نان عشق «آویزان» در شهر هوشی مین در فصل وو لان: داستان صاحب یک مغازه گیاهخوار

به مناسبت ماه کامل جولای امسال، یک گاری ساندویچ گیاهی که درست در مرکز شهر هوشی مین واقع شده است، با ارائه ساندویچ‌های «آویزان» رایگان، گرم و پرمعنا، به سفر خود برای شادی بخشیدن به بسیاری از افراد محروم ادامه می‌دهد.

به مناسبت ماه کامل هفتمین ماه قمری، گاری ساندویچ گیاهی متعلق به صاحب آن، ترونگ تی تائو لی، و همسرش، آقای فونگ (۴۴ ساله)، واقع در کوچه آرام ۲۸۳ خیابان کاچ مانگ تانگ تام در بخش هوا هونگ، شهر هوشی مین (منطقه ۱۰ قدیمی)، مملو از شادی کارگران فقیر است.

ماه کامل گرم و پرمعنای تیرماه از میان قرص‌های نان «آویزان»

«نان آویزان. اینها قرص‌های نانی هستند که مشتریان برای عموها، عمه‌ها، برادرها و خواهرهایی که در شرایط سخت هستند می‌فرستند. امروز ۴۰ پرس نان وجود دارد.» این جمله‌ای است که مدت‌هاست در این منطقه برای همه آشناست.

خانم ون، یک فروشنده‌ی بلیط بخت‌آزمایی خوشحال، برای دریافت نان «آویزان» از چرخ دستی نان خانم تائو لی و همسرش آمد.

عکس: کائو آن بین

این روزها، به مناسبت هفتمین ماه قمری، صبح‌ها، گاری نان خانم زیبا پر از مشتری است. در میان آنها، مشتریان ویژه‌ای هم هستند، مانند سالمندانی که بلیط بخت‌آزمایی می‌فروشند، ضایعات فلزی جمع‌آوری می‌کنند، ماموران امنیتی... که برای دریافت نان «آویزان» رایگان می‌آیند.

خانم ون (۶۳ ساله) که بلیط بخت‌آزمایی می‌فروشد، گفت که در گذشته تقریباً هر روز برای دریافت نان گیاهی برای خانواده‌اش و همچنین چند نفر از آشنایانش که با مشکلات مشابهی روبرو هستند، آمده است.

همین تکه‌های نان بود که به او و خانواده‌اش کمک می‌کرد صبحانه‌ای کامل و گرم داشته باشند و همچنین مقداری پول پس‌انداز کنند، زیرا امرار معاش از طریق فروش بلیط بخت‌آزمایی کار آسانی نیست.

زن با خوشحالی نان داغ را گرفت تا برود: «نان اینجا خوشمزه است! تمام خانواده‌ام عاشقش هستند. از خیرین و صاحبان رستوران به خاطر غذاهای گیاهی خوشمزه‌ای که به ما دادند متشکرم.»

کارگران زحمتکش و ساندویچ‌های گیاهی رایگان و دلسوزانه در شهر هوشی مین

عکس: کائو آن بین

به همین ترتیب، آقای نگ (۶۲ ساله) که به عنوان فروشنده بلیط بخت آزمایی نیز کار می‌کند، برای دریافت نان "آویزان" از خانم تائو لی آمد و گفت که مدت‌هاست نان را از اینجا دریافت کرده و برای نیازمندانی که می‌شناسد، زمانی که نمی‌توانند حضوری مراجعه کنند، فرستاده است. چیزی که بیش از همه در مورد این چرخ دستی نان او را تحت تأثیر قرار داد، محبت بین مردم شهر هوشی مین است که با تمام وجود به یکدیگر کمک می‌کنند.

تائو لی و همسرش با دیدن شادی، لبخندهای درخشان و شنیدن سخنان تشکرآمیز کارگران زحمتکشی که نان‌های آویزان در مغازه‌شان را دریافت می‌کردند، نتوانستند شادی را در چشمانشان پنهان کنند.

صاحب مغازه گفت که چرخ دستی ساندویچ فروشی او صرفاً یک ایستگاه حمل و نقل دوست داشتنی برای مشتریان است تا هر روز صبح به کسانی که به ساندویچ گیاهی نیاز دارند، برسند. این صاحب مغازه افزود: «ساندویچ‌های آویز مدت زیادی است که وجود دارند و از فروشگاه‌های برنج و نودل آویز دوست داشتنی در شهر هوشی مین الهام گرفته شده‌اند. در این روز ماه کامل از هفتمین ماه قمری، بسیاری از مردم و مشتریان مهربان عشق خود را نشان داده‌اند، بنابراین تعداد ساندویچ‌های آویز نیز افزایش یافته است.»

۱۴ سال گیاهخواری

خانم تائو لی گفت که پس از فارغ‌التحصیلی از دانشگاه، به مدت ۵ سال به عنوان حسابدار کار کرد. سپس ازدواج کرد. شوهرش یک آرایشگاه باز کرد و او به عنوان آرایشگر برای امرار معاش و بزرگ کردن ۲ فرزند کار کرد.

صاحبخانه وقتی گاری نان «ایستگاه عشق» است، احساس خوشحالی می‌کند.

عکس: کائو آن بین

او این چرخ دستی ساندویچ فروشی را بیش از ۳ سال پیش، جلوی آرایشگاه شوهرش، باز کرد، به این امید که درآمد اضافی برای پوشش هزینه‌های خانواده، حمایت از والدینش در حومه شهر و ارائه غذاهای گیاهی مخصوص خودش به مشتریان، به دست آورد.

خوشبختانه، از همان روزهای اول، مشتریان زیادی برای حمایت از نان او آمدند و اکنون، پس از سال‌ها فعالیت، تعداد مشتریان ثابتی دارد. همه نمی‌دانند که لی و همسرش ۱۴ سال است که گیاهخوار هستند. آنها سرنوشتی مشترک پیدا کرده‌اند و به هم وابسته شده‌اند، که بخشی از آن به لطف گیاهخواری‌شان است.

هر ساندویچ گیاهی که صاحب مغازه می‌فروشد، ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر قرص نان است. با این حال، او گفت که برای سفارش‌های خیریه یا سفارش‌های بزرگ، قیمت ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر قرص نان است.

نان خانم تائو لی صبح‌ها از ساعت ۶ صبح تا ۱۱ صبح در خیابان کاچ مانگ تانگ تام، پلاک ۲۸۳/۵۲، بخش هوا هونگ (HCMC) فروخته می‌شود.

عکس: کائو آن بین

تعداد ساندویچ‌های «آویزان» روی چرخ‌دستی خانم تائو لی روز به روز در حال افزایش است. اما صاحب مغازه گفته است که تا زمانی که دیگر توان خرید آن را نداشته باشد، آن را نگه خواهد داشت، زیرا او خوشحال است که یک نقطه عبور محبت‌آمیز بین مشتریان و نیازمندان در شهر هوشی مین - شهر عشق - باشد.

منبع: https://thanhnien.vn/banh-mi-treo-nghia-tinh-tphcm-mua-vu-lan-cau-chuyen-chi-chu-an-chay-truong-185250905144608919.htm