قیمت خوک امروز ۱۳ آگوست: منطقه مرکزی سقوط می‌کند، شمال و جنوب نیز به دنبال آن

در ۱۳ آگوست، قیمت خوک زنده در منطقه مرکزی به پایین‌ترین حد خود یعنی ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. شمال و جنوب شاهد کاهش اندکی بودند و قیمت‌ها از ۵۷۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود.

شمال اندکی کاهش یافت، بسیاری از استان‌ها هنوز قیمت‌ها را بالا نگه داشته‌اند

در شمال، قیمت خوک زنده در برخی مناطق اندکی کاهش یافته و از ۶۰،۰۰۰ تا ۶۲،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. به طور خاص، قیمت خوک در توین کوانگ، نین بین و لائو کای همگی ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

با این حال، بسیاری از استان‌ها و شهرهای دیگر مانند باک نین، هانوی ، های فونگ، فو تو و هونگ ین هنوز بالاترین قیمت را در منطقه با ۶۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم حفظ کرده‌اند. کمترین قیمت با ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در کائو بانگ، لائو کای، لای چائو، دین بین و سون لا ثبت شده است.

قیمت خوک امروز ۱۳ آگوست در شمال آخرین

ارتفاعات مرکزی با کاهش بی‌سابقه‌ی آب دریا «متزلزل» شد

منطقه ارتفاعات مرکزی شدیدترین کاهش را ثبت کرد. قیمت خوک زنده در اینجا از ۵۷۰۰۰ تا ۶۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود.

تان هوآ و نگ آن دو استانی هستند که بیشترین آسیب را دیده‌اند و با کاهش «تکان‌دهنده» ۳۰۰۰ دونگ، قیمت به ۵۸۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم رسیده است.

قیمت گوشت خوک در ها تین، هوئه سیتی و کوانگ نگای نیز به شدت کاهش یافت و 2000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم از دست داد.

استان‌های دیگر مانند کوانگ تری، دا نانگ، خان هوا، لام دونگ نیز کاهش ۱۰۰۰ دونگ در هر کیلوگرم را ثبت کردند.

قیمت خوک امروز ۱۳ آگوست در ارتفاعات مرکزی - آخرین

جنوب ناگهان "سرد شد"

اگرچه قیمت خوک زنده در جنوب به اندازه منطقه مرکزی کاهش نیافت، اما نشانه‌هایی از کاهش قیمت نیز مشاهده شد. قیمت خوک زنده در دونگ نای و هوشی مین سیتی هر دو با ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی کاهش به ۶۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

با این حال، برخی استان‌ها مانند تای نین، دونگ تاپ، کا مائو و وین لانگ هنوز بالاترین قیمت را در منطقه با ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم حفظ کرده‌اند. قیمت‌ها در آن جیانگ و کان تو ۶۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

قیمت خوک امروز ۱۳ آگوست در جنوب، آخرین قیمت

قیمت گوشت خوک امروز ۱۳ آگوست در سوپرمارکت‌ها و شرکت‌های خرده‌فروشی مواد غذایی

صبح روز ۱۳ آگوست، بازار خرده‌فروشی گوشت خوک شاهد برخی تعدیل‌های قیمتی بود. در وین‌مارت، قیمت گوشت خوک سرد Meat Deli تغییر کرد. نکته قابل توجه این است که ران خوک بدون استخوان با کاهش شدید ۱۲۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، به ۱۱۵۱۲۲ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید و به پایین‌ترین قیمت در این دسته تبدیل شد. پس از این تغییر، قیمت گوشت خوک در وین‌مارت بین ۱۱۵۱۲۲ تا ۱۶۳۱۲۲ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است و برنامه تخفیف ۲۰ درصدی برای اعضا در نظر گرفته شده است.

در همین حال، شرکت مواد غذایی تازه ها هین قیمت‌های ثابتی را نسبت به روز قبل حفظ کرد. محصولات گوشت خوک ها هین در حال حاضر از ۸۹۰۰۰ تا ۱۹۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند. کمترین قیمت متعلق به چربی خوک با ۸۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. سایر محصولات محبوب مانند گوشت ران خوک بدون چربی با قیمت ۱۲۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، در حالی که دنده خوک و گوشت شانه خوک بدون چربی به ترتیب با قیمت ۱۳۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و ۱۳۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

مدل «ساختمان‌های بلندمرتبه» - راهکاری برای جلوگیری از تب خوکی آفریقایی

مدل پرورش خوک در «آپارتمان‌ها» یا مزارع مرتفع، به ویژه در زمینه تحولات پیچیده تب خوکی آفریقایی (ASF)، بسیار مؤثر واقع شده است. یک نمونه بارز، شرکت تعاونی هوانگ لانگ (هانوی) به مدیریت آقای نگوین ترونگ لانگ است.

این مزرعه مرتفع به جداسازی خوک‌ها از محیط بیرون کمک می‌کند و خطر انتقال بیماری را به حداقل می‌رساند. آقای لانگ اظهار داشت که با رعایت دقیق اصول بهداشتی (کارگران روی آب آهک راه می‌روند، لباس‌ها روزانه در مواد ضدعفونی‌کننده خیس می‌شوند)، مزرعه او با وجود شیوع ASF در بسیاری از مناطق، هنوز ایمن است.

این مدل امکان پرورش ۴۰۰۰ خوک را در مساحت محدودی از زمین فراهم می‌کند و تنها به ۸ کارگر برای کار نیاز دارد. این امر به بهینه‌سازی فضا و صرفه‌جویی در هزینه‌های نیروی کار کمک می‌کند.

طراحی بسته و فرآیند کنترل دقیق به مدیریت مؤثر محیط و بیماری‌ها کمک می‌کند و امنیت زیستی را برای کل مزرعه تضمین می‌کند.

این مدل مورد توجه سازمان‌های مدیریتی قرار گرفته است. اخیراً، وزارت کشاورزی و محیط زیست به نخست وزیر پیشنهاد داده است که یک مدل پرورش خوک چند طبقه را به صورت آزمایشی در ویتنام اجرا کند.

چین، یکی از کشورهای اصلی پرورش خوک، نیز با موفقیت این مدل را با بیش از ۲۰۰۰ مزرعه مرتفع به کار گرفته و سالانه میلیون‌ها خوک پرورش می‌دهد و امکان‌سنجی و کارایی آن را در مقیاس وسیع اثبات کرده است.

منبع: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-13-8-mien-trung-lao-thang-dung-mien-bac-va-mien-nam-theo-sau-3299251.html