¿Por qué los precios del durian se dispararon a más de 120.000 VND/kg?

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Agotado, los precios del durian vuelven a dispararse

En la mañana del 5 de noviembre, el Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), respondió a VTC News sobre el motivo del alto precio del durián. Según el Sr. Cuong, la temporada alta de durián en las provincias del delta del Mekong y Dak Lak está a punto de terminar, y solo queda una pequeña área de durián fuera de temporada en la provincia de Gia Lai, con una producción restante de aproximadamente 260.000 toneladas.

"Dado que la producción de durian es baja mientras que la demanda de China es alta, los precios están subiendo. Que los precios sean altos o bajos lo determina el mercado, no el sector agrícola ", explicó el Sr. Cuong.

Los precios del durian están subiendo bastante (Foto: VNA).

También respondiendo a VTC News en la mañana del 5 de noviembre, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo que el aumento en los precios del durian se predijo de antemano, ya que la región de cultivo más grande, Dak Lak, con más de 23.000 hectáreas, ya terminó la cosecha.

Actualmente, solo queda la provincia de Gia Lai, con una superficie equivalente a una cuarta parte de Dak Lak, equivalente a unas 5.000 hectáreas, y una pequeña cantidad de durián fuera de temporada en el delta del Mekong. Si bien en el delta del Mekong, como Tien Giang y Ben Tre, la producción de durián también es abundante, el durián fuera de temporada es muy escaso. La demanda en China se mantiene sin cambios, mientras que la oferta en países como Tailandia, Filipinas y Malasia también se ha agotado, por lo que el aumento de precios es comprensible, afirmó el Sr. Nguyen.

El Sr. Nguyen predijo que, en el futuro, a medida que escasea la oferta, los precios del durián podrían seguir subiendo. El año pasado, por ejemplo, hubo un período en que el durián fuera de temporada en la granja alcanzó los 200.000 VND/kg.

Actualmente, la demanda de consumo de China es muy alta. En 2022, rondaba los 4.000 millones de dólares y este año podría alcanzar los 6.000 millones. Se prevé que en los próximos años China podría importar bienes por un valor cercano a los 20.000 millones de dólares, de los cuales más del 80 % provendría de Tailandia y el resto se distribuiría entre otros países como Vietnam, Malasia y Filipinas, analizó el Sr. Nguyen.

El Sr. Nguyen afirmó que China tiene una gran demanda de durian, pero aún no ha logrado cultivarlo. Para satisfacer la demanda interna y no depender de las importaciones, China necesita al menos otros 20 años para desarrollar sus zonas de cultivo. Además, los árboles de durian tardan al menos 6 años en dar fruto.

Las exportaciones de durian de Vietnam seguirán teniendo valor en los próximos 20 años. El mercado de exportación sigue siendo muy atractivo y el mercado chino, por sí solo, está listo para cubrir toda la región del Sudeste Asiático. Además, Vietnam cuenta con una gran ventaja en logística vial, puertos marítimos muy convenientes, transporte rápido y bajos costos. Además, el Ministerio de Transporte está acelerando la construcción de la autopista Norte-Sur, lo que ayudará a reducir costos, agilizar los tiempos y a que los productos agrícolas compitan mejor con otros países, afirmó el Sr. Nguyen.

Según el Sr. Nguyen, muchos países están desarrollando actualmente el cultivo de durián, y Vietnam ya lleva ventaja. Vietnam necesita fomentar el cultivo de durián, pero debe hacerse de forma planificada, garantizando la seguridad alimentaria, limitando el uso de pesticidas y evitando plantar en zonas con riesgo de intrusión salina o zonas ineficientes.

"Si nuestros productos son de buena calidad, tienen precios razonables, cuentan con una logística conveniente y cumplen con los requisitos de seguridad de los importadores, podemos estar seguros de que el durián podrá competir con todos los países de la región", afirmó el Sr. Nguyen.

Actualmente, China tiene una gran demanda de durian importado. (Imagen ilustrativa)

A los comerciantes les resulta difícil comprar bienes.

El 5 de noviembre, varias empresas de compra de durian en Tien Giang informaron que los precios de compra en almacén para el durian Ri 6 eran de 123.000 VND/kg (grados 1 y 2); 106.000 VND/kg (grado 3), y los precios para el durian de menor calidad eran de 50.000 – 60.000 VND/kg.

En el caso del durian de Monthong, el precio de almacén para el grado 1 es de 145.000 VND/kg, y el de grado 2 es de 130.000 VND/kg, lo que supone entre 30.000 y 40.000 VND/kg más que hace una semana, cuando Dak Lak todavía tenía mucho en stock.

El Sr. Nguyen Van Trung (Cho Gao, Tien Giang), una empresa especializada en el suministro de durian a distribuidores en Saigón, Hanoi y en la exportación a China, dijo que debido a que es el comienzo de la cosecha de durian fuera de temporada en el delta del Mekong, solo unas pocas áreas en Tien Giang y Ben Tre tienen durianes listos para la cosecha.

El año pasado, por la misma época, el precio de compra del durián Ri 6 en los huertos era de tan solo 70.000-80.000 VND/kg, pero este año se ha disparado a 120.000 VND/kg debido a la alta demanda de China. Como empresa especializada en durián, hay días en que no podemos comprar nada, y normalmente solo conseguimos entre 1 y 2 toneladas al día. Para mantener nuestras operaciones, tenemos que comercializar otras frutas como cocos y pomelos verdes, explicó el Sr. Trung.

Según el Sr. Trung, si se tienen en cuenta todos los costos y ganancias, el durian de grado 1 vendido en el país tendría que alcanzar los 200.000 VND/kg y alrededor de 600.000 VND/fruta, una cantidad que los consumidores no pueden permitirse, por lo que las empresas tienen que recortar ganancias para mantener el sistema.

PHAM DUY

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