۵ راه برای بهبود و افزایش سطح هموگلوبین در بدن

پیروی از یک رژیم غذایی غنی از آهن، افزایش مصرف ویتامین C و B12، مصرف مکمل آب انار و محدود کردن مصرف چای و قهوه در طول وعده‌های غذایی، راه‌هایی برای بهبود سطح هموگلوبین بدن هستند.

برای بهبود سطح هموگلوبین، ویتامین C بیشتری مصرف کنید. (منبع: Shutterstock)

هموگلوبین که با نام‌های هموگلوبین (Hb یا Hgb) نیز شناخته می‌شود، یک پروتئین پیچیده حاوی آهن است که وظیفه جمع‌آوری و انتقال اکسیژن برای تغذیه بدن را بر عهده دارد.

هموگلوبین رنگ قرمز موجود در گلبول‌های قرمز خون انسان و پستانداران است. کاهش هموگلوبین می‌تواند باعث کم‌خونی، خستگی، رنگ‌پریدگی، سردی دست‌ها و پاها و... شود.

در اینجا 5 روش برای کمک به افزایش سطح هموگلوبین در بدن آورده شده است:

۱. رژیم غذایی غنی از آهن را دنبال کنید

آهن یک ماده‌ی ضروری برای تولید هموگلوبین است. بنابراین، باید غذاهای غنی از آهن مانند جگر، ماهی، لوبیا، عدس، توفو، سبزیجات برگ‌دار، چغندر، دانه‌های کنجد و ... مصرف کنید.

۲. ویتامین C را افزایش دهید

شما باید غذاهای غنی از آهن را با غذاهای غنی از ویتامین C مانند مرکبات، توت فرنگی و فلفل دلمه‌ای ترکیب کنید، زیرا ویتامین C جذب آهن را افزایش می‌دهد و در نتیجه سطح هموگلوبین را افزایش می‌دهد.

۳. ویتامین B12 را افزایش دهید

در کنار مواد مغذی فوق، مطمئن شوید که ویتامین B12، به ویژه فولات، به اندازه کافی برای بدن خود فراهم می‌کنید، زیرا برای سنتز هموگلوبین ضروری است.

۴. از غذاهایی که جذب آهن را مسدود می‌کنند، اجتناب کنید

تانن‌های موجود در چای، قهوه و غذاهای غنی از کلسیم می‌توانند جذب آهن را مهار کنند، بنابراین باید از مصرف آنها در طول یا بلافاصله بعد از غذا خودداری شود.