احیای فوری دامداری، پیش‌بینی بازار پایان سال

طوفان یاگی خسارات عمده‌ای به تولیدات کشاورزی ، از جمله تخریب بسیاری از مزارع بزرگ دام، وارد کرد و نگرانی‌هایی را در مورد کمبود مواد غذایی، به ویژه در تعطیلات سال نو قمری، ایجاد کرد.

آقای فام نگوک تانگ (کمون خان دوونگ، منطقه ین مو) از دام های خود مراقبت می کند.

خسارت و کمبود

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، طوفان یاگی طوفانی قدرتمند است که باعث باران‌های شدید و سیل گسترده با عواقب جدی می‌شود. تنها در صنعت دامداری، آمار اولیه نشان می‌دهد که بیش از ۲۶۰۰۰ گاو و بیش از ۲.۹ میلیون طیور تلف شده‌اند. نه تنها این، بلکه بسیاری از مزارع به شدت آسیب دیده‌اند و نمی‌توان آنها را یک شبه بازسازی کرد.

اگرچه استان نین بین مستقیماً تحت تأثیر طوفان قرار نگرفت، اما خسارات آن به اندازه سایر مناطق نبود، اما با این حال بیش از 6 هزار گاو و طیور تلف و با خود برد. به عنوان مثال، مزرعه دام آقای فام نگوک تانگ (کمون خان دونگ، منطقه ین مو) به دلیل قرار گرفتن در منطقه آبرفتی در امتداد رودخانه وک، به طور قابل توجهی تحت تأثیر سیل اخیر قرار گرفت.

آقای تانگ گفت: من نزدیک به 20 سال است که در این زمین آبرفتی مشغول به کار هستم، اما هرگز ندیده بودم که آب رودخانه تا این حد و با این سرعت بالا بیاید. تمام مزرعه خانواده‌ام تا عمق بیش از 1 متر زیر آب رفت. خوشبختانه، از دوستان و برادرانم کمک گرفتم و فوراً بیش از 1000 اردک، 800 مرغ و نزدیک به 40 خوک را به مکانی امن منتقل کردم. با این حال، در طول حمل و نقل، حیوانات هنوز خیس از آب، گرسنه و سرد بودند، بنابراین حدود 100 مرغ تلف شدند.

طبق سوابق خبرنگار، قیمت خوک زنده در روزهای پایانی سپتامبر در مقایسه با یک ماه پیش حدود ۳ تا ۴ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و به ۶۷ تا ۶۸ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. کارشناسان گفتند که کاهش عرضه گوشت خوک نه تنها به دلیل طوفان و سیل، بلکه به دلیل تحولات پیچیده تب خوکی آفریقایی نیز بوده است. پیش‌بینی می‌شود که قیمت خوک زنده در آینده همچنان افزایش یابد و ممکن است به ۸۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد. در همین حال، از اکنون تا پایان سال، به ویژه در طول سال نو قمری ۲۰۲۵، تقاضا برای گوشت خوک حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد در مقایسه با روزهای عادی افزایش خواهد یافت. بنابراین، مناطق باید اقدامات حمایتی را تقویت کنند، کشاورزان را به افزایش و احیای گله‌های خود تشویق کنند و همزمان اقدامات پیشگیری از بیماری را برای اطمینان از تأمین مواد غذایی در پایان سال اعمال کنند.

گسترش گله و احیای گله را ترویج دهید، ایمنی در برابر بیماری را تضمین کنید

پس از روزها طوفان و سیل، با بازگشت به مزرعه آقای فام نگوک تانگ (بخش خان دونگ، منطقه ین مو)، فعالیت‌های تولیدی اساساً به حالت عادی بازگشته است. آقای تانگ گفت: پس از فروکش کردن آب، من انبار را تمیز، ضدعفونی و گندزدایی کردم، کف انبار را بالا بردم، تجهیزات را تعمیر کردم و سپس دام‌ها را برگرداندم. از الان تا سال نو قمری، حدود ۴ ماه دیگر باقی مانده است که برای یک چرخه تولید مثل کافی است، بنابراین خانواده در حال سفارش دام‌های تولید مثلی از موسسات معتبر هستند تا برای احیای گله آماده شوند. انتظار می‌رود این بار، مزرعه حدود ۷۰۰ مرغ گوشتی دیگر و ۵۰ خوک تولید مثلی را برای پیش‌بینی بازار پایان سال آزاد کند.

