فهرست غذاهایی که هنگام بازدید از ایرلند شمالی باید امتحان کنید

ایرلند شمالی نه تنها به خاطر مناظر طبیعی باشکوهش، بلکه به خاطر غذاهای غنی و منحصر به فردش نیز گردشگران را به خود جذب می‌کند. از غذاهای روستایی گرفته تا غذاهای دریایی تازه، غذاهای اینجا نشان از فرهنگ و سبک زندگی مردم بومی دارد.

غذاهای ایرلند شمالی با مواد اولیه تازه و روش‌های آماده‌سازی ساده اما پیچیده، به راحتی مشتریان زیادی را از سراسر جهان مجذوب خود می‌کند. در زیر چند غذای خوشمزه وجود دارد که هنگام بازدید از این منطقه حتماً باید امتحان کنید.

سرخ کردن اولستر

اولستر فرای (Ulster fry) یک غذای صبحانه محبوب در ایرلند شمالی است که از ترکیب مواد اولیه آشنایی مانند تخم مرغ، سوسیس، بیکن، نان سودا و سیب زمینی تهیه می‌شود. همه این مواد در روغن سرخ شده سرخ می‌شوند تا یک وعده غذایی دلچسب ایجاد کنند که انرژی لازم برای یک روز طولانی را فراهم می‌کند. ویژگی متمایز اولستر فرای، نان سودای ترد و سیب زمینی سرخ شده است که طعمی غنی و فراموش نشدنی ایجاد می‌کند.

قهرمان

چمپ یک غذای پوره سیب‌زمینی معروف از ایرلند شمالی است که اغلب با پیازچه و خامه تازه مخلوط می‌شود تا بافتی نرم و خامه‌ای داشته باشد. این غذا معمولاً با کره آب شده سرو می‌شود و تعادلی هماهنگ از طعم‌های خوش‌طعم و خامه‌ای ایجاد می‌کند. چمپ به خوبی با گوشت‌های کبابی جفت می‌شود و طعم غذا را متعادل می‌کند. این غذا با طرز تهیه ساده‌اش، به راحتی نظر مشتریان را جلب می‌کند.

صدف‌های ایرلندی

صدف‌های ایرلندی از بهترین صدف‌های جهان محسوب می‌شوند و طعم شیرین و تازه متمایزی از آب‌های بکر ایرلند شمالی دارند. صدف‌های ایرلندی که اغلب به صورت خام با لیموی تازه یا سس ترش مصرف می‌شوند، در بین دوستداران غذاهای دریایی محبوب هستند. هر صدف با دقت انتخاب می‌شود و تازگی، طعم لذیذ و ارزش غذایی بالایی را تضمین می‌کند.

ایرلندی

خورش ایرلندی یک غذای مخصوص ایرلند شمالی است که معمولاً با گوشت بره یا گاو به همراه سیب‌زمینی، پیاز و هویج تهیه می‌شود. این مواد پس از ساعت‌ها پخت، با یکدیگر ترکیب می‌شوند و یک غذای غنی و خوش‌طعم ایجاد می‌کنند. این یک وعده غذایی محبوب در روزهای سرد است و برای کسانی که از آن لذت می‌برند، گرما و رضایت خاطر را به ارمغان می‌آورد.

باربرک

بارمبرک یک نان سنتی ایرلند شمالی است که به خاطر طعم شیرین و معطر ملایمش که از میوه‌های خشک مانند کشمش، پوست پرتقال و پوست لیمو به دست می‌آید، مشهور است. بارمبرک که از آرد، شکر و ادویه‌ها تهیه می‌شود، اغلب با کمی چای طعم‌دار می‌شود تا میوه‌ها نرم شوند و طعمی منحصر به فرد و با طراوت ایجاد شود. این یک خوراکی محبوب در طول هالووین در ایرلند است و به طور سنتی، یک سکه، انگشتر یا تکه‌ای پارچه در داخل آن پنهان می‌شود. اعتقاد بر این است که این اقلام آینده گیرنده را پیشگویی می‌کنند.

هر غذایی در ایرلند شمالی، از صبحانه سرخ‌شده سنتی اولستر گرفته تا صدف تازه ایرلندی یا خورش ایرلندی، داستان و هویت خاص خود را دارد. لذت بردن از این غذاها نه تنها به شما کمک می‌کند تا فرهنگ ایرلند شمالی را بیشتر بشناسید، بلکه راهی فوق‌العاده برای ارتباط با زیبایی ساده زندگی در آنجا نیز هست.

شرکت مسافرتی توگو هنگام ثبت نام در تور، کد «DULICHGENZ» را به ارزش حداکثر ۱،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به خوانندگان ارائه می‌دهد.

بخش سفر نسل Z توسط Tugo & Thanh Nien ایجاد شده است.

منبع: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-list-of-mus-try-dishes-when-visiting-northern-ireland-185241030103356205.htm