طبق مطالعهای که در سال ۲۰۲۰ توسط کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده انجام شد، ماچا حاوی آنتیاکسیدانهای متعدد به همراه ویتامینهای A، C و K است.
وارنیت یاداو، متخصص تغذیه در هند، میگوید بسیاری از مردم اغلب ماچا را به عنوان جایگزینی برای قهوه میدانند. به لطف محتوای بالای آنتیاکسیدان، ماچا میتواند به افزایش هوشیاری کمک کند. با این حال، ماچا همچنین حاوی مقدار زیادی کافئین است، بنابراین باید در حد اعتدال مصرف شود.

ماچا برای سلامتی مفید است، اما در نوشیدن آن زیادهروی نکنید.
عکس: هوش مصنوعی
مانند هر غذایی، ماچا باید با درک ترکیب، میزان کافئین و تحمل بدن فرد مصرف شود.
طبق گفته وارنیت، ماچا باید در مقادیری بین ۲ تا ۵ گرم در روز مصرف شود، بسته به تحمل کافئین بدن.
طبق گفته وبسایت سلامت هندی Onlymyhealth ، با وجود اینکه ماچا سرشار از آنتیاکسیدان است و میتواند عملکرد مغز را بهبود بخشد، اما در صورت مصرف بیش از حد، میتواند مشکلات متعددی ایجاد کند.
اختلالات گوارشی
مصرف مقادیر زیاد ماچا یا نوشیدن آن با معده خالی میتواند به راحتی باعث نفخ، گاز و رفلاکس اسید شود.
حالت تهوع
مقادیر بالای کاتچین و کافئین موجود در ماچا میتواند باعث تحریک پوشش معده و ناراحتی شود.
افراد مبتلا به اضطراب نباید ماچا مصرف کنند.
افراد مبتلا به مشکلات سلامت روان یا اختلالات اضطرابی باید از مصرف ماچا خودداری کنند زیرا کافئین میتواند استرس را افزایش دهد.
افزایش ضربان قلب
هنگام مصرف مقادیر زیاد ماچا و قهوه، قلب ممکن است سریعتر بتپد و منجر به احساس بی قراری شود.
اختلالات خواب
کافئین و ال-تیانین موجود در ماچا به افزایش هوشیاری کمک میکنند، اما اگر در اواخر بعد از ظهر یا در دوزهای بالا مصرف شود، میتواند به راحتی منجر به اختلالات خواب شود.
مصرف بیش از ۵ تا ۶ گرم ماچا در روز ممکن است بر چرخه خواب شما تأثیر بگذارد و خوابیدن عمیق را دشوار کند.
تجمع کافئین
ماچا نسبت به چای سبز معمولی کافئین بیشتری دارد. مصرف بیش از دوز توصیه شده میتواند باعث تحریک بیش از حد سیستم عصبی شود.
علاوه بر این، آقای وارنیت توصیه کرد که افراد مبتلا به فشار خون بالا و بیماری کبدی باید نوع مناسبی از ماچا را انتخاب کنند.
زنان باردار میتوانند کافئین را در سطوح ایمن (کمتر از ۲۰۰ میلیگرم در روز) مصرف کنند، اما قبل از استفاده از ماچا باید با پزشک خود مشورت کنند.
منبع: https://thanhnien.vn/matcha-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-uong-qua-nhieu-vi-ly-do-sau-day-185250617001341608.htm






نظر (0)