احیای فوری دامداری برای پیش‌بینی بازار پایان سال — حدود ۴ ماه تا سال نو قمری باقی مانده است، بنابراین کشاورزان به طور فعال در حال اضافه کردن دسته‌های جدید مرغ هستند. (در عکس: کشاورزان در بخش دونگ سون، شهر تام دیپ، مدل بستر بیولوژیکی را اعمال می‌کنند و ایمنی بیماری را در پرورش مرغ تضمین می‌کنند.)

با پیش‌بینی اینکه قیمت محصولات دامی در آینده همچنان افزایش خواهد یافت، خانواده آقای دونگ ون هین (از بخش خان تین، منطقه ین مو) به سرعت ۸۰ خوک مولد دیگر برای پرورش وارد کردند و به نگهداری گله ای با بیش از ۶۰۰ اردک تخم گذار ادامه دادند.

آقای هین گفت: «اگرچه قیمت بچه خوک‌ها کمی بالاست، اما من همچنان جسورانه سرمایه‌گذاری می‌کنم زیرا بازار هنوز کمبود عرضه دارد و قیمت خوک‌های زنده دائماً در حال افزایش است. مهم‌ترین چیز در حال حاضر این است که چگونه خوک‌ها را به خوبی پرورش دهیم و از ایمنی در برابر بیماری‌ها اطمینان حاصل کنیم.»

در حال حاضر، نه تنها آقای تانگ و آقای هین، بلکه مردم بسیاری از مناطق دیگر نیز بر مشکلات غلبه می‌کنند، به سرعت گله‌ها را افزایش داده و احیا می‌کنند تا تقاضای بازار را برآورده کنند و به تثبیت قیمت و افزایش درآمد کمک کنند. با این حال، به گفته کارشناسان، از حالا تا پایان سال، هوا همچنان در نوسان خواهد بود. بیماری‌هایی مانند گوش آبی، تب برفکی، تب خوکی آفریقایی، آنفولانزای مرغی... هنوز هم یک خطر بزرگ هستند. بنابراین، پیشگیری از بیماری و ایمنی زیستی باید در اولویت اصلی قرار گیرد.

آقای تران ون لوان، رئیس بخش فنی مرکز ترویج کشاورزی استان، توصیه می‌کند: کشاورزان فقط زمانی که طویله‌های دام تقویت، تعمیر، تمیز، ضدعفونی و استریل شده‌اند، دوباره گله‌داری کنند. مدیریت و مراقبت خوب از دام‌ها را اجرا کنید و بلافاصله پس از سیل، اقدامات واکسیناسیون اضافی برای دام‌ها در برابر بیماری‌هایی مانند تب برفکی، سپتی سمی، وبا، پاراتیفوئید و آنفولانزای مرغی را برای جلوگیری از شیوع احتمالی بیماری‌ها انجام دهید.

علاوه بر این، پس از سیل، بازار دام با کمبود مواجه است ، قیمت حیوانات مولد بالاست، بنابراین مردم باید برای تهیه مواد و حیوانات مولد برنامه‌ریزی کنند، به طور فعال حیوانات مولد را از تأمین‌کنندگان معتبر پیدا و انتخاب کنند، از عاری بودن حیوانات مولد از بیماری اطمینان حاصل کنند و برای احیای گله آماده شوند.

مقامات محلی باید پس از سیل، اقدامات نظافت عمومی، ضدعفونی و استریلیزاسیون را برای از بین بردن عوامل بیماری‌زا در محیط زیست آغاز کنند. علاوه بر این، باید از نزدیک نظارت داشته باشند، علائم اولیه بیماری را در دام‌ها تشخیص دهند و به سرعت با موارد مشکوک برخورد کنند. صاحبان حیوانات خانگی باید در صورت مشاهده علائم بیماری در حیوانات، فوراً به مقامات اطلاع دهند. آنها مجاز به ذبح، تجارت یا رها کردن حیوانات مرده در محیط زیست نیستند.

مقاله و عکس‌ها: نگوین لو