غذاهای خوشمزه ای که به خلاص شدن از شر چربی احشایی کمک می کنند

یک رژیم غذایی متعادل شامل ماهی‌های چرب، سبزیجات سبز، تخم‌مرغ، آووکادو، ماست، چای سبز و ادویه‌های طبیعی به شما کمک می‌کند تا سالم بمانید و اندامی متناسب داشته باشید.

چربی احشایی - "دشمن خاموش" سلامت - چربی است که در اطراف اندام‌های داخلی مانند کبد، قلب و روده تجمع می‌یابد. برخلاف چربی زیر جلدی، چربی احشایی به سختی دیده می‌شود و حتی خطرناک‌تر است زیرا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت نوع 2، بیماری کبد چرب و حتی سرطان را افزایش می‌دهد.

اما خبر خوب این است که برای خلاص شدن از شر چربی احشایی نیازی به رژیم‌های غذایی شدید یا گرسنگی کشیدن ندارید. فقط غذاهای مناسب - "دشمنان طبیعی" چربی اضافی - را انتخاب کنید و بدن شما به طور خودکار به حالت چربی سوزی کارآمد تغییر حالت خواهد داد.

در زیر چند غذای خوشمزه وجود دارد که به شما در سوزاندن چربی احشایی کمک می‌کند، که باید فوراً به منوی روزانه خود اضافه کنید.

۱. ماهی چرب - "جنگجوی" چربی‌سوز غنی از امگا ۳.

ماهی‌هایی مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی، ساردین و شاه‌ماهی همگی سرشار از امگا ۳ هستند، چربی سالمی که نقش مهمی در کاهش التهاب، افزایش متابولیسم و ​​محدود کردن تجمع چربی احشایی - یک عامل خطر برای سلامتی - دارد.

علاوه بر این، امگا ۳ از عملکرد بهینه کبد پشتیبانی می‌کند و به کبد کمک می‌کند تا چربی‌های غیرضروری بدن را سریع‌تر و کارآمدتر پردازش و از بین ببرد. به همین دلیل است که اضافه کردن ماهی چرب به رژیم غذایی شما نه تنها برای تناسب اندام شما مفید است، بلکه به سلامت کلی نیز کمک می‌کند.

برای به حداکثر رساندن فواید این گروه غذایی، باید حداقل ۲ تا ۳ بار در هفته ماهی چرب را در رژیم غذایی خود بگنجانید. برای حفظ ارزش غذایی آن، روش‌های پخت توصیه شده شامل بخارپز کردن، کباب کردن یا سرخ کردن ملایم با کمی روغن زیتون - یک روغن بسیار سالم - است. این ترکیب نه تنها خوشمزه است، بلکه تضمین می‌کند که بدن شما تمام مواد مغذی لازم را دریافت می‌کند.

۲. سبزیجات سبز تیره - یک "چربی سوز" طبیعی جذب کننده چربی.

سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ، اسفناج آبی و برگ‌های سیب‌زمینی شیرین نه تنها غذاهای مغذی هستند، بلکه به عنوان "قهرمانان" در حمایت از سلامت خوب نیز عمل می‌کنند.

ریحان به ویژه سرشار از فیبر محلول است، یک جزء عالی که به اتصال و دفع چربی‌ها از سیستم گوارش قبل از جذب آنها توسط بدن کمک می‌کند. این امر نه تنها به کاهش تجمع چربی کمک می‌کند، بلکه از سیستم گوارش سالم نیز پشتیبانی می‌کند.

سبزیجات سبز تیره علاوه بر غنی بودن از فیبر، حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی ارزشمند مانند منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های گروه B نیز هستند. ترکیب کامل این مواد مغذی به کاهش غلظت کورتیزول در بدن کمک می‌کند - هورمونی که اغلب هنگام استرس افزایش می‌یابد و عامل اصلی ایجاد چربی احشایی ناخواسته است.

برای افزودن هیجان بیشتر به منوی روزانه‌تان و در عین حال تضمین اهداف مؤثر چربی‌سوزی، می‌توانید به برخی از غذاهای تهیه شده از این سبزیجات سبز مراجعه کنید. به عنوان مثال، سوپ اسفناج خنک با میگو، کلم بروکلی سرخ شده خوشمزه با گوشت گاو یا حتی یک اسموتی خنک با ترکیب اسفناج، موز و ماست. این غذاها نه تنها وعده‌های غذایی روزانه شما را غنی می‌کنند، بلکه ابزارهای مؤثری برای حمایت از شما در مسیر رسیدن به اندامی سالم و متعادل نیز هستند.

۳. زنجبیل، سیر و فلفل چیلی - گروهی از ادویه‌ها که فرآیند سوخت و ساز بدن را "بیدار" می‌کنند.

زنجبیل، سیر و فلفل چیلی همگی دارای خواص ترموژنیک هستند، به آرامی دمای بدن را افزایش می‌دهند و بدن را به سوزاندن انرژی بیشتر تشویق می‌کنند. زنجبیل نه تنها گردش خون را بهبود می‌بخشد، بلکه به سوزاندن چربی اضافی، به خصوص در ناحیه شکم نیز کمک می‌کند.

