سرآشپز آرنو شوترومپف فصل جدیدی را در آشپزی فرانسوی در رستوران اسکوئر وان آغاز می‌کند.

آرنو شوترومپف - کارآموزی در رستوران‌های معروف دارای ستاره میشلن

آرنو تصمیم گرفت به عنوان سرآشپز حرفه‌ای در رستوران‌های دارای ستاره میشلن در سراسر فرانسه مشغول به کار شود.

آرنو با اشتیاق به کشف دنیای آشپزی، سفر پر از تجربه خود را در کشورهای مختلف ادامه داد. از ایتالیا گرفته تا اسپانیا، هلند و کارائیب، هر توقف، نقطه عطف ارزشمندی بود که به او کمک کرد تا محدودیت‌های خود را گسترش دهد و سبک آشپزی خود را شکل دهد.

سرآشپز آرنو شوترومپف گفت: «آشپزخانه آزمایشگاهی است که در آن همکاران با هم همکاری می‌کنند و از یکدیگر الهام می‌گیرند. با توجه به اینکه ویتنام به تدریج به آشپزخانه جهان تبدیل می‌شود، این موضوع به من انگیزه می‌دهد تا این چالش جدید و هیجان‌انگیز را در اسکوئر وان بپذیرم. من روحیه یادگیری مداوم، خلاقیت و همچنین تعهد به کیفیت برتر را با خود به همراه می‌آورم تا مشتریان را به کشف جادوی طعم‌ها از طریق تجربیات آشپزی مطابق با استاندارد میشلن هدایت کنم.»

میدان یک - ناهار ستاره‌دار میشلن در محیط مجلل پارک هایت سایگون

اسکوئر وان جایی است که پیچیدگی غذاهای فرانسوی با طعم‌های غذاهای سنتی ویتنامی ترکیب می‌شود. اسکوئر وان، تحت مدیریت سرآشپز آرنو، منوهای ناهار نفیسی با بالاترین کیفیت ارائه می‌دهد و تجربه‌ای عالی از غذاخوری در شهر هوشی مین را برای شما رقم می‌زند.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/bep-truong-arnaud-schuttrumpf-mo-dau-chuong-moi-ve-am-thuc-phap-tai-square-one-185240422163555573.htm