofríos, sudoración, sed, etc.), especialmente por personas de carácter irascible, débiles, cansadas o que se resfrían con frecuencia. Tampoco debe ser consumida por personas con fiebre y sudoración excesiva.
La perilla también tiene cierto efecto en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre, por lo que las personas con diabetes deben tener precaución al usarla.
La información anterior responde a la pregunta "¿Qué debo tener en cuenta al tomar té de hojas de perilla?". Beber té de hojas de perilla correctamente mejora la salud.
[anuncio_2]
Fuente: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html
Kommentar (0)