این سبزی «آرام‌بخش» به تسکین درد، خواب راحت کمک می‌کند و خرید و پرورش آن آسان است.

لاکتوکوپیکرین و لاکتوسین ترکیبات فعال اصلی لاکتوکاریوم موجود در کاهو هستند که دارای خواص آرام‌بخش، مسکن و شل‌کننده عضلات می‌باشند.

به طور خاص، لاکتوسین در درجه اول یک آرام‌بخش محسوب می‌شود که شامل اثرات خواب‌آور نیز می‌شود.

کاهو (Lactuca sativa) گیاهی از خانواده کاسنی (Compositae) است که از زمان‌های قدیم در پزشکی ارزش داشته است. کشت، خرید و خوردن آن آسان است.

کاهو به راحتی پرورش داده می‌شود، به راحتی خریداری می‌شود و به راحتی خورده می‌شود.

عصاره دانه و برگ کاهو به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان پنتوباربیتال - ماده‌ای که برای درمان بی‌خوابی کوتاه‌مدت استفاده می‌شود - به طور قابل توجهی خواب را بهبود می‌بخشد.

برخی از درمان‌های کاهو

درمان بی‌اختیاری ادرار و خون در ادرار: سر کاهو را خرد کنید، به شکل کیک درآورید و روی ناف بمالید.

درمان گرفتگی مجاری شیر: ۱۰۰ گرم کاهو بردارید، آن را بجوشانید، سپس ۱ فنجان شراب به آن اضافه کنید و بنوشید.

درمان بواسیر، زخم معده و مدفوع خونی: ۱۰۰ گرم کاهوی تازه، ۷۰ گرم ریشه نیلوفر آبی تازه را بشویید، آب آنها را بگیرید، به اندازه کافی عسل برای شیرین کردن اضافه کنید، دو بار در روز بنوشید، به مدت چند روز مداوم استفاده کنید. جوشانده را با هم مخلوط کنید، ناحیه آسیب دیده را خیس کنید و بشویید.

.... میشه با گوشت چرخ کرد

یک زن خانه دار گفت که 30 سال طول کشید تا یاد بگیرد که این سبزی یک قرص خواب طبیعی است. اگر روزی دو بار از این سبزی بخورید، می توانید تا صبح با آرامش بخوابید.

راه‌های زیادی برای خوردن کاهو وجود دارد، خام یا پخته، هر دو خوشمزه هستند.

... یا رول‌های بهاری خوشمزه درست کنید

مهمترین نکته این است که کاهو نقش خاصی در محافظت از خواب دارد. بسیاری از جوانانی که احساس استرس می‌کنند و به راحتی شب‌ها بی‌خواب می‌شوند، باید مقدار زیادی از این سبزی بخورند.

بنابراین اگر از بی‌خوابی رنج می‌برید، می‌توانید از کاهو برای تهیه غذاهای روزانه استفاده کنید یا مقداری کاهو را به مدت ۵ دقیقه در آب جوش بجوشانید.

سپس آن فنجان آب کاهوی گرم را ۲۰ دقیقه قبل از خواب بنوشید و خواب راحتی داشته باشید.

کاهوی سرخ شده با سیر خیلی خوشمزه است...

افرادی که نباید کاهو بخورند

افرادی که داروهای لخته شدن خون حاوی مقادیر بالای ویتامین K مصرف می‌کنند، اگر مقدار زیادی کاهو مصرف کنند، ممکن است دچار ترومبوز شوند.

زنان باردار و مادران جدید نباید این سبزی را به صورت خام مصرف کنند زیرا اگر به طور کامل شسته نشود، حاوی مقدار زیادی باکتری، انگل و غیره خواهد بود که برای مادر و نوزاد مضر است.

افرادی که درد معده و کولیت دارند نیز نباید از آن استفاده کنند، زیرا سبزیجات خام می توانند باعث تحریک پوشش معده و پوشش روده بزرگ شوند.

کاهو یک غذای بسیار محبوب و سالم است. با این حال، برای به حداکثر رساندن فواید آن، باید برای فرد مناسب و بیماری مناسب استفاده شود. از استفاده بی رویه آن که می تواند منجر به عوارض جانبی ناخواسته شود، خودداری کنید.

منبع: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-an-than-giup-giam-dau-ngu-ngon-de-mua-de-trong-192231202194346398.htm