سیر حاوی آلیسین است، یک آنتی‌اکسیدان قوی که می‌تواند از تجمع کلسترول بد و چربی احشایی جلوگیری کند. در همین حال، فلفل چیلی با ترکیب کپسایسین خود، حتی پس از خوردن غذا، باعث سوزاندن کالری می‌شود.

روش‌های ساده اما مؤثر برای استفاده از آن: سعی کنید صبح‌ها چای زنجبیل و عسل دم کنید، چند برش زنجبیل یا سیر خرد شده به وعده‌های غذایی روزانه خود اضافه کنید، یا به آرامی فلفل چیلی تازه را به غذاهای اصلی خود اضافه کنید. احساس خواهید کرد که بدن شما گرم‌تر شده و سطح انرژی شما به طور طبیعی افزایش می‌یابد.

۴. چای سبز - نوشیدنی‌ای که خیلی سریع سم‌زدایی و چربی‌سوزی می‌کند.

چای سبز حاوی کاتچین‌ها، به ویژه EGCG (اپی‌گالوکاتچین گالات)، یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی قوی است که به تجزیه چربی کمک می‌کند، به ویژه در برابر چربی احشایی مؤثر است.

طبق یک مطالعه، مصرف روزانه ۲ تا ۳ فنجان چای سبز به مدت ۱۲ هفته می‌تواند در مقایسه با افرادی که آن را مصرف نمی‌کنند، چربی شکم را به طور قابل توجهی کاهش دهد.

شما باید حدود ۳۰ دقیقه بعد از غذا چای سبز بنوشید، از نوشیدن آن با معده خالی یا عصرها (به دلیل محتوای کافئین) خودداری کنید. اگر طعم ملایم‌تری را ترجیح می‌دهید، می‌توانید آن را با ماچا جایگزین کنید.

۵. تخم مرغ - سرشار از پروتئین، به شما کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و به طور موثر چربی بسوزانید.

تخم مرغ به عنوان منبع کاملی از پروتئین شناخته می‌شود که نقش مهمی در حفظ توده عضلانی، افزایش احساس سیری و کمک به کنترل کالری دریافتی روزانه دارد.

وقتی بدن پروتئین کافی دریافت می‌کند، متابولیسم تحریک می‌شود که به نوبه خود به کاهش موثر چربی احشایی کمک می‌کند.

اضافه کردن یک یا دو تخم مرغ آب پز به صبحانه نه تنها احساس سیری شما را طولانی‌تر می‌کند، بلکه به جلوگیری از خوردن تنقلات نیز کمک می‌کند. ترکیب تخم مرغ با سبزیجات یا نان گندم کامل، فیبر اضافی را فراهم کرده و خطر کلسترول بالا را کاهش می‌دهد.

(عکس: گتی ایمیجز)

۶. آووکادو - چربی‌های «خوب» به سوزاندن چربی‌های «بد» کمک می‌کنند.

آووکادو سرشار از چربی‌های تک غیراشباع است که عامل مهمی در کاهش کلسترول خون و بهبود توانایی بدن در استفاده از انسولین و در نتیجه جلوگیری از تجمع چربی احشایی است.

علاوه بر این، این میوه سرشار از پتاسیم، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها است که فواید بی‌شماری برای سیستم قلبی عروقی و کبد دارد و به آنها کمک می‌کند تا عملکرد مؤثرتری داشته باشند.

مصرف روزانه نصف آووکادو با اضافه کردن آن به سالاد، ماست یا تهیه اسموتی بدون قند برای به حداکثر رساندن فواید این ماده غذایی برای سلامتی کافی است.

۷. ماست بدون شکر - محافظی برای روده و دور کمر شما.

سلامت میکروبیوم روده نقش مهمی در کنترل چربی احشایی دارد. ماست بدون شکر حاوی باکتری‌های پروبیوتیک است که به حفظ تعادل میکروبیوم، پشتیبانی از هضم و محدود کردن جذب چربی کمک می‌کند.

مطالعات نشان داده‌اند افرادی که مرتباً ماست مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که این کار را نمی‌کنند، دور کمر باریک‌تر و سطح چربی احشایی پایین‌تری دارند.

شما باید ماست ساده را صبح یا بعد از ناهار بخورید. ترکیب آن با دانه‌های چیا یا میوه‌های تازه می‌تواند اثربخشی آن را افزایش داده و فواید سلامتی بیشتری را به همراه داشته باشد.

۸. روغن زیتون و آجیل - چربی‌های «طلایی» برای افراد سالم‌خوار.

به جای حذف کامل چربی از رژیم غذایی خود، چربی‌های سالم از روغن زیتون، گردو، بادام، دانه کتان و موارد مشابه را در اولویت قرار دهید. این غذاها نه تنها از قلب شما پشتیبانی می‌کنند، بلکه با تقویت فعالیت آنزیم‌های حل‌کننده چربی در کبد، به افزایش توانایی شما در سوزاندن چربی احشایی نیز کمک می‌کنند.

هر روز، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون برای سالاد یا پخت و پز استفاده کنید. علاوه بر این، اضافه کردن یک مشت کوچک آجیل نه تنها طعم وعده‌های غذایی شما را بهبود می‌بخشد، بلکه به کاهش چربی موثر و ایمن نیز کمک می‌کند.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/nhung-mon-an-vua-ngon-mieng-vua-giup-danh-bay-mo-noi-tang-post1071629.vnp