چگونه هر روز چای زنجبیل بنوشیم برای سلامتی مفید است

چای زنجبیل مدت‌هاست که به دلیل توانایی‌اش در تسکین معده، کاهش حالت تهوع و کمک به هضم، مورد اعتماد بسیاری از مردم بوده است.

نه تنها این، بلکه زنجبیل حاوی ترکیبات زیادی با اثرات ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی است که در صورت استفاده صحیح، به محافظت جامع از سلامت کمک می‌کند .

خانم کارینا تولنتینو، متخصص تغذیه ساکن آمریکا، به برخی از فواید چای زنجبیل برای سلامتی و دوز مناسب آن اشاره کرد.

چای زنجبیل به دلیل توانایی‌اش در تسکین معده، کاهش حالت تهوع و کمک به هضم، مورد اعتماد بسیاری از افراد است.

عکس: هوش مصنوعی

بهبود هضم غذا

زنجبیل حاوی جینجرول است که به حرکت سریع‌تر غذا از معده به دستگاه گوارش کمک می‌کند. این امر مدت زمان ماندن غذا در روده‌ها را محدود می‌کند و از نفخ، سوء هاضمه و مشکلات مرتبط جلوگیری می‌کند.

نوشیدن منظم چای زنجبیل همچنین به کاهش تخمیر در روده‌ها، جلوگیری از یبوست و محدود کردن نفخ و باد شکم کمک می‌کند.

کاهش حالت تهوع و استفراغ

چای زنجبیل می‌تواند حالت تهوع را تسکین دهد و به کاهش استفراغ ناشی از علل مختلف مانند شیمی درمانی، بیماری حرکت یا بارداری کمک کند.

با این حال، زنجبیل اثرات ضد انعقادی دارد، بنابراین زنان باردار قبل از مصرف منظم مکمل زنجبیل باید با پزشک خود مشورت کنند تا از ایمنی آن برای مادر و نوزاد اطمینان حاصل شود.

پشتیبانی ضد التهابی

زنجبیل حاوی ترکیبات ارزشمندی مانند ۶-شوگاول، زینجرون و ۸-شوگاول است که توانایی کاهش پاسخ‌های التهابی در بدن را دارند.

زنجبیل ممکن است به تسکین علائم آرتریت روماتوئید، پسوریازیس و برخی دیگر از بیماری‌های التهابی مزمن کمک کند.

علاوه بر این، زنجبیل ممکن است به کنترل التهاب در افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو، بیماری کرون و لوپوس کمک کند.

تسکین درد طبیعی

همچنین نشان داده شده است که زنجبیل به تسکین درد ناشی از سندرم پیش از قاعدگی، میگرن، آرتروز زانو و درد عضلانی پس از ورزش کمک می‌کند.

پشتیبانی از کنترل وزن

زنجبیل توانایی مهار جذب چربی در روده، تنظیم فرآیند ذخیره چربی بدن و کمک به کنترل اشتها را دارد.

جلوگیری از بیماری‌های مزمن

مصرف روزانه ۲ تا ۴ گرم زنجبیل می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن مانند فشار خون بالا و بیماری عروق کرونر قلب کمک کند.

علاوه بر این، برخی مطالعات نشان داده‌اند که زنجبیل می‌تواند به پیشگیری از انواع خاصی از سرطان، بهبود اختلالات قلبی عروقی و کنترل دیابت کمک کند.

نکات قابل توجه هنگام استفاده از چای زنجبیل

اگرچه چای زنجبیل فواید زیادی دارد، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارض جانبی ایجاد کند.

مصرف بیش از ۴ گرم زنجبیل در روز، ممکن است برخی افراد مشکلاتی مانند ناراحتی معده، اسهال، رفلاکس اسید، سوزش سر دل، فشار خون پایین، اختلالات ریتم قلب یا آلرژی را تجربه کنند.

میزان ایمن مصرف چای زنجبیل در روز

به گفته کارشناسان، میزان مصرف ایمن برای اکثر افراد ۳ تا ۴ گرم زنجبیل در روز است. برای زنان باردار، میزان توصیه شده ایمن فقط حدود ۱ گرم است.

اگر می‌خواهید چای زنجبیل تازه خودتان را درست کنید، کافی است یک تکه کوچک زنجبیل را پوست بگیرید، به قطعاتی معادل حدود ۲ گرم برش دهید، سپس آن را در یک فنجان قرار دهید و ۲۰۰ میلی‌لیتر آب جوش به مدت حداقل ۱۰ دقیقه اضافه کنید تا زنجبیل تمام مواد فعال خود را آزاد کند. اگر احساس می‌کنید طعم زنجبیل خیلی قوی است، می‌توانید عسل یا لیمو اضافه کنید تا نوشیدن آن راحت‌تر شود.

منبع: https://thanhnien.vn/cach-uong-tra-gung-moi-ngay-tot-cho-suc-khoe-185250924144211256.